Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมสัญชาติออสเตรเลียที่มีต้นกำเนิดมาจากทางตอนใต้ของประเทศ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon แท้ 100% มาใช้ในกรรมวิธีการผลิตนี้
ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เปิดตัวพร้อมกับวินเทจปี 1990 ในปี 1993 Bin 407 ได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองต่อความพร้อมใช้งานของผลไม้ Cabernet Sauvignon คุณภาพสูง แรงบันดาลใจจาก Bin 707 นั้น Bin 407 นำเสนอความหมายหลากหลายและความสะดวกในการใช้งาน แต่ยังมีโครงสร้างและความลึกของรสชาติ ตำราเรียน Cabernet Sauvignon Bin 407 ที่แสดงออกอย่างหลากหลายแสดงให้เห็นถึงรางวัลของ Penfolds การผสมผสานระหว่างไร่องุ่นหลายภูมิภาคและหลายไร่องุ่นพร้อมแกนผลไม้สุกที่สนับสนุนโดยการใช้ไม้โอ๊คฝรั่งเศสและอเมริกันที่ละเอียดอ่อน
โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่เหมือนกับ Cabernet Sauvignon แทบไม่มีผิดเลย โดยไวน์ชนิดนี้มีกลิ่นที่ค่อนข้างหลากหลายผสมปนเปกัน ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของสมุนไพร กลิ่นของเหล้าจากลูกเกดดำแคสซิส นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสของมะเขือเทศจางๆที่ผสมรวมกันกับสารแทนนินที่หอมหวานแต่ก็อมเปรี้ยวนิดๆอีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายของ Cabernet Sauvignon อย่างชัดเจน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายของความเป็นสัญชาติออสเตรเลียอย่างชัดเจน โดยไวน์ชนิดนี้ยังเหมาะสมกับการรับประทานควบคู่กันกับเนื้อสัตว์ สลัดผักและอาหารจากทางเอเชียเป็นอย่างมากอีกด้วย
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ