Woodford Reserve Double Oak เป็นที่รู้จักในวงการเหล้าว่าเป็นเหล้าเบอร์บอนที่มีมีอายุ
ที่เกิดจากการหมักในถังโอ๊กขาว (เป็นการหมักแบบถังคู่)
แต่เหล้าชนิดนี้จะมีคุณสมบัติในการหมักที่สำคัญอย่างหนึ่ง
คือจะต้องใช้ถังโอ๊กที่ใหม่และไม่แตกเท่านั้น เพื่อรสชาติที่กลมกล่อม
มีแอลกอฮอล์ 43.2%(43.2% ABV)
เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หอมหวาน เหมือนกันกับกลิ่นของลูกกวาด
ผสานด้วยกลิ่นผลไม้อบแห้งหลากหลายชนิด
รวมกันกับช็อกโกแลต น้ำเชื่อมวานิลลาที่หอมหวานและกลิ่นยาสูบ
ซึ่งกลิ่นเหล่านี้ในวงการเหล้านับได้ว่าเป็นกลิ่นที่หอม
มากถ้าเทียบจากมาตรฐานกลิ่นเหล้าทั่วไป
นอกจากกลิ่นที่หอมแล้ว รสชาติของตัวเหล้าก็นับได้ว่าหายากมาก
เนื่องจากเล้าชนิดนี้มีการผสานกันของรสชาติ 5 รสชาติ
ที่สามารถผสมผสานกันได้อย่างลงตัว ได้แก่
รสชาติจากกลุ่มไม้ เช่น ไม้โอ๊ก ถั่วอัลมอนด์ รสชาติ จากกลุ่มข้าว เช่น มอลต์
รสชาติจากความหวาน เช่น ช็อกโกแลตจางๆรสชาติจากเครื่องเทศ
และรสชาติจากผลไม้ต่างๆ
นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความหลากหลายเหนือกว่าเหล้าชนิดอื่นๆ
ทั้งทางด้านรสชาติและกลิ่น ซึ่งทั้งสองสิ่งนั้นมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน
คือ ความละมุนและความหอมหวาน ที่ผสานกันได้อย่างลงตัว