Tag Archives: รีวิวเหล้านอก
The Choya extra years
The Choya extra years
The Choya extra years เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น รวมทั้งเหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่ประสบความสำเร็จมากกว่าเหล้าอื่นๆถึงสามเท่า โดยเหล่านี้นอกจากจะตีตลาดได้ในประเทศญี่ปุ่นแล้ว ยังสามารถข้ามน้ำข้ามทะเลไปขายในประเทศอื่นๆได้อีกด้วย นอกจากนี้เหล้า CHOYA ยังเป็นเหล้าที่มีคุณภาพที่สามารถเรียกได้อีกอย่างว่า “Extra Years” นอกจากนี้ เหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่เกิดจากการหมักจาก Ume ที่สามารถเรียกได้อีกอย่างว่า Kishu อีกด้วย
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีเอกลักษณ์มากกว่าที่มีกลิ่นที่หอมอันเป็นเอกลักษณ์อันเป็นรูปแบบใหม่แต่ก็ยังคงรักษากลิ่นอายของความดั้งเดิมแบบญี่ปุ่นไว้อยู่ รวมทั้งยังมีกลิ่นที่หอมหวานมาจากถั่วอัลมอนด์และขนมหวานที่มีรสชาติของถั่วอัลมอนด์ไว้ด้วย นอกจากนี้ยังมีกลิ่นอายของธรรชาติแต่แฝงด้วยความร่วมสมัยของเหล้าและมีความเป็นกรดได้ดีอีกด้วย
นอกจากเหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่หอมหวานแล้ว รสชาติของเหล้าชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่งดงามมาก มีความกลมกล่อมในรสชาติของลูกภาพคุณภาพเยี่ยมซึ่งในภาษาญี่ปุ่นที่เรียกว่า “Nankobai” จากเมือง “Kishu” จากจังหวัด “Wakayama” ซึ่งเหล้าชนิดนี้มีรสชาติที่เต็มไปด้วย Umeshu ซึ่งเป็นผลไม้จากญี่ปุ่นอย่างชัดเจนมาก นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีสีของเหล้าที่เป็นสีเหลืองทองและสีอำพันรวมกันด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีเอกลักษณ์ที่ชัดเจนสมกับเป็นเหล้าที่มีชื่อเสียงที่มาจากประเทศญี่ปุ่น เป็นเหล้าที่ผสมผสานความดั้งเดิมของญี่ปุ่น และความร่วมสมัยของปัจจุบันไว้อย่างเหนียวแน่น นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ 17% เท่านั้น
The Choya extra years
Liqueur cointreau
Liqueur cointreau
Liqueur cointreau เป็นเหล้าที่ถูกปรุงแต่งและสร้างขึ้นมาจากผลส้มที่มีรสชาติที่ขมกว่าส้มชนิดอื่นๆ รวมทั้งยังเป็นส้มที่มีการเก็บเกี่ยวมาจากดินแดนแถบตะวันออกกลางของประเทศสเปน แถบดินแดนบริเวณแอฟริกาเหนือ และบริเวณแถบดินแดนทะเลแคริเบียน ซึ่งเป็นเหล้าที่มูตรมาอย่างยาวนานกว่า 150 ปี รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีมาตรฐานจากต่างประเทศได้เป็นอย่างดี
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมอย่างมาก โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีคุณภาพกลิ่นที่ดีเยี่ยม โดยกลิ่นที่นักดื่มส่วนใหญ่ได้รับนั้น โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมมาจากเปลือกส้มหวาน ซึ่งเป็นเหล้าที่มีกลิ่นของเอทิลแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นเหล้าที่สร้างและหมักมาจากน้ำตาล รวมทั้งยังมีกลิ่นขมนิดๆจากส้มขมอีกด้วย
นอกจากกลิ่นที่หอมหวานและปนขมนิดๆแล้ว เหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีรสชาติที่ซับซ้อนและมีรสสัมผัสจากผลส้ม รวมทั้งมีความหวานมาจากน้ำตาลอีกด้วย นอกจากรสของส้มแล้ว ยังมีรสชาติที่ผสมรวมกันของส้มมากกว่า 5 พันธุ์อีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นที่หอมวานและปนขมนิดๆจากส้ม ทั้งส้มที่มีรสชาติหวานและส้มที่มีรสชาติขมและเปรี้ยวอีกเล็กน้อยอีกด้วย และเหล้าชนิดนี้มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%
Liqueur cointreau
Kahlua coffee liqueur
Kahlua coffee liqueur
Kahlua coffee liqueur เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่เติมเต็มไปด้วยเมล็ดกาแฟที่เข้มข้นซึ่งเป็นเหล้าที่มีเพียงไม่กี่ยี่ห้อในปัจจุบัน รวมทั้งเหล้าชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่ถูกกลั่นที่ Yucatan ซึ่งเป็นเมืองที่อยู่ในประเทศเม็กซิโก โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดมาจากน้ำตาลอ้อยหรือก็คือเหล้ารัมมากกว่าเหล้าที่มาจากต้นข้าว รวมทั้งเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่ได้รับการผลิตอย่างเป็นทางการในปี 1936
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่มีกลิ่นที่หอมและมีเสน่ห์สำหรับนักดื่มหลายท่านมาก โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นของกาแฟมากยิ่งขึ้น โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นของเหล้าแบลกรัสเซียคุณภาพดี รวมทั้งเหล้าชนิดนี้ยังมีความดั้งเดิมได้อย่างดีเยี่ยมและรสชาติเหล่านั้นเป็นเหล้าที่มีความแตกต่างและการผสมรวมของรสชาติได้อย่างดีเยี่ยม
นอกจาก Kahlua coffee liqueur จะมีกลิ่นที่หอมแล้ว ยังมีรสชาติที่ดีมากด้วยเช่นเดียวกัน โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่หวานและมีความนุ่มนวลเหมือนกันกับครีมได้อย่างดีเยี่ยม รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีรสชาติของน้ำมันอย่างดี และเมื่อเนื้อสัมผัสที่ปากแล้วจะพบว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความเข้มข้นสูง เต็มไปด้วยคาราเมลและวานิลลา หลังจากนั้นรสจะค่อยๆเปลี่ยนมาเรื่อยๆจนนุ่มนวลในที่สุด
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่ค้นพบได้ว่าสูตรการปรุงนี้นับว่าดีเยี่ยมมาก แทบจะมากกว่าเหล้าทุกชนิดที่เคยพบเห็น เป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม นอกจากนี้ยังเป็นเหล้าที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้เพื่อผสมรวมกับอาหารหรือเครื่องดื่มได้มากมายหลายชนิด โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ 20% เท่านั้น
Kahlua coffee liqueur
Sheridan’s coffee layered liqueur
Sheridan’s coffee layered liqueur
Sheridan’s coffee layered liqueur เป็นเหล้าจาก Gilbeys of Ireland ที่มีความแปลกและมีความพิเศษกว่า เหล้าอื่นๆเท่าที่เคยพบเห็นมา เนื่องจากเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดจากการผสมรวมกันของเครื่องดื่ม ได้แก่กาแฟผสมช็อกโกแลตที่รวมกันกับเหล้าวิสกี้ นอกจากนี้ นักปรุงเหล้ายังมีการเติมครีมวานิลลาเพื่อเพิ่มความหอมหวานแก่เหล้าชนิดนี้อีกด้วย
โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่หอมหวานมาก มีกลิ่นของของเหลวสีดำทั้งกาแฟ ช็อกโกแลตและเหล้าที่ผสมรวมกันได้อย่างดีเยี่ยม นอกจากนี้ เหล้าชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่หอมละมุนของครีม ซึ่งการรวมกันเหล่านี้จะทำให้มีกลิ่นที่หอมดีกว่ากลิ่นกาแฟอย่างเดียว
นอกจากกลิ่นแล้ว รสชาติของ Sheridan’s coffee layered liqueur ก็นับได้ว่ามีความหอมหวานไม่แพ้กัน เป็นรสที่ไม่แย่มาก นับได้ว่าดีเลยทีเดียว โดยเหล้านี้จะมีรสสัมผัสของช็อกโกแลตและกาแฟที่ค่อนข้างอยู่ในเกณฑ์มากที่แบ่งเป็นชั้นๆกับรสสัมผัสของเหล้าที่เข้มข้น นักปรุงเหล้าจึงการเติมน้ำตาลเข้าไปเพื่อลดความเข้มข้นของเหล้าอีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยมเป็นอย่างดียิ่ง และเป็นเหล้าที่มีเอกลักษณ์อย่างดี รวมทั้งยังเป็นเหล้าดื่มได้ง่าย สามารถเข้าถึงนักดื่มได้ทุกคน นอกจากนี้ยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 15.5% ซึ่งนับว่าน้อยมากอีกด้วย
Sheridan’s coffee layered liqueur