Tag Archives: ไวน์

Wine

Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง Chateau Grand-Puy-Lacoste ที่มีคฤหาสน์และแหล่งเพาะปลูกไวน์ตั้งอยู่ทางชุมชน Pauillac ที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ของเมือง Medoc ใน Bordeaux ของฝรั่งเศส

โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นทั้งสองสายพันธุ์หลักมาใช้ในกระบวนการผลิตไวน์ชนิดนี้ โดยองุ่นที่ผ่านการคัดเลือกให้นับมาใช้นการผลิตไวน์นี้ ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 78% และองุ่นสายพันธุ์ Merlot 22% โดยองุ่นทั้งหมดที่นำมาใช้นั้นถังไม้พันธุ์ฝรั่งเศสใบใหม่มากกว่า 70% เป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือนตามตำรับการผลิตไวน์ของชาวท้องถิ่นที่มีมาตั้งแต่ปี1982

ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง โดยเฉพาะสีของเนื้อสัมผัสของไวน์ชนิดนี้ที่ค่อนข้างเป็นสีแดงเข้มงดงาม บวกกับกลิ่นของไวน์ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยดอกไม้และผลไม้ที่ผสานกลิ่นและรสชาติกันอย่างดี ทั้งผลเคอร์แรนสีดำ ลูกสน ใบยาสูบและผลเบอร์รี่ต่างๆ

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยม รวมทั้งยังมีความโดดเด่นจากผลไม้และดอกไม้นานาชนิด ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะ และเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีอายุของไวน์อยู่ที่ 10-12 ปี รวมทั้งยังควรที่จะเก็บรักษาไวน์นี้ไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 15.5 องศาเซลเซียสหรืออยู่ที่ประมาณ 60 องศาฟาเรนไฮต์ และมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ12.5-14% ด้วยเช่นกัน

Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien

December 29, 2020 admin

Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien

Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง Chateau Leoville Poyferre ที่มีคฤหาสน์และแหล่งเพาะปลูกไวน์ตั้งอยู่ทางชุมชน Saint-Julien ที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ของเมือง Medoc ใน Bordeaux ของฝรั่งเศส

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกรรมวิธีในการผลิตที่ค่อนข้างน่าดึงดูด ไม่ว่าจะเป็นการนำองุ่นถึงที่สายพันธุ์ที่แตกต่างกันมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต โดยองุ่นที่นำมาใช้นั้น ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 68%, Merlot 24%, Cabernet Franc 6% และองุ่นสายพันธุ์ Petit Verdot 2% ซึ่งองุ่นทั้งหมดจะถูกปลูกจากดินเหนียวปนทรายเท่านั้น เพื่อความอุดมสมบูรณ์และคุณภาพขององุ่น รวมทั้งยังเป็นองุ่นที่ถูกเก็บเกี่ยวตั้งแต่ช่วงปลายเดือนสิงหาคมจนถึงช่วงกลางเดือนตุลาคม นอกจากนี้ องุ่นทั้งสี่ชนิดจะถูกนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์เยี่ยมจากฝรั่งเศสใบใหม่กว่า 75% เป็นเวลายาวนานกว่า18 เดือนด้วยกัน

ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่น เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นสีแดงเข้มและสดอย่างมาก โดยเฉพาะกลิ่นของไวน์ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของดอกไม้ ใบยาสูบ ผลเชอร์รี่สีดำ ผลเบอร์รี่สีดำ และเครื่องเทศที่นำออกมาในช่วงต้นของกลิ่น หลังจากนั้นไวน์จะส่งกลิ่นของชะเอมเทศตามมา ในส่วนรสชาติก็นำว่าเต็มปากเต็มคำอย่างยิ่งเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะรสชาติของผลไม้ โดยเฉพาะเบอร์รี่หลากหลายชนิด

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เต็มไปด้วยผลไม้ เครื่องเทศและชะเอมเทศอย่างดี ซึ่งไวน์ชนิดนี้เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะ และเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12-14.4% และมีอายุของไวน์อยู่ที่ประมาณ 10-15 ปีด้วยกัน

Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien

December 29, 2020 admin

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังของประเทศฝรั่งเศสอย่าง Chateau Saint-Pierre ที่มีคฤหาสน์และแหล่งเพาะปลูกไวน์ตั้งอยู่ทางชุมชน Saint-Julien ที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ของเมือง Medoc ใน Bordeaux ของฝรั่งเศส

โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกรรมวิธีและกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างน่าสนใจ เนื่องมาจากไวน์ชนิดนี้ได้ถูกผลิตขึ้นมาโดยการใช้วัตถุดิบ ซึ่งก็คือองุ่นที่แตกต่างกันถึงสามชนิดด้วยกัน ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 73%, Merlot 21% และองุ่นสายพันธุ์ Cabernet France 6% ด้วยกัน โดยองุ่นทั้งหมดจะถูกนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์เยี่ยมจากฝรั่งเศสใบใหม่เป็นเวลายาวนานกว่า 14-16 เดือนด้วยกัน แต่ว่าการหมักนั้นจะไม่นำองุ่นลงไปหมักในปริมาณทั้งหมด แต่จะค่อยๆทยอยใส่ไปทีละ 60% เพื่อเพิ่มคุณภาพให้ไวน์ได้ดียิ่งขึ้น

ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่น เนื้อสัมผัส และรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยม โดยสีของเนื้อสัมผัสนั้นจะเป็นสีแดงที่ค่อนข้างเข้มอยู่พอสมควร รวมทั้งยังมีกลิ่นที่ค่อนข้างสดชื่น และเต็มไปด้วยผลไม้ พริกไทย กาแฟเอสเปรสโซ่และสมุนไพรชนิดต่างๆ และยังเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ค่อนข้างกลมกล่อม มีเนื้อสัมผัสพอดีลงตัว

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม และจะยิ่งดีขึ้นไปอีกถ้าทิ้งไว้ประมาณ 2-3 ปีและรักษาไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 15.5 องศาเซลเซียส หรืออยู่ที่ประมาณ 60 องสาฟาเรนไฮต์ ซึ่งไวน์ชนิดนี้เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อกวางและเนื้อสัตว์ปีก เช่นเนื้อไก่และเนื้อเป็ด รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 12.5-14.5% เพียงเท่านั้น

Chateau Saint-Pierre Saint-Julien

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Chateau Nenin Pomerol

December 29, 2020 admin

Chateau Nenin Pomerol

Chateau Nenin Pomerol นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ที่ชื่อเสียงอย่าง Chateau Nenin ซึ่งเป็นสถานที่เดียวกันกับที่ดินที่มีการตั้งคฤหาสน์และแหล่งเพาะปลูกไวน์ด้วยเช่นเดียวกัน โดยสถานที่แห่งนี้ได้ตั้งอยู่บริเวณย่านชุมชน Pomerol ในย่าน Libournais ของเมือง Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส

โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าถูกผลิตขึ้นมาด้วยการอาศัยใช้อัตราส่วนขององุ่นทั้งสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน ได้แก่องุ่นสายพันธุ์ Merlot 70% และ Cabernet Franc 30% โดยองุ่นทั้งสองสายพันธุ์จะนำไปบ่มลงในถังสแตนเลสที่มีการปรับอุณหภูมิอย่างเหมาะสมสักระยะหนึ่ง ก่อนจะถ่ายเทองุ่นที่ผ่านการบ่มแล้วไปหมักลงในถังไม้โอ๊กใหม่ 30% หรือน้อยกว่าเป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือน โดยอายุเฉลี่ยนของไวน์ชนิดนี้จะอยู่ที่ประมาณ 30 ปี

ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส รสชาติและกลิ่นที่ค่อนข้างยาวยอดเยี่ยม โดยกลิ่นของไวน์นั้นเต็มไปด้วยความสดชื่น มีทั้งกลิ่นของน้ำผลไม้ชนิดต่างๆ ดอกไม้นานาพันธุ์ รวมทั้งกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นจากลูกพลัม ช็อกโกแลต ชะเอมเทศ ในส่วนของรสชาตินั้นก็นับได้ว่าไวน์ชนิดนี้ได้ถ่ายทอดความสดชื่นได้ออกมาอย่างดี รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่ค่อนข้างทรงพลังและเปรี้ยวเล็กน้อยก็ยิ่งทำให้ไวน์ชนิดนี้ดูมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้น

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีความโดดเด่นจากลูกพลัม ดอกไม้และน้ำผลไม้ ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อกวาง และเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 14.5% เพียงเท่านั้น

Chateau Nenin Pomerol

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon

December 28, 2020 admin

Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon

Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Baron Phillippe de Rothschild หรือ Escudo Rojo ซึ่งมีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่บริเวณย่านชุมชนเมือง Maipo Valley ที่อยู่ในเมือง Central Valley ที่อยู่ทางด้านตอนใต้ของเมือง Santiago ประมาณ 30 กิโลเมตรของประเทศชิลี

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์อันเนื่องมาจากมีการนำความรู้และวัฒนธรรมในการผลิตไวน์มาจากชาวพื้นเมืองชิลีที่มีการนำองุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon ที่มีการเก็บเกี่ยวในช่วงประมาณปลายเดือนกุมภาพันธุ์จนถึงประมาณกลางเดือนของเดือนพฤษภาคม โดยระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวในช่วงที่องุ่นจะต้องสุกแล้วเท่านั้น โดยองุ่นทั้งหมดจะนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊กที่มีอายุ 1 ปีเท่านั้น โดยเวลาในการหมักนั้นจะอยู่ที่ประมาณ 8 เดือนก่อนที่จะบรรจุขวด

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีลักษณะที่ค่อนข้างโดดเด่นสมกับเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมระดับต้นๆของโลก โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงสดราวกับสีของทับทิม มีความแกมม่วงจางๆ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นและซับซ้อน รวมทั้งยังเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นของผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้ป่าอย่างผลสตรอเบอร์รี่ ผลเชอร์รี่ และผลเคอร์แรนสีดำ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นของวานิลลาและถั่วอัลมอนด์ และรสชาติก็นับว่าสมดุล มีรสสัมผัสที่ดีและมีรสชาติที่ดีเยี่ยมอีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมและมีจุดเด่นที่กลิ่นและรสชาติของผลไม้ โดยเฉพาะผลเคอร์แรนสีดำ เครื่องเทศและความเข้มข้นของไวน์ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะ และเนื้อสัตว์ปีก เช่นเนื้อไก่และเนื้อเป็ด และยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12.5-14% เพียงเท่านั้น

Escudo Rojo Reserva Cabernet Sauvignon

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Escudo Rojo Reserva Carmenere

December 28, 2020 admin

Escudo Rojo Reserva Carmenere

Escudo Rojo Reserva Carmenere นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Baron Phillippe de Rothschild หรือ Escudo Rojo ซึ่งมีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่บริเวณย่านชุมชนเมือง Rapel Valley ที่อยู่ในเมือง Central Valley ที่อยู่ทางด้านตอนใต้ของเมือง Santiago ประมาณ 200 กิโลเมตรของประเทศชิลี

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์อันเนื่องมาจากมีการนำความรู้และวัฒนธรรมในการผลิตไวน์มาจากชาวพื้นเมืองชิลีที่มีการนำองุ่นสายพันธุ์ Carmenere ที่มีการเก็บเกี่ยวในช่วงประมาณปลายเดือนกุมภาพันธุ์จนถึงประมาณกลางเดือนของเดือนพฤษภาคม โดยระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวในช่วงที่องุ่นจะต้องสุกแล้วเท่านั้น โดยองุ่นทั้งหมดจะนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊กที่มีอายุ 1 ปีเท่านั้น โดยเวลาในการหมักนั้นจะอยู่ที่ประมาณ 8 เดือนก่อนที่จะบรรจุขวด

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่น รสชาติและเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างน่าลิ้มลองอย่างยิ่ง โดยเนื้อไวน์จะมีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเลือดแกมม่วง รวมทั้งยังมีกลิ่นของไวน์ที่ค่อนข้างทรงพลังและมีความซับซ้อนในกลิ่นอยู่พอสมควร โดยไวน์ชนิดนี้จะเป็นไวน์ที่มีกลิ่นเริ่มด้วยกลิ่นของลูกพลัม ผลเบอร์รี่สีดำ หลังจากนั้นไวน์ชนิดนี้จะมีกลิ่นของเครื่องเทศตามมา ซึ่งรสชาติของไวน์นั้นก็แทบไม่แตกต่างกันมากเท่าไหร่ ไวน์นี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติที่เข้ากันและสมดุลอย่างยิ่ง มีทั้งความกลมกล่อม ความเต็มน้ำเต็มเนื้อในรสสัมผัสและความเปรี้ยวอย่างพอดิบพอดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างดียิ่ง รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัวและเนื้อกวาง รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีปริมาณของระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 13-14% เพียงเท่านั้น

Escudo Rojo Reserva Carmenere

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Montes Classic Malbec

December 28, 2020 admin

Montes Classic Malbec

Montes Classic Malbec นับได้ว่าเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่ถูกส่งตรงมาอย่างดีจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Montes ที่มีการถูกสร้างขึ้นมาจากถิ่นฐานการผลิตไวน์ชื่อดังอย่างชุมชน Colchagua Velley ในบริเวณ Rapel Valley ของ Central Valley ในประเทศชิลี

ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีวัฒนธรรมการผลิตที่ถูกส่งตรงมาจากชาวท้องถิ่นในประเทศชิลีอย่างยอดเยี่ยม ทั้งกรรมวิธีการผลิตที่มีการนำเอาองุ่นสายพันธุ์ Malbec แท้ 100% มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไวน์ครั้งนี้ รวมทั้งยังเป็นแรงบันดาลใจในการตั้งชื่อไวน์อีกด้วยเช่นกัน โดยวัตถุดิบทั้งหมดจะนำลงไปหมักในถังไม้ฝรั่งเศสเป็นเวลายาวนานกว่า 8 เดือน โดยการใส่วัตถุดิบจะไม่ใส่ทั้งหมด แต่จะทยอยใส่ทีละ 45% จากปริมาณทั้งหมด เพื่อคุณภาพที่ยอดเยี่ยมของไวน์

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการผลิตขึ้นมาอย่างเยี่ยมยอด ทำให้คุณลักษณะ ไม่ว่าจะเป็นสี กลิ่น รสชาติและเนื้อสัมผัสล้วนแต่น่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัมผัสของไวน์ที่มีสีที่ค่อนข้างแดงสด บวกกับกลิ่นและรสชาติของต้นโอ๊ก วานิลลา ช็อกโกแลต ลูกพลัม ผลไม้สีดำต่างๆ โดยเฉพาะผลเบอร์รี่สีดำด้วยเช่นเดียวกัน

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่าดึงดูดอย่างดีเยี่ยม รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่นเนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.3% และควรที่จะเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 17-19 องศาเซลเซียสหรืออยู่ที่ประมาณ 62-66 องศาฟาเรนไฮต์

Montes Classic Malbec

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Baronesa P

October 25, 2020 admin

Baronesa P

Baronesa P นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการถูกสร้างสรรค์และผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชั้นนำของประเทศชิลีอย่าง Baron Philippe de Rothschild และทางผู้ผลิตใหญ่อย่าง Escudo Rojo ซึ่งได้มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่เมือง Maipo Valley ของ ประเทศชิลี

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีส่วนผสมและกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่พอสมควรเมื่อเทียบกับไวน์ชนิดอื่นๆ ด้วยสายพันธุ์และอัตราส่วนดังต่อไปนี้ 76% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot, 5% Syrah และ 9% Carmenere ซึ่งเป็นสายพันธุ์องุ่นที่มีการเพาะปลูกในบริเวณแหล่งการผลิตไวน์นี้เท่านั้น โดยการเก็บเกี่ยวไวน์องุ่นจะต้องมีการใช้มือเปล่าเก็บเกี่ยวเท่านั้นเพื่อให้องุ่นที่มีคุณภาพมากที่สุดด้วยเช่นกัน ซึ่งองุ่นทั้งหมดนั้นจะผ่านการนำไปหมักในถังไม้โอ๊กพันธุ์เยี่ยมจากฝรั่งเศสใบใหม่ 65% จากจำนวนองุ่นทั้งหมด และนำไปบ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสแบบเก่าที่มีการใช้มานานกว่า 1 ปีขึ้นไปอีกประมาณ 35% ขององุ่นทั้งหมดที่เหลือเป็นระยะเวลาเท่ากันประมาณ 14 เดือน

ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่น เนื้อสัมผัส รสชาติและลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างมีมนต์เสน่ห์และชวนให้ผู้คนสนในไวน์นี้เป็นอย่างยิ่ง บวกกันกับไวน์ชนิดนี้มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มราวกับสีแดงของทับทิมที่มีการโทนสีม่วงเคลือบเงาอีกด้วย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นของผลไม้สีดำมากมายที่โดดเด่นออกมา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีรสชาตี่มีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยม ลงตัวและมีความโดดเด่นจากบลูเบอร์รี่ที่นำมาในช่วงแรก และเบอร์รี่สีดำก็จะตามมาในช่วงกลางของรสชาติและผลไม้สีดำนานาชนิดผสานกันกับกลิ่นของพริกไทยและอัลมอนด์ก็จะตามมาในช่วงท้ายสุด

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นผลไม้สีดำหลากหลายชนิด ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังต้องเก็บรักษาไวน์ไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 17-19 องศาเซลเซียส หรืออยู่ที่ประมาณ 62-66 องศาเซลเซียส

Baronesa P

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Chateau du Tertre Margaux

October 25, 2020 admin

Chateau du Tertre Margaux

Chateau du Tertre Margaux นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการถูกสร้างสรรค์และผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชั้นนำของประเทศฝรั่งเศสอย่าง Chateau du Tertre ซึ่งได้มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่เมืองMargaux ของเมือง Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีส่วนผสมและกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่พอสมควรเมื่อเทียบกับไวน์ชนิดอื่นๆ ด้วยสายพันธุ์และอัตราส่วนดังต่อไปนี้ 32% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot และ 33% Merlot ซึ่งเป็นสายพันธุ์องุ่นที่มีการเพาะปลูกในบริเวณแหล่งการผลิตไวน์นี้เท่านั้น โดยการเก็บเกี่ยวไวน์องุ่นจะต้องมีการใช้มือเปล่าเก็บเกี่ยวเท่านั้นเพื่อให้องุ่นที่มีคุณภาพมากที่สุดด้วยเช่นกัน ซึ่งองุ่นทั้งหมดนั้นจะผ่านการนำไปหมักในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสบาร์เรลใบใหม่ โดยแบ่งใส่ทีละครึ่งจากจำนวนองุ่นทั้งหมด

ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองอยู่พอสมควร โดยเนื้อสัมผัสของไวน์ที่มีสีค่อนข้างไปทางสีแดงทับทิมเช่นเดียวกันกับไวน์แดงทั่วไป บวกกับไวน์นี้ก็ยังมีกลิ่นที่เต็มไปด้วยความเป็นผลไม้อย่างชัดเจน โดยเฉพาะผลไม้จำพวกตระกูลเบอร์รี่ นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ก็ยังมีอายุของไวน์ที่ค่อนข้างยาวนานมากตั้งแต่ 20-30 ปี

ในภาพรวมสามารถกล่าวได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เต็มไปด้วยผลไม้ตระกูลเบร์รี่ที่ให้ความหวาน ความหอมและสัมผัสที่ติดลิ้นอย่างยาวนาน ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังต้องเก็บรักษาไวน์ไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 17-19 องศาเซลเซียส หรืออยู่ที่ประมาณ 62-66 องศาเซลเซียส

Chateau du Tertre Margaux

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Château Phélan Ségur Saint-Estèphe

October 25, 2020 admin

Château Phélan Ségur Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur Saint-Estèphe นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการถูกสร้างสรรค์และผลิตขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชั้นนำของประเทศฝรั่งเศสอย่าง Château Phélan Ségur ซึ่งได้มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่เมือง Saint-Estèphe ของเมือง Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีส่วนผสมและกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่พอสมควรเมื่อเทียบกับไวน์ชนิดอื่นๆ ด้วยสายพันธุ์และอัตราส่วนดังต่อไปนี้ 56% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc และ 42% Merlot ซึ่งเป็นสายพันธุ์องุ่นที่มีการเพาะปลูกในบริเวณแหล่งการผลิตไวน์นี้เท่านั้น โดยการเก็บเกี่ยวไวน์องุ่นจะต้องมีการใช้มือเปล่าเก็บเกี่ยวเท่านั้นเพื่อให้องุ่นที่มีคุณภาพมากที่สุดด้วยเช่นกัน ซึ่งองุ่นทั้งหมดนั้นจะผ่านการนำไปหมักในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสบาร์เรลใบใหม่ โดยแบ่งใส่ทีละครึ่งจากจำนวนองุ่นทั้งหมด

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ค่อนข้างดีเยี่ยมอยู่พอสมควรเช่นกัน โดยเนื้อสัมผัสของไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีที่ค่อนข้างเข้มออกไปทางสีแดงทับทิม บวกกับกลิ่นของไวน์ที่มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของใบยาสูบ เครื่องเทศและชิการ์ ซึ่งนับได้ว่าเป็นไวน์ที่ค่อนข้างมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าไวน์ลักษณะเดียวกัน

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างฉุนและเข้มข้นอย่างยิ่ง ทั้งใบยาสูบ เครื่องเทศและชิการ์ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ค่อนข้างมีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดี ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังต้องเก็บรักษาไวน์ไว้ที่อุณหภูมิประมาณ 17-19 องศาเซลเซียส หรืออยู่ที่ประมาณ 62-66 องศาเซลเซียส รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12.5-14%

Château Phélan Ségur Saint-Estèphe

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

แนะนำเหล้านอก