RATHFINNY Blanc De Blancs Brut

1. ไวน์จากประเทศอังกฤษที่ได้รับการการันตีว่าเป็นไวน์ที่ “น่าประทับใจ” แบบสุดๆ โดยผู้บุกเบิก Blanc de Blancs รุ่นปี 2017 ก็คือเจ้าของแบรนด์อย่าง Rathfinny นั่นเอง โดยสำหรับไวน์รุ่นนี้สร้างขึ้นโดยใช้องุ่นพันธุ์ Chardonnay บริสุทธิ์แบบ 100% ซึ่งแน่นอนว่าได้กลายเป็นหนึ่งในขวดไวน์รุ่นเรือธงของพวกเขา ใช้วิธีการบ่มในถังหมักเป็นเวลายาวนานถึง 36 เดือนอย่างอดทนและน่าประทับใจ

2. กลิ่นและรสสัมผัสเอกลักษณ์จากมะละกอสุก บริโอชอบสดใหม่ เนยเค็ม พายเลมอนเมอแรงค์ ครัวซองต์อัลมอนด์ แอปเปิ้ลครัมเบิ้ลสไปซ์ พีชสีขาวกรุบกรอบ เกรปฟรุต zingy น้ำผึ้ง มาร์ชเมลโล่ และดอกออร์ชาร์ด เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและมีความเป็นครีมมี่เล็กน้อย ดื่มง่ายแบบสุดๆ

3. โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นไวน์แห่งความสุขุมและความมั่นใจที่สามารถเสิร์ฟคู่กับหอยนางรม แซลมอนรมควัน ปูอัด ทาร์ทาร์ทูน่า หน่อไม้ฝรั่งอังกฤษทาเนยและคานาเป้ชีสแพะท่ามกลางงานเฉลิมฉลองที่หรูหราได้อย่างลงตัว