Vigno Tierra Sagrada Carignan

ไวน์ Vigno Tierra Sagrada Carignan ปี 2020 จาก Maule Valley ประเทศชิลี เป็นไวน์ที่น่าสนใจจากการผสมผสานขององุ่น Carignan ซึ่งปลูกในไร่องุ่นเก่าแก่ที่ไม่มีการใช้ระบบชลประทาน ทำให้ได้รสชาติที่มีความเข้มข้นและซับซ้อน โดดเด่นด้วยการใช้กรรมวิธีที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดย Baron Philippe de Rothschild ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์ระดับโลก

กลิ่นของไวน์นี้จะหอมเด่นด้วยกลิ่นของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และราสพ์เบอร์รี่ ผสานกับกลิ่นหอมอ่อนๆ ของเครื่องเทศ สมุนไพร และโน้ตของโอ๊คที่มาจากการบ่มในถังไม้ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมจากดินและพืชพรรณที่แสดงถึงเอกลักษณ์ของแหล่งปลูกใน Maule Valley ได้อย่างชัดเจน

เมื่อดื่มจะสัมผัสได้ถึงความสดชื่นจากผลไม้ที่กระตุ้นให้รู้สึกถึงความมีชีวิตชีวา โครงสร้างของไวน์มีความแน่นและสมดุลด้วยระดับความเป็นกรดที่พอเหมาะ และแทนนินที่นุ่มนวล ทำให้รู้สึกถึงความเข้มข้นในระดับที่ลงตัว ปิดท้ายด้วยความยาวนานของรสชาติที่ยังคงอยู่ในปาก เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับเมนูเนื้อย่างหรืออาหารรสชาติเข้มข้น