Bowmore 50 Year Old 1961
Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้เมืองร้อน ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับกลิ่นน้ำเกลือ กลิ่นดอกไม้ ลูกพีช น้ำผึ้ง และวานิลา อีกทั้งยังรสชาติของพริกไทย พีทอันเข้มข้น บลอสซั่ม และความหวานมัน ก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นอายของน้ำทะเล หญ้าแห้ง กลิ่นมะนาว และกลิ่นควันกับขี้เถ้านิด ๆ หน่อย ๆ ที่อยู่ภายใน Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ก็ยิ่งทำให้รสชาติของมันนั้นยิ่งกลมกล่อมอย่างมากเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Crafted To Perfection
Distilled one very cold day in December 1961 and laid down in two ex-bourbon hogshead casks, our Bowmore 50 Year Old has spent half a century maturing in the legendary No. 1 Vaults. Today, just 200 bottles of this truly exceptional single malt remain. Bowmore 50 Year Old is a celebration of not just one mastercraft, but many, starting with the time-honoured skills of our small distillery team that cold winter’s day on Islay.
Tasting Notes
On The Eye: Warm honey gold
Breathe In: Sweet almond frangipane in coconut milk, the fruitiness of apricots and crystallised orange, together with hints of black truffles and tea tree oil
Sip: Bursts of ripe fruit – figs, fleshy papaya, pomegranate and pineapple – intermingled with black truffles and gentle smoke
Savour: The evolving finish of almond cake and caramelised pears interwoven with subtle peat oils
