Tag Archives: scotch whisky

Passport Scotch

Passport Scotch

                Passport Scotch เป็นเหล้าชนิดที่ได้รับควมนิยมอย่างมาก เป็นเหล้าสก็อตซ์วิสกี้อย่างดีจากแบรนด์ Passport ซึ่งผลิตอยู่ในประเทศสก็อตแลนด์ โดยอายุของเหล้าชนิดนี้จะอยู่ที่ประมาณ 3-5 ปี แต่ในบางกรณีที่เก็บรักษาดีๆอาจจะอยู่ที่ 8 ปี

                โดยเหล้าชนิดนี้จะเป็นเหล้าที่มีเนื้อเหล้าเป็นสีทองอำพัน ซึ่งเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นหอมอันเนื่องมาจากกลิ่นของแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นมาก่อนเป็นกลิ่นแรก ซึ่งกลิ่นอายของกลิ่นน้ำมันตะเกียงขึ้นมาทันที หลังจากนั้นเหล้านี้จะมีกลิ่นของมอลต์ ขนมปัง ไม้และส้มไซตรัสจางๆด้วย

                นอกจากกลิ่นที่หอมแล้วรสชาติของเหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่ามีรสชาติที่คมและค่อนข้างร้อนแรงพอสมควร โดยรสชาติของเหล้านี้มีความขมเล็กน้อยเนื่องจากเหล้าผสมทั้งหลาย รวมทั้งยังมีความมันนิดๆที่มาจากถั่วเฮเซลนัทเผา ซึ่งเป็นถั่วเผาในช่วงวันก่อนคริสต์มาสที่จะมีรสชาติดีเยี่ยมกว่าปกติ

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นที่งดงามและเป็นเอกลักษณ์ ทั้งตัวผลส้มเอง หรือจะมีการผสมรวมกันของมอลต์ ไม้ ถั่วเฮเซลนัทเผาที่ผสมรวมกันจนกลายเป็นเอกลักษณ์ของเหล้าสก็อตแลนด์ โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%

Passport Scotch

Passport Scotch

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Haig Club Single Grain Scotch Whisky

 Haig Club Single Grain Scotch Whisky

                Haig Club Single Grain Scotch Whisky เป็นเหล้าวิสกี้ที่นำต้นข้าวมาทำเหล้านี้ ซึ่งนับได้ว่าเป็นวัตถุดิบของเหล้านี้เลยทีเดียว นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังถูรังสรรค์ขึ้นโดยกลั่นเหล้าที่มีชื่อว่า Cameron bridge และเหล้าชนิดนี้ยังมีการใช้อัตราส่วนในการทำโดยใช้ต้นข้าวสาลี 90% และต้นข้าวบาร์เลย์ 10% รวมทั้งยังมีการหมักเหล้านี้ลงในถังหมักเบอร์บอนเก่าอีกด้วย

                ในส่วนของกลิ่นนั้น เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หอมหวานราวกับกลิ่นของซีเรียลในยามเช้าที่หลอมรวมกันกับน้ำผึ้งและกลิ่นของวานิลลา ซึ่งนับเป็นกลิ่นแรกที่นักดื่มทั้งหลายจะได้รับ หลังจากนั้นเหล้านี้ก็จะมีกลิ่นของความเบาบางของพริกไทยเผาและกลิ่นของเปลือกส้ม

                หลังจากที่ได้รับกลิ่นแล้ว ก็มาถึงส่วนของรสชาตินี้ โดยเหล้าชนิดนี้ที่มีรสชาติและรสสัมผัสของน้ำผึ้งและรสของต้นโอ๊กบริสุทธิ์ นอกจากนี้ยังมีรสชาติของความเข้มข้นของผลไม้อื่นๆ ซึ่งเป็นความกลมกล่อมที่มีระดับยิ่งขึ้นด้วย

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีกลิ่นอายและรสชาติของควาเป็นอัลมอนด์มากพอสมควร รวมทั้งยังมีความเป็นพริกไทยอยู่จางๆ รวมทั้งยังมีความหวานจากเมล็ดพืชที่นำมาใฃ้เป็นสารแต่งรสอีกด้วย และเหล้าชนิดนี้ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%

 

Haig Club Single Grain Scotch Whisky

Haig Club Single Grain Scotch Whiskyสั่งซื้อสินค้าhttps://line.me/R/ti/p/%40yhr3050

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Glenmorangie Tayne

Glenmorangie The Tayne

เริ่มวางจำหน่ายเมื่อต้นปี 2016 เฉพาะร้านค้าสำหรับนักท่องเที่ยว สำหรัย Tayne

จาก Glenmorangie ตัวนี้ ได้ถูกบ่มจนครบอายุ และคัดสรรจาก ถังเชอร์รี่ Amontillado

(เชอร์รี่ลูกครึ่งระหว่าง Fino และ Oloroso)

 

มีแอลกอฮอล์ 43% ABV

รสชาติ ค่อนข้างหวานค่อนข้างหวาน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ Glenmorangie คือลูกพีช

แอปเปิ้ลแดง ท๊อฟฟี่ ตัววิสกี้มีกลิ่นของวานิลลา ลูกเกด โอ๊ก และมีกลิ่นของถั่วซ่อนอยู่เล็กน้อย

รสชาติ มีสัมผัสกลางๆ ไม่รุนแรง มีรสสัมผัสของถั่ว วอลนัทและเม็ดเกาลัด

รสหวานของน้ำตาลทรายแดง รวมถึงความรู้สึกของควัน ขมๆ

นอกจากนี้ยังสัมผัสได้ถึงแอลกอฮอล์ค่อนข้างแรงพอสมควร

สำหรับ Glenmorangie Tayne มี after taste ยาวพอสมควร

มีรสหวานๆขมๆ และแห้งติด เผ็ดร้อนเล็กน้อยอยู่ในปากและลำคอ

แม้จะไม่นานมากแต่ก็รู้สึกได้ชัดเจน

Glenmorangie Tayne

สั่งซื้อสินค้า
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

Balblair 2005

Balblair 2005

Balblair คืออะไร

Balblair 2005 ผลิตโดย Balblair โรงกลั่นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ในสก๊อตแลนด์ โดย Balblair ก่อตั้งเมื่อปี 1790

ทำให้มีประวัติศาสตร์ด้านการกลั่นเหล้ายาวนานกว่า 100 จนกระทั่งปี 2005 ได้มีการพัฒนาเหล้าแบรนด์ของตนเอง

จนมาเป็น Balblair 2005 และแทนที่ รุ่น 2003 ที่วางจำหน่ายในขณะนั้น

สีของเหล้า

จะเป็นสีทองอ่อนๆเป็นสีโดยธรรมชาติ เมื่อถูกแสงจะสว่างเป็นประกายงดงาม

แม้ว่าจะสีจะดูจางๆไม่เข้มข้น แต่มีแอลกอฮอล์สูงถึง 46 % เลยทีเดียว Balblair 2005

ถูกบรรจุแบบ Non-chill filtered คือ กรองขณะที่เหล้ายังไม่เย็นเพื่อให้คงสี

กลิ่น และรสดั้งเดิมไว้มากที่สุด

รสชาติ

หลังจาก Mark นักรีวิว วิสกี้ชื่อดังจาก WhiskyWhistle ทดลองดื่ม Balblair 2005 แบบไม่ผสมน้ำ

ไม่เติมน้ำแข็ง รสชาติแรกที่สัมผัสได้คือ คาราเมล Salted caramel น้ำตาลทรายแดง

คล้ายลูกอมขนมหวาน มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของ เหล้าสก๊อตแลนด์ กลิ่นของมอลต์

ความหวานของผลไม้อย่างแอปเปิ้ล เลมอนและเครื่องเทศต่างๆ ตามด้วยรสอมขออมเปรี้ยวของเหล้า

ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว และคงให้ความรู้สึกของคาราเมลอยู่

หลังจากดื่มไปสักพักจะได้กลิ่นสัมผัสของมอลต์ กลิ่นไม้ ลิ้นจี่ตามมา และหากต้องการดื่มแบบผสมน้ำ

ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำว่า การผสมกันอย่างช้า ๆ จะช่วยให้ไม่ส่งผลกระทบต่อกลิ่นและรสชาติ

Balblair
Balblair

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com