Gordon & Macphail Glen Grant 1953

Gordon & Macphail Glen Grant 1953 เหล้าวิสกี้ชื่อดังที่ถูกส่งตรงมาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Gordon&Macphail ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Speyside ประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร เริ่มผลิตเมื่อปี 1953 บรรจุลงขวดเพื่อจำหน่ายปี 2013 อายุของวิสกี้ราว 58 ปีเป็นเหล้าประเภทซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ปริมาณแอลกอฮอล์ 40% ปริมาตรสุทธิ 700 มิลลิลิตร ทาง G&M ได้อธิบายไว้ว่านี่จะเป็น “เชอร์รี่มอลต์ที่ยิ่งใหญ่และเข้มข้น” อีกตัวหนึ่ง โดยจะมีการผลิตออกมาที่จำนวน 75 ขวดเท่านั้น

กลิ่นแรกที่สัมผัสได้ถึงความเข้มข้นและมีกลิ่นหอมหวานที่ลงตัวพอดิบพอดี ได้กลิ่นหอมหวานของแยมส้มและกลิ่นที่สดชื่นของน้ำส้มคั้น มีกลิ่นหอมๆของลูกเกด และกลิ่นของ Panatela มีลักษณะภายนอกของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่ช่วยให้กลิ่นแบบโกโก้เจือปนอยู่กับกลิ่นของวานิลลา ข้าวมอลต์ ตามด้วยกลิ่นของน้ำมันยูคาลิปตัสในตอนท้าย

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะให้รสสัมผัสที่เพดานปากเข้มข้นเมื่อได้ลองจิบครั้งแรก ให้รสหอมหวานของผลไม้และสดชื่นด้วยกลิ่นหอมหวานของน้ำส้มคั้น และกลิ่นแบบผลไม้เมืองร้อน เช่น กล้วย สับปะรด และผลแอปเปิล สัมผัสที่ตามมาคือกลิ่นของใยสาระแหน่และกลิ่นหอมของไม้โอ๊กรมควันอ่อนๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆของเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ขิงอ่อนเจืออยู่

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะรสชาติสุดท้ายที่จบในปากจะทิ้งช่วงค่อนข้างยาวนานพอสมควร มีกลิ่นของไม้โอ๊กและกลิ่นของผลไม้ที่มีความเป็นกรดที่ให้ความเปรี้ยว ซึ่งช่วยให้ความสดชื่นอยู่ด้วย ทิ้งกลิ่นสุดท้ายของส้มเอาไว้ให้รู้สึกสดชื่นเมื่อจบการดื่ม

Gordon & Macphail Glen Grant 1953

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Gordon & Macphail Mortlach 1954 Private Collection

Gordon & Macphail Mortlach 1954 Private Collection นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ในกลุ่มของเหล้าซิงเกิลมอลต์วิสกี้จากปี 1954 อายุกว่า 65 ปี ผ่านการหมักบ่มด้วยถังไม้เชอร์รี่แบบเติมในครั้งแรก (First Filled Sheery Cask) โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์ 43% ปริมาตรสุทธิ 700 มิลลิลิตร ซึ่งถูกส่งตรงมาจากย่านชุมชนเจ้าของสูตรต้นตำรับเก่าแก่อย่าง Speyside ประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็น 1 ใน 6 ขวด ซีรีพิเศษจาก Speyside Collection ทั้งหกขวดนี้ได้ถูกกลั่นในช่วงปี 1947 ถึง 1972 และบรรจุลงขวดเมื่อปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40 ถึง 43%  ส่วน Mortlach 1954นี้ ถึงบรรจุขวดเพื่อจำหน่ายในปี 2012

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะให้กลิ่นหอม แบบขนมหวานในแก้ว กลิ่นของลูกพลัมเคี่ยวและกลิ่นเข้มข้นของแยมส้ม ที่ด้านบนมีกลิ่นของน้ำตาลทรายแดงเจือปนอยู่ กลิ่นของดาร์กช็อกโกแลต ถูกแต้มด้วยกลิ่นของลูกเชอร์รี่แช่อิ่มในน้ำเชื่อม กลิ่นของวานิลลาที่มีกลิ่นของถั่วเฮเซลนัทเจืออยู่บางๆ เมื่อได้ลองจิบ สัมผัสแรก โดนเข้ากับเพดานปาก คือรสชาติของลูกเคอร์แรนสีดำที่สลับกันเป็นชั้นๆกับ Rhubarb (ผักชนิดหนึ่งในตระกูลบีทรูท) ให้ความรู้สึกที่หรูหราดูแพง รสชาติตามมาที่ปลายลิ้น เป็นรสชาติเบาบางของข้าวมอลต์ ช็อกโกแลต ตามด้วยกลิ่นของเม็ดกาแฟคั่วหอมสดชื่น และกลิ่นของเครื่องหนังฟอกที่ซ่อนอยู่

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะถือว่าเป็นการจบรสชาติที่สละสลวยและยังดูอ้อยอิ่งอยู่ในที ยังปรากฏกลิ่นของเครื่องหนังและกลิ่นหอมนุ่มนวลแบบที่ได้จากถั่ว ทยอยออกมา จนกลายเป็นกลิ่นหอมของไม้โอ๊ก เป็นอันจบการชิมวิสกี้ตัวนี้ เป็นวิสกี้อายุเก่าแก่ที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง หากจะบอกว่าเป็นของสะสมหายากก็ไม่ผิดอะไร

Gordon & Macphail Mortlach 1954 Private Collection

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Port Ellen 40 Years Old 9 Rogue Casks

Port Ellen 40 Years Old 9 Rogue Casks นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชนิดเหล้าซิงเกิลมอลต์สกอตซ์วิสกี้ ขนาด 700 มิลลิลิตรปริมาณแอลกอฮอล์ 50.9% ผลิตปี 1979 บรรจุลงขวดปี 2020 จากโรงกลั่น Port Ellen Distillery ย่านหมู่เกาะ Islay ที่มีชื่อเสียงในด้านการผลิตเหล้าวิสกี้ที่ตั้งอยู่ในประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ได้มีการผลิตออกมาเพียง 1380 ขวดทั่วโลกเท่านั้น ดังสโลแกนที่แปะอยู่หน้า กล่องบรรจุขวดว่า “ทุกหยดที่ล้ำค่า ถูกผลิตมาจากถังไม้สีแดงชาด (apple red) ทั้งหมด 9 ใบ” ได้แก่ ถัง American Hogshead 4 ใบ และจบขั้นตอนการหมักเพิ่มด้วยถัง European sherry butt อีก 5 ใบซึ่งกินเวลาถึง 40 ปี จนจบกระบวนการก่อนบรรจุลงขวด จัดเป็นวิสกี้ที่อายุมากที่สุดในบรรดาวิสกี้ที่ Port Ellen เคยได้ผลิตออกมาสู่สาธารณะ

เมื่อลองดมดูในครั้งแรกจะมีกลิ่นเหมือนหญ้าเขียวเปียกๆ สดชื่น กลิ่นคล้ายกับสมุนไพรต่างๆ ผสมอยู่ กลิ่นคล้ายเปลือกส้มเขียวหวานไหม้นิดๆ กลิ่นหอมนุ่มนวลของไม้รมควัน กลิ่นครีมคาราเมลกลิ่นคั่วของกาแฟ ขมแต่นุ่มนวล ความหอมมันคล้ายกลิ่นของคาราเมล กลิ่นผลไม้สีแดงแช่อิ่ม

เมื่อแรกได้ลองชิม รสชาติที่สัมผัส เพดานปากก็คือกลิ่นหอมของควันจากกองฟืนอ่อนๆ กลิ่นยาสูบจากกล้องยาสูบ กลิ่นของเครื่องหนัง เครื่องเทศที่ให้กลิ่นหอมของไม้

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะจบลงด้วยรสชาติหอมกลิ่นบางๆของกลิ่นรมควัน ผสมรวมกันกับ กลิ่นของชาอ่อนๆ กลิ่นของน้ำมะนาว กลิ่นสดชื่นของยูคาลิปตัส ถือว่าเป็นการจบรสชาติที่ดีเยี่ยมของวิสกี้ตัวนี้ นักชิมวิสกี้บางท่านถึงกับเอ่ยปากชมว่า “นี่มันยอดเยี่ยมที่สุดที่เคยชิมมา” กลิ่นของวิสกี้ยังคงอบอวลอยู่เป็นระยะเวลานานพอสมควรหลังจากดื่มจบไป

Port Ellen 40 Years Old 9 Rogue Casks

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Loch Lomond 18 Years Old

            Loch Lomond 18 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ความน่าสนใจและมีความนิยมเป็นอย่างมากในวงการเหล้าวิสกี้ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Loch Lomond ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างดีในการผลิตเหล้าวิสกี้ขนาดใหญ่ที่สามารถผลิตเหล้าวิสกี้ส่งออกได้เป็นระดับแถวหน้าของโลกเลยก็ว่าได้ โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าที่มีถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่ย่านชุมชนเจ้าของสูตรตำรับการผลิตเหล้าวิสกี้ตั้งแต่อดีตอย่างHighlands ของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างละเอียดและมีความซับซ้อนไม่มากนัก เนื่องด้วยทางผู้ผลิตนั้นจะทำการเลือกสรรวัตถุดิบหลักที่ถนัดมากที่สุด ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์แท้ 100% ที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีเอามาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ โดยทางผู้ผลิตจะนำข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดมาหมักลงในถังไม้โอ๊กสายพันธุ์อเมริกันที่นำไปใช้ในการหมักเหล้าเบอร์บอนอย่างดีเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของเหล้าเข้าถึงเนื้อสัมผัสอย่างดี จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากถึง 18 ปีด้วยกัน

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีองค์ประกอบภายนอกที่ค่อนข้างดึงดูดและน่าสนใจอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัว เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีเหลืองสวยงามราวกับสีเหลืองทองอำพันอีกด้วย อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสสัมผัสที่ค่อนข้างซ้อนอยู่พอสมควร เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าที่มีกลิ่นของต้นโอ๊กเก่าแก่ ผสานกันกับกลิ่นใบยาสูบที่ให้กลิ่นอายของความคลาสสิกเก่าแก่ แต่ว่าเหล้าชนิดนี้ยังมีกลิ่นของวานิลลาและผลไม้สีเหลืองหลากหลายชนิดที่มาตัดกลิ่นอายของความคลาสสิกนี้ จนทำให้เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นอายของความร่วมสมัยมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากนี้ในส่วนของรสสัมผัสของเหล้าที่เต็มไปด้วยความนุ่มนวลและบางเบาอย่างดีมากยิ่งขึ้นอีกด้วยเช่นกัน มีทั้งรสสัมผัสของเครื่องเทศที่เพิ่มเติมมาจากกลิ่นของเหล้านี้

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความชัดเจนในองค์ประกอบอย่างดี นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความโดดเด่นทั้งในส่วนของความหวานและความเค็มที่ผสานกันได้เป็นอย่างดี ถือว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างแห้งและเผ็ดเล็กน้อยจากต้นโอ๊กอีกด้วยเช่นกัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 46% ซึ่งนับได้ว่าเป็นระดับที่ไม่รุนแรงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Loch Lomond 18 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Loch Lomond 12 Years Old

            Loch Lomond 12 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ความน่าสนใจและมีความนิยมเป็นอย่างมากในวงการเหล้าวิสกี้ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Loch Lomond ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างดีในการผลิตเหล้าวิสกี้ขนาดใหญ่ที่สามารถผลิตเหล้าวิสกี้ส่งออกได้เป็นระดับแถวหน้าของโลกเลยก็ว่าได้ โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าที่มีถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่ย่านชุมชนเจ้าของสูตรตำรับการผลิตเหล้าวิสกี้ตั้งแต่อดีตอย่างHighlands ของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างละเอียดและมีความซับซ้อนไม่มากนัก เนื่องด้วยทางผู้ผลิตนั้นจะทำการเลือกสรรวัตถุดิบหลักที่ถนัดมากที่สุด ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์แท้ 100% ที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างดีเอามาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ โดยทางผู้ผลิตจะนำข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดมาหมักลงในถังไม้โอ๊กสายพันธุ์อเมริกันที่นำไปใช้ในการหมักเหล้าเบอร์บอนอย่างดีเป็นระยะเวลาหนึ่งเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของเหล้าเข้าถึงเนื้อสัมผัสอย่างดี จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากถึง 12 ปีด้วยกัน

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกอย่างดี ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่เข้ากันได้เป็นอย่างดี เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ที่เป็นสีเหลืองทองสวยงามราวกับสีของอำพันอย่างดี อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่เต็มไปด้วยกลิ่นของผลแอปเปิลสีเขียวที่ผสานกันกับกลิ่นของลูกแพรสุกที่ช่วยเสริมสร้างให้เหล้าชนิดนี้มีความมีชีวิตชีวามากยิ่งขึ้น ไม่ใช่เพียงแค่นั้น เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นของซีเรียลอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติที่เต็มไปด้วยผลไม้หลากหลายชนิดด้วยกันที่ผสมกันกับรสชาติของดอกกล้วยไม้ เลม่อน ลูกพลัม น้ำตาลทรายและเครื่องเทศหลากหลายชนิดด้วยกัน

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่มีองค์ประกอบที่ค่อนข้างชัดเจนและเป็นโครงสร้างที่สมบูรณ์ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความโดดเด่นในองค์ประกอบที่สำคัญอย่างวานิลลา ผลแอปเปิลเขียว น้ำตาลทราย เครื่องเทศที่หลากหลาย ดอกกล้วยไม้และผลไม้มากมายหลากหลายสายพันธุ์อีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 46% ซึ่งนับได้ว่าเป็นระดับที่ค่อนข้างพอดี ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชั้นดีที่เป็นชุดของขวัญที่ส่งตรงจากแบรนด์เหล้า Loch Lomond โดยเฉพาะ

Loch Lomond 12 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Balvenie 12 Years Old the Sweet Toast of American Oak

            Balvenie 12 Years Old the Sweet Toast of American Oak ถือว่าเป็นเหล้าวิสกี้คุณภาพและได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในแถบพื้นที่ยุโรปและเริ่มมีการขยายตลาดมาจนเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกอย่างดี ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์และผลิตขึ้นมาด้วยฝีมือการผลิตที่เหนือขั้นของแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่คุ้นหูอย่าง Balvenie ที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเอง ซึ่งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่ย่านชุมชนที่มีชื่อในด้านการผลิตเหล้ามาอย่างยาวนานอย่าง Speyside ในประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีประวัติความเป็นมาและกรรมวิธีการผลิตที่ชวนให้ติดตามอยู่พอสมควร ด้วยการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่ใครหลายคนต่างรู้จักและได้ให้นิยามในวัตถุนี้ว่าเป็น “เหล้าซิงเกิลมอลต์” มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้ในครั้งนี้ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดที่ผ่านการเลือกสรรมาอย่างดีไปหมักลงในถังไม้แบบบาร์เรลจากต้นโอ๊กบริสุทธิ์ที่นำเข้ามาจากมลรัฐเคนทักกีของสหรัฐอเมริกามาใช้ในการหมักเหล้าวิสกี้ชนิดนี้โดยเฉพาะ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็ค่อนข้างมีอายุของเหล้าที่ค่อนข้างน้อยเพียงแค่ 12 ปีเท่านั้น

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างโดดเด่นเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในด้านสีของเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ โดยเริ่มต้นจากสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่เป็นสีเหลืองปนส้มสวยงาม อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความหอมหวานฉ่ำจากข้าวมอลต์ที่ผสานกันกับกลิ่นของวานิลลา นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีกลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวจากผลส้มและหวานปนฉุนเล็กน้อยจากต้นโอ๊ก ขิงและอบเชยอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติที่ค่อนข้างแตกต่างจากกลิ่นเพียงเล็กน้อย โดยเหล้านี้จะมีความหวานเล็กน้อยมาจากข้าวมอลต์ บัตเตอร์สกอตซ์ น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายเผาและต้นโอ๊ก แต่ว่าจะมีรสสัมผัสของความเปรี้ยวและความเผ็ดร้อนมากกว่า ซึ่งความเปรี้ยวนั้นเหล้าชนิดนี้จะแสดงองค์ประกอบของผลส้มและเปลือกเลม่อนอย่างชัดเจน อีกทั้งยังเป็นเหล้าที่มีรสชาติของความเผ็ดร้อนมาจากเครื่องเทศอีกด้วย

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีองค์ประกอบที่ลงตัว มีความหลากหลายกระจัดกระจายกันแต่สามารถเข้ากันได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นทั้งความหวาน ความเปรี้ยว ความเผ็ดร้อนและความฉุนในเครื่องเทศ ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเสน่ห์ โดยลักษณะที่โดดเด่นของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ ได้แก่ ข้าวมอลต์ ต้นโอ๊ก วานิลลาและเครื่องเทศนานาชนิด นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 43% ซึ่งนับได้ว่าไม่สูงมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Balvenie 12 Years Old the Sweet Toast of American Oak

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Laphroaig 40 Years Old

            Laphroaig 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่เล่าลือถึงความนิยมกันเป็นอย่างมาก ทั้งในระดับทวีปยุโรปและระดับโลกด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์หรือผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังติดระดับแถวหน้าอย่างLaphroaig ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมืองในหมู่เกาะ Islay ของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งแบรนด์เหล้าชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเอง อีกทั้งยังเป็นเหล้าที่ได้รับคำนิยามว่าเป็น “แหล่งผลิตเหล้าวิสกี้สายพันธุ์สกอตซ์ชั้นเยี่ยม ที่โดดเด่นมากที่สุด” อีกด้วย

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผลิตขึ้นมาครั้งแรกโดยอาศัยต้นตำรับมาจากตลาดอเมริกัน ซึ่งนับได้ว่าเป็นการกลั่นเหล้าวิสกี้ในโรงกลั่นเหล้าที่มีความเก่าแก่มากที่สุด ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นการนำวัตถุดิบหลักยอดนิยมในการผลิตเหล้าวิสกี้อย่างข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาหมักลงในถังไม้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นก็ได้ทำการผลิตเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จนทำให้เหล้านี้มีอายุของเหล้าวิสกี้มีมากถึง 40 ปี ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุนานมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าดึงดูดใจเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสีของเหล้าวิสกี้ที่สีของเนื้อสัมผัสเป็นสีเหลืองทองอำพันและมีวงแหวนรอบผิวสัมผัสสวยงามอย่างยิ่ง อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายสไตล์ร่วมสมัยและมีความโมเดิร์นอย่างชัดเจน เป็นกลิ่นหวานหอมและอบอุ่น เป็นกลิ่นของผลไม้หลากหลายชนิดที่อยู่แทรกแซงกันกับกลิ่นของช็อกโกแลตขาว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวมอลต์ และมีกลิ่นของกล้วยที่โดดเด่นมากอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติของเหล้าที่ค่อนข้างเบาบาง ไม่มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเข้มข้นจนเกินไป โดยกลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ที่แทบไม่แตกต่างกันมาก มีทั้งรสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์ ข้าวมอลต์ ลูกพีชและกล้วย อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเหล่ารสชาติของเครื่องเทศและแก่นไม้ที่แทรกมาอย่างเจือจางอีกด้วยเช่นกัน

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความซับซ้อนและความร่วมสมัยมากที่สุดเท่าที่นักดื่มหลากหลายคนเคยประสบพบเจอมา เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระยะเวลาที่ค่อนข้างติดลิ้นค่อนข้างยาวนาน อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ผสานกันได้อย่างลงตัว ทั้งความหวานที่ได้มาจากผลไม้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะกล้วยและลูกพีชที่โดดเด่นเป็นพิเศษและยังมีการผสมผสานกันขององค์ประกอบอื่นๆ เช่น ข้าวมอลต์ ข้าวบาร์เลย์ ช็อกโกแลตขาว เครื่องเทศ แก่นไม้และถ่านหินรมควันที่มีทั้งความหวาน เผ็ดฉุนและอบอุ่นลงตัวอย่างดี นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 42.4% ซึ่งนับได้ว่ามีปริมาณระดับที่ไม่สูงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Laphroaig 40 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Smokehead Sherry Bomb

            Smokehead Sherry Bomb นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ยอดนิยมในระดับแถวหน้าที่มีการเล่าขานถึงเนื้อสัมผัสและบรรจุภัณฑ์ที่แปลก แหวกแนวไม่เหมือนใคร ด้วยการผลิต รังสรรค์และสร้างขึ้นมาด้วยคุณภาพจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Smokehead ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมืองในหมู่เกาะ Islay ของประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และนี่นับได้ว่าเป็นจุดขายที่ยอดเยี่ยมของแบรนด์เหล้าชนิดนี้เลยก็ว่าได้

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำสูตรการผลิตจากแหล่งกำเนิดอย่างหมู่เกาะ Islay มาใช้เป็นสูตรต้นตำรับในการผลิตในครั้งนี้ โดยทางผู้ผลิตนั้นได้มีการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาใช้ในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ โดยวัตถุดิบที่ใช้ในครั้งนี้นั้น มีอีกชื่อเรียกที่คุ้นหูมากกว่านั้นอย่าง “เหล้าซิงเกิลมอลต์ (Single Malt)” โดยข้าวบาร์เลย์แท้ทั้งหมดทางผู้ผลิตจะนำมาหมักลงในถังไม้ทั้งสองแบบด้วยกัน โดยถังแรกที่ใช้นั้น ได้แก่ ถังไม้สายพันธุ์ Oloroso ของสเปนใบเก่า และถังไม้เชอร์รี่สายพันธุ์เยี่ยมใบใหม่

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความโดดเด่นที่ไม่พูดไม่ได้ในเรื่องของบรรจุภัณฑ์ที่มีการออกแบบอย่างดี มีเอกลักษณ์ด้วยรูปหัวกะโหลกที่เป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์และสื่อความหมายของชื่อเหล้าวิสกี้และลักษณะของเหล้าวิสกี้นี้ดีเป็นอย่างดี เริ่มต้นด้วยในส่วนของกลิ่นของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของสาหร่ายทะเลที่ผสานกันกับลูกพรุน ดาร์ก ช็อกโกแลต ลูกเกด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ให้ความหวานแก่เหล้านี้ อีกทั้งยังมีการผสมผสานกันกับความเผ็ดร้อนและฉุนเล็กน้อยของพริกไทย โดยเหล้าชนิดนี้ไม่ได้มีความโดดเด่นเช่นนี้ในกลิ่นเท่านั้น แต่ว่ารสชาติของเหล้านี้ก็แทบไม่แตกต่างกันกับกลิ่นที่ได้รับเลย แต่ว่าจะมีองค์ประกอบอื่นเสริมเติมแต่งเข้ามา ได้แก่ อบเชย เปลือกส้ม ขิง กานพลู และแก่นไม้เผาอย่างดี

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความน่าสนใจและความโดดเด่นเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติที่เต็มไปด้วย ลูกพรุนและสาหร่ายทะเลที่โดดเด่นเหนือองค์ประกอบอื่นๆ แต่ว่าก็ยังมีองค์ประกอบอื่นแทรกมาอย่างเจือจาง ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติของเปลือกส้ม ขิง อบเชย พริกไทย ดาร์ก ช็อกโกแลต ลูกเกด น้ำเชื่อมเมเปิล และแก่นไม้เผา นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความอบอุ่นและเนื้อสัมผัสที่พอดี ไม่ใช้ระยะเวลาสั้นหรือยาวจนเกินไป อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ48% ซึ่งนับได้ว่าเป็นปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่มากนัก เมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Smokehead Sherry Bomb

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Old Pulteney 40 Years Old

            Old Pulteney 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชื่อดังอีกรุ่นหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในวงการเหล้าวิสกี้ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาหรือถูกผลิตขึ้นด้วยการพัฒนาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Old Pulteney ที่นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเองที่ตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ทางด้านเหนือสุดของเมืองหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้อย่างHighlands ของประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร ซึ่งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าอยู่ในอันดับที่ 21 ในด้านการผลิตเหล้าวิสกี้ที่มีคุณภาพจากงานเทศกาลรางวัล Jim Murray ในปี 2012

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าที่เก่าแก่ที่สุดที่ทางแบรนด์เหล้าชื่อดังอย่าง Old Pulteney ได้จัดจำหน่ายมาอย่างเป็นทางการในเมือง Wick ของประเทศอังกฤษ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่กระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนและแปลกใหม่กว่าเหล้าวิสกี้ชนิดอื่นๆ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดจากการนำวัตถุดิบยอดนิยมอย่างข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่ใครหลายคนในวงการเหล้าวิสกี้ล้วนรู้จักกันดีในชื่อว่า “เหล้าซิงเกิลมอลต์ (Single Malt)” มาใช้ในกระบวนการผลิตนี้ โดยทางผู้ผลิตนั้นจะนำส่วนผสมทั้งหมดไปหมักลงในถังไม้ทั้งหมดสี่ถังด้วยกัน เริ่มต้นสามถังแรกเป็นถังไม้เชอร์รี่พันธุ์ดีและถังสุดท้ายคือถังไม้บาร์เรลที่ใช้ในการหมักเหล้าเบอร์บอนแบบถังเดี่ยว โดยทุกถังนั้นจะมีเงื่อนไขที่ว่าจะต้องใช้กรรมวิธีการผลิตถังตามแบบของปี 1968 เท่านั้น โดยเหล้าชนิดนี้เมื่อถูกผลิตออกมาแล้วนั้นจะมีอายุของเหล้าอยู่ที่ประมาณ 40 ปีซึ่งนับได้ว่าเป็นอายุของเหล้าที่ค่อนข้างสูงมาก

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้อีกว่าเป็นเหล้าที่มีความน่าดึงดูดใจในระดับหนึ่งเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัส กลิ่นหรือรสชาติที่ล้วนมีความแปลกใหม่และโดดเด่นเป็นตัวเอง เริ่มต้นสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่เป็นสีสวยงามอย่างสีเหลืองทองราวกับสีของอำพันที่ผสานกันกับสีของแดงน้ำเงินเคลือบอย่างดี อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังมีมนต์เสน่ห์ในกลิ่นที่ค่อนข้างหอมหวานจากกลิ่นของดอกไม้และผลไม้นานาชนิด โดยเฉพาะผลส้ม แอปเปิลเขียว บัตเตอร์สกอตซ์และเครื่องเทศที่แทรกตัวมาอย่างเจือจาง นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสของเหล้าที่เต็มไปด้วยความหอมหวานและเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศอย่างดีที่ผสานกันกับรสสัมผัสของลูกกวาด ลูกแพรและผลเชอร์รี่อย่างดี

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ในตัวเองอย่างดีมาก เป็นเหล้าที่มีจุดเด่นที่ความหวานจากดอกไม้และผลไม้ที่ผสานตัวกันกับความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระยะสัมผัสของเหล้าที่ค่อนข้างติดลิ้นค่อนข้างยาวนานอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 51.3% ซึ่งนับว่าเป็นระดับที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Old Pulteney 40 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old

            Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old นับได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความนิยมและมีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์หรือผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าชื่อดังอย่าง Bowmore ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ในบริเวณหมู่เกาะ Islay ในประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร อีกทั้งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่ไม่ได้ผลิตเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ด้วยตัวเอง แต่ว่ามีการอาศัยให้โรงกลั่นเหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Signatory Vintage สร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้สถานที่การผลิตเดียวกัน โดยอาศัยสูตรการผลิตของแบรนด์เจ้าของเหล้าชนิดนี้

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อเฉลิมฉลองการครบรอบ30 ปีของการผลิตของแบรนด์เหล้าวิสกี้ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาผสมผสานกันกับกรรมวิธีการผลิตของชาวหมู่เกาะ Islay มาใช้ โดยประวัติศาสตร์ของเหล้าชนิดนี้มีมาอย่างยาวนานตั้งแต่ช่วงปี 1972 ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้เมืองร้อนและการทำเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติและกลิ่นของผลไม้เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นจะนำวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ทำเหล้าวิสกี้ทั้งหมดนี้มาหมักรวมกันลงในถังไม้เชอร์รี่ที่มีเงื่อนไขว่าสามารถเติมวัตถุดิบเพิ่มเติมเรื่อยๆได้ นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้าที่มากถึง 45 ปีเลยทีเดียว ซึ่งนับได้ว่าเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากพอสมควร

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความโดดเด่นเป็นอย่างมากในลักษณะภายนอกของเหล้าหลากหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นสี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างน่าสนใจเลยทีเดียว เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าชนิดนี้ที่มีสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มเปี่ยมไปด้วยสีเหลือทองอำพันผสานกันกับสีน้ำตาลอ่อนปนเข้มเล็กน้อย เป็นสีของเหล้าวิสกี้ที่สวยงามมาก อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของผลไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลส้ม ผลมะเดื่อ เสาวรสและกลิ่นอื่นๆที่แทรกมาอย่างเจือจาง ได้แก่ กลิ่นของแก่นไม้และถ่านหินรมควัน นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็ยังมีรสสัมผัสของเหล้าที่แทบจะไม่แตกต่างจากกลิ่นที่ได้รับมากนัก โดยเฉพาะในส่วนของผลไม้และถ่านหินรมควันนั้นจะค่อนข้างมีความพิเศษมากกว่าองค์ประกอบอื่นๆในเหล้าวิสกี้นี้

            ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติของเหล้าที่ค่อนข้างโดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นผลไม้หลากหลายชนิด ทั้งผลมะเดื่อ ผลส้ม เสาวรส หรือว่าองค์ประกอบอื่นๆ เช่น แก่นไม้และถ่านหินรมควัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 46.7% ซึ่งนับได้ว่าไม่ค่อยสูงมากนัก เมื่อเทียบกับปริมาณของเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com