HIAG CLUB CLUBMAN SINGLE GRAIN SCOTCH WHISKY
Tag Archives: scotch whisky
Benriach The Smoky 10 Year Old
Benriach The Smoky 10 Year Old
วิสกี้ single malt สีทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 10 ปี ในถังไม้โอ๊คถึง 3 ถัง ที่ใช้ทำ Bourbon เชอร์รี่ และถังไม้ที่ใช้ทำรัมจากจาไมก้า ที่จะทำให้รสชาติของวิสกี้ มีความกลมกล่อมสมบูรณ์แบบ
กลิ่น: มีโน้ตความสโม้กกี้น้ำผึ้งอย่างชัดเจน ผลไม้สุก และความหอมหวานของน้ำเชื่อมจากผลไม้ มีโน้ตความเผ็ดของไม้โอ้คอีกด้วย
รสสัมผัส: เริ่มต้นจากการลิ้มรสชาติของวิสกี้ขวดนี้ คุณจะได้รับรสสัมผัสที่กลมกล่อมจาก ไม้ต้นแอปเปิ้ลรมควัน มีรสสัมผัสของน้ำผึ้ง มีความเผ็ดร้อนและตามด้วยรสชาติผลไม้จากลูกแพร ให้รสสัมผัสติดลิ้นด้วยไม้โอ้ครมควันที่ยาวนาน
Aultmore 12 Year Old
Aultmore 12 Year Old
AULTMORE FOGGIE MOSS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
วิสกี้ single malt สีทองคำขาวบริสุทธิ์ ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี ในถังไม้โอ๊คจนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์น่าเย้ายวนใจ
กลิ่น: มีโน้ตที่หอมหวานจากกลิ่นของน้ำผึ้งผสมผสานกับกลิ่นของซีเรียล กลิ่นวนิลา ครีม และกลิ่นของซิตรัส
รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความหวานอันเบาบางเหมือนไวน์ขาว ที่คุณอยากจะจิบมันในช่วงหน้าร้อน หลังจากนั้นเริ่มมีความฝาดตามมาให้คุณได้สัมผัส เหมือนเป็นการสะท้อนรสชาติที่เปลี่ยนจากความหวานนุ่มละมุนลิ้น ไปเป็นความฝาดอย่างเบาบาง และเมื่อจิบต่อไปคุณก็จะได้รับรสสัมผัสที่มากขึ้น และกลิ่นของแคนตาลูปและวานิลลาอีกด้วย
The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old
The Macallan In Lalique Exceptional Oak Cask Decanter 50 Years Old
The macallan highland single malt scotch whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง ซึ่ง The macallan highland single malt scotch whisky มีสีที่ออกทองคำที่จะขัดเงาได้ดีกับแสงอาทิตย์ยามบ่าย โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นลูกแพร์ พร้อมด้วยกลิ่นวานิลลาและมอลต์ที่ผสมกัน พร้อมกับรสชาติของลูกจันทน์เทศและลูกโอ๊ต นอกจากนี้ The macallan highland single malt scotch whisky ก็ยังสามารถรับรสชาติของลูกพรุนสีเข้ม และช็อกโกแลตธรรมดา และผิดท้ายของเชอร์รี่โอ๊คของสเปนและกลิ่นรมควัน ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The macallan highland single malt scotch whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Single Malts of That Boutique-y Whisky Company
That boutique-y whisky company single malt scotch whisky
เป็นวิสกี้ชั้นเยี่ยมที่มีโรงกลั่นอยู่ตามทั่วโลก ซึ่งนอกจากโลโก้ที่ใช้ลายการ์ตูนเหมือนกับในนิยายภาพหรือ Comic ที่วางขายมาตั้งแต่ยุค 50s แล้วนั้น มันก็ยังมีเอกลักษณ์ที่ตัววิสกี้ที่แสนอร่อยนี้อีกด้วยนั่นเอง รวมไปถึงการใช้ระยะเวลาในการบ่มเพาะที่ยาวนานอยู่ในถังไม้โอ๊ก นอกจากนี้ That boutique-y whisky company single malt scotch ก็ยังเป็นวิสกี้ที่มีคุณภาพสูงอย่างมาก ตั้งแต่การพยายามใส่รายละเอียดที่มีความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก จนไปถึงการสร้างแคมเปญต่าง ๆ ที่เป็นไปตามกฎหมายของสหภาพยุโรปแล้วนั้น ด้วยคุณสมบัติที่เหมาะสมเหล่านี้ ก็ยิ่งทำให้ That boutique-y whisky company single malt scotch whisky ได้ความนิยมมากขึ้นนั่นเอง
Signatory Single Malt Scotch Whisky
Signatory Single Malt Scotch Whisky
ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้mจะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นแอพริคอตย่างและลูกพีช พร้อมด้วยละอองทะเล และปิดท้ายด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งซึ่งจะได้กลิ่นของมันในยามที่เราหายใจออก ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง และ Signatory Single Malt Scotch Whisky ก็ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับที่มากพอสมควร นั่นก็คือ 46% ซึ่งด้วยปริมาณนี้นี่เอง ที่ได้ทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้กลายเป็นวิสกี้ที่จะทำให้ทุกคนที่ดื่มด่ำไปได้รับความอิ่มเอมเป็นอย่างยิ่ง
Bowmore 50 Year Old 1961
Bowmore 50 Year Old 1961
Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้เมืองร้อน ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับกลิ่นน้ำเกลือ กลิ่นดอกไม้ ลูกพีช น้ำผึ้ง และวานิลา อีกทั้งยังรสชาติของพริกไทย พีทอันเข้มข้น บลอสซั่ม และความหวานมัน ก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นอายของน้ำทะเล หญ้าแห้ง กลิ่นมะนาว และกลิ่นควันกับขี้เถ้านิด ๆ หน่อย ๆ ที่อยู่ภายใน Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ก็ยิ่งทำให้รสชาติของมันนั้นยิ่งกลมกล่อมอย่างมากเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Crafted To Perfection
Distilled one very cold day in December 1961 and laid down in two ex-bourbon hogshead casks, our Bowmore 50 Year Old has spent half a century maturing in the legendary No. 1 Vaults. Today, just 200 bottles of this truly exceptional single malt remain. Bowmore 50 Year Old is a celebration of not just one mastercraft, but many, starting with the time-honoured skills of our small distillery team that cold winter’s day on Islay.
Tasting Notes
On The Eye: Warm honey gold
Breathe In: Sweet almond frangipane in coconut milk, the fruitiness of apricots and crystallised orange, together with hints of black truffles and tea tree oil
Sip: Bursts of ripe fruit – figs, fleshy papaya, pomegranate and pineapple – intermingled with black truffles and gentle smoke
Savour: The evolving finish of almond cake and caramelised pears interwoven with subtle peat oils
Ancnoc 12 Years Old
Ancnoc 12 Years Old
Ancnoc 12 Years Old เป็นเหล้าที่มีการเปลี่ยนชื่อใหม่มาจากเหล้าแบรนด์เดียวกัน เพื่อที่จะลดความขัดแย้งกับโรงกลั่นเหล้า Knockando โดยเหล้าชนิดนี้มีอายุของเหล้าอยู่ที่ 12 ปี โดยมีรูปแบบที่งดงามและไม่มีความเป็นเชอร์รี่ผสมแม่แต่น้อย
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมหวานเป็นเอกลักษณ์อย่างยิ่ง โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นของความหวานจำพวกน้ำผึ้ง เลม่อน และโอ๊กอย่างเต็มที่ มีกลิ่นที่ค่อนข้างซับซ้อนมาก รวมทั้งยังมีกลิ่นมอลต์และผลส้มไซตรัสจางๆด้วย
นอกจากนี้ยังนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่หอมหวานและกลมกล่อม เต็มไปด้วยรสชาติที่หวานจากมอลต์และผลส้มไซตรัส รวมทั้งยังมีความขมนิดๆจากถั่วและความเข้มข้นจากแอลกอฮอล์ที่ผสมลงไผอีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความซับซ้อนทั้งในรสชาติของกลิ่นและรสชาติอย่างเต็มเปี่ยม มีรสชาติของผลส้มไซตรัส มอลต์และถั่วนิดๆ นอกจากนี้ยังเป็นเหล้าที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40% ด้วยเช่นกัน
Ancnoc 12 Years Old
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ
Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan
Ardbeg Corryvreckan เป็นเหล้าที่สร้างมาเพื่อแทนที่เหล้าดั้งเดิมรุ่นเก่าที่ถูกสร้างขึ้นมาในปี 1990 โดยเหล้าชนิดนี้ได้ชื่อมาจากสถานที่ชื่อดังในย่านหมู่เกาะ Islay ซึ่งอยู่ทางย่านหมู่เกาะโปรตุเกส
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้ากลิ่นของความเป็นวานิลลาและเบอร์รี่ที่สูงมาก รวมทั้งยังมีกลิ่นของถ่านหินเลนจางๆที่ช่วยเสริมกลิ่นให้เหล้านี้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นของผลไม้หวานที่สุกแล้ว กลิ่นช็อกโกแลต รวมทั้งกลิ่นพริกไทยอีกด้วย
นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ราวกับรสชาติของเนื้อย่างหรือเนื้อรมควันที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย รวมทั้งยังมีรสชาติของเชอร์รี่ แบลกเคอร์แรน ผลไม้แห้งที่ผ่านการย่างและรมควันมาอย่างดี รวมทั้งยังมีรสชาตอของวานิลลาอบอีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยมน่าลิ้มลอง รวมทั้งยังมีบรรยากาศของวานิลลาอย่างเต็มเปียม มีความเป็นเบอร์รี่สูง และที่สำคัญยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 57.1% ด้วยเช่นกัน
Ardbeg Corryvreckan
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail
Ardbeg Uigeadail นับได้ว่าเป็นเหล้าชั้นเยี่ยมที่ได้ถูกผลิตและกลั่นกรองออกมาโดยวัฒนธรรมการทำจากหมู่บ้าน Islay ซึ่งเป็นสถานที่ตั้งโรงกลั่นเหล้านั้นด้วย โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าในปี 2013
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีเนื้อสัมผัสเป็นสีเหลืองอำพันราวกับอัญมณีมีค่า และกลิ่นของเหล้าชนิดนี้ก็นับว่ายอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ซึ่งเหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้น และมีกลิ่นเค็มนิดๆ นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่หอมจากเนย ถั่ว ถ่านหินเลนที่ถูกเผาไหม้จนเกรียม
นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีรสชาติที่นุ่มลึกและเต็มเปี่ยมไปด้วยรสชาติของคาราเมล ใบยาสูบเผา ผงโกโก้ มาร์ชแมโลว์ที่ถูกเผาเกรียมสีสวยกำลังดี รวมทั้งยังมีรสชาติที่ขมนิดๆของผลส้มไซตรัส ลูกกวาดรสเปลือกส้มที่หลอมรวมกันกับเหลือทะเลด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อม เข้มข้น และถูกปรุงแต่งมาเป็นอย่างดี มีทั้งรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น หวานหอม เค็มและขมในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 54.2%
Ardbeg Uigeadail
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ