สุดยอดวิสกี้โดยเป็นมอลต์ผสมจาก The Epicurean แห่ง Douglas Laing ซึ่งได้ผลิตขึ้นโดยใช้ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่คัดสรรค์มาจากโรงกลั่นในที่ราบลุ่มและสำหรับลักษณะของการกลั่นและวิธีการผลิตแบบพิถิพิถันนั้นจึงได้มีการกลั่นวิสกี้รุ่นนี้ซึ่งมีมีอายุอย่างน้อย 12 ปีเลยทีเดียว