Morande estate reserve cabernet sauvignon

                Morande estate reserve cabernet sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงในบริเวณ Maipo Valley ซึ่งอยู่ในประเทศชิลี และมีการนำองุ่นพันธุ์ดังอย่าง Cabernet sauvignon แท้ 100% มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไวน์ชนิดนี้ขึ้นมา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงในหลากหลายแห่งทั่วโลกอีกด้วย

                ผลไม้สำหรับไวน์นี้มาจากคุณสมบัติ Romeral ของเราใน Maipo Valley ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องไวน์แดงคุณภาพสูง ดินดินร่วนเหนียวของต้นกำเนิดลุ่มน้ำและสภาพอากาศที่เย็นและแห้งทำให้เทอร์เรียร์มีคุณสมบัติในอุดมคติสำหรับไวน์แดงที่มีโครงสร้างและมีความคงทนสูง ไร่องุ่นปลูกไว้ที่ความหนาแน่นสูง (10,100 ต้น / เฮกตาร์) เพื่อให้ได้องุ่น 1 กิโลกรัมต่อต้นและได้รับไวน์คุณภาพสูงที่มีความเข้มข้นสูงสุด

                หลังจากเก็บเกี่ยวองุ่นจะถูกบดขยี้และผ่านการหมัก 3 วันก่อนการหมัก (5ºC) เพื่อกระตุ้นให้เกิดกลิ่นผลไม้และเพิ่มความเข้มของสีในไวน์ การหมักเกิดขึ้นที่25º – 26ºCเพื่อแยกแทนนินอ่อนนุ่ม หลังจากการหมัก malolactic ไวน์มีอายุ 12 เดือนในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสที่แตกต่างกัน จากนั้นจะบรรจุขวดและอนุญาตให้มีการพัฒนาต่อไปอีก 6 เดือนก่อนที่จะวางตลาด

                ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงทับทิมปนม่วงเล็กน้อย รวมทั้งยังมีกลิ่นของไวน์ที่เป็นกลิ่นของผลไม้สีแดงที่หลากหลายที่ผสมรวมกันกับเหล้าลูกเกดแคสซิส ลูกพลัม ราสเบอร์รี่และกลิ่นใบยาสูบจางๆ โดยไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมือนกับกลิ่นที่ได้รับอย่างยิ่ง

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง และยิ่งดีมากยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานควบคู่กับชีส เนื้อสัตว์สีแดงสด และพาสต้ารสเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% และควรเก็บรักษาไวน์ชนิดนี้ไว้ที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส

Morande estate reserve cabernet sauvignon

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

MAWLEAU BORDEAUX RED

                MAWLEAU BORDEAUX RED เป็นไวน์ที่มีคุณภาพที่สูงและยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นบริเวณที่มีชื่อเสียงในการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพระดับโลก โดยเฉพาะบริเวณหมู่บ้าน Bordeaux ที่มีชื่อเสียง

                ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัทแบรนด์ชั้นนำอย่าง Mawleau ที่ได้มีการนำองุ่นพันธุ์เยี่ยมหลากหลายมาใช้ในกรรมวิธีการผลิต Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc และองุ่นพันธุ์ Merlot ที่ทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมและหลากหลาย

                โดยไวน์ชนิดนี้เนื้อสัมผัสเป็นไวน์แดงสีแดงเข้มราวกับสีของแร่ทับทิมที่มีสีแดงงดงาม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่งดงามและเต็มเปี่ยมไปด้วยผลไม้จำพวกสตริเบอร์รี่ พลัม และกลิ่นของที่หอมหวนราวกับกลิ่นของขนมปังปิ้ง นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติยอดเยี่ยมด้วยรสชาติของรายเบอร์รี่และเหล้าลูกเกดแคนซิสอีกด้วย

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง โดยไวน์ชนิดนี้เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อกวาง และเนื้อสัตว์อื่นๆด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13%

MAWLEAU BORDEAUX RED

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Toppel Bordeaux

                Toppel Bordeaux เป็นไวน์ที่มีกำเนิดอยู่ที่เมือง Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ถูกสร้างขึ้นมาภายใต้ชื่อของบริษัท Toppel ซึ่งค่อนข้างมีชื่อเสียงในการผลิตไวน์และส่งออกเป็นระดับต้นๆของโลกเลยก็ว่าได้

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างสวยงาน มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มราวกับสีของทับทิมเลยก็ว่าได้ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยผลไม้จำพวกเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่และวานิลลา นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่มีความเข้มข้นทั้งในส่วนของกลิ่นที่งดงามแต่แฝงไว้ซึ่งความแข็งแกร่งเอาไว้ รวมทั้งยังต้องมีส่วนของความเป็ยผลไม้สีแดงฉาน

                ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่สวยงามและมีเสน่ห์ยั่วยวนใจกับนักดื่มทั้งหลาย นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นการผสมรวมกันอย่างงดงามมากยิ่งขึ้น เมื่อไวน์ชนิดนี้ได้รับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นอาหารย่างและอาหารรมควัน นอกจากนี้ยังมีอาหารจำพวกสลัดที่เหมาะสมด้วยเช่นเดียวกัน

Toppel Bordeaux

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Heru Pinor Noir Ventisquero.

                Heru Pinor Noir Ventisquero. เป็นไวน์ที่มีแหล่งกำเนิดมาจากบริเวณหมู่บ้าน Casabalnca Valley ซึ่งอยู่ในประเทศชิลี โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Vina Ventisquero

นี่คือการแสดงออกที่ดีที่สุดของ Ventisquero ของ Pinot Noir จากไร่องุ่นบนเนินเขาพิเศษในหุบเขาคาซาบลังกา องุ่นถูกระบายความร้อนด้วยสายลมและหมอกที่พัดมาจากมหาสมุทรแปซิฟิก องุ่นจะเก็บเกี่ยวด้วยมือและหมักก่อนการหมักในภาชนะควบคุมอุณหภูมิที่อุณหภูมิต่ำเพื่อแยกสีและเพิ่มความซับซ้อนของไวน์ ไวน์ทั้งหมดมีอายุ 12 เดือนในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศส (ใหม่ 25%) และอย่างน้อยอีก 6 เดือนในขวดที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นก่อนปล่อย

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงเข้มราวกับสีของทับทิมก็ว่าได้ นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ซุกซ่อนกลิ่นอายของความคลาสสิกแบบดั้งเดิมไว้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นผลสตรอเบอร์รี่ ผลไม้ป่าและผลไม้ในแถบเขตร้อน รวมทั้งยังมีรสสัมผัสที่เข้มข้นด้วยรสชาติของผลไม้และสารแทนนินที่โดดเด่น ดูซับซ้อนอย่างยิ่ง

ไวน์แสดงลักษณะของราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่คลาสสิกของ Pinot Noir นอกจากนี้ยังแสดงรสสัมผัสและกลิ่นของวานิลลา เครื่องเทศอบ และสมุนไพรที่น่ารื่นรมย์ มีรสชาติที่อยู่ในช่วงขนาดกลางที่มีความซับซ้อนและความยาวติดลิ้นสัมผัสที่ดีเยี่ยม เป็นไวน์ที่ดีที่สุดที่มีระยะเวลาในการหมักภายใน 10 ปีจากเหล้าองุ่น รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-14%

Heru Pinor Noir Ventisquero.

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Alta Vista Alto

                Alta Vista Alto เกิดขึ้นโดยมีแหล่งการผลิตและแหล่งเพาะปลูกองุ่นในไร่องุ่นบริเวณเมืองเมนโดซา ซึ่งโดดเด่นด้วยอุณหภูมิสูงความร้อนเฉลี่ยและคืนที่เย็นสบายด้วยอุณหภูมิต่ำ รวมทั้งยังมีการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองนั้นมีขนาดเล็กใน 17 กิโลกรัม/กล่อง ตั้งกลุ่มอย่างระมัดระวังในสามตารางการเลือกเฉพาะผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุด ได้รับการแต่งตั้ง หลังจาก การบดและย่อยเนื้อองุ่นแล้ว องุ่นจะดำเนินการหมักในถังสแตนเลสขนาดเล็กพร้อมลิฟท์ไปถังซีเมนต์ขนาด 52 เฮกเตอร์ การหมักล่วงหน้าจะเสร็จภายใน 3 วัน ที่อุณหภูมิประมาณ 5 องศาเซลเซียส แอลกอฮอล์จะมีการหมักจะดำเนินการกับยีสต์ธรรมชาติ เป็นเวลา 8-10 วัน

                ไวน์ที่เป็นสัญลักษณ์ของอัลตาวิสต้าเป็นสัญลักษณ์ของไวน์อาร์เจนตินาที่สร้างขึ้นจากองุ่นคุณภาพสูงจากหีบองุ่นขนาดเล็กที่ให้ผลผลิตต่ำ องุ่นที่เลือกด้วยมือต้องผ่านกระบวนการคัดสรรสองครั้งบนโต๊ะคัดแยก อัลโตได้รับการบรรจุในถังคอนกรีตขนาดเล็กที่บุด้วยอีพ็อกซี่ซึ่งทำให้สามารถทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนและแม่นยำและสกัดโพลีฟีนอลเพื่อผลิตไวน์ที่สง่างาม มันมีอายุ 14 เดือนในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสใหม่และอย่างน้อย 12 เดือนในขวด รวมทั้งยังมีระดับปริมาณของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 15.5%

                นอกจากนี้ยังเป็นไวน์ที่มีแหล่งกำเนิดอยู่ที่บริเวณเมือง Mendoza ในประเทศอาร์เจนติน่า มีการใช้องุ่นอยู่สองพันธุ์ในกรรมวิธีการผลิต ได้แก่ 75% Malbec และ 25% Cabernet Sauvignon และเป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นไวน์สีทับทิมเข้มที่มีกลิ่นที่ซับซ้อนชวนให้นึกถึงผลไม้สีดำเช่นแบล็กเบอร์รี่เครื่องเทศและช็อคโกแลต ในความหรูหรานั้นเต็มไปด้วยสารแทนนินเนียนและความคงทนที่ยาวนาน ขอแนะนำให้ค่อยๆ รินก่อนดื่มเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากยิ่งขึ้น รวมทั้งควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิความเย็นระหว่าง61-64 องศาเซลเซียส เป็นเวลากว่า 10 ปี

Alta Vista Alto

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Rupert & Rothschild Classique Vintage

                Rupert & Rothschild Classique Vintage เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณทาง Western Cape ของประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งไวน์ชนิดนี้ไดถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัท Rupert and Rothschild ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่งในด้านการผลิตไวน์ระดับโลก ซึ่งไวน์ชนิดนี้มีการใช้องุ่นหลากหลายพันธุ์เป็นวัตถุดิบในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ Merlot 61%, Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 10% และ Merlot 40%

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นที่ถูกเลือกจากต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมมาใช้ในการผลิต โดยในกรรมวิธีการผลิตนั้น มีการหมักไวน์ไว้ให้ครบกำหนด 17 เดือนในถัง โอ๊คใหม่จากฝรั่งเศส จำนวน 300 ลิตร หมักในถังบาร์เรลจนกระทั่งไวน์มีศักยภาพสูงอย่างน้อย 7 ปีจากเหล้าองุ่น

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติของแบล็คเคอแรนท์และพลัม ที่มาพร้อมกับไม้สนแห้งที่มีรสชาติที่ดีเยี่ยมมาผสมรวมกันด้วยคำแนะนำของตำแยสนและผักชีสด รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติของสารแทนนินขัดมันและอ่อนนุ่มคลี่บนเพดานปากด้วยรสชาติของแครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ วัตถุดิบที่มีกลิ่นและลักษณะคล้ายหินแกรไฟต์ และช็อคโกแลต  ซึ่งเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งในการรับประทานพร้อมกับการเสิร์ฟพร้อมเนื้อสันในกระทะ ลูกอมรสบีทรูท และสลัดผลไม้ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นสมุนไพรป่า โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.5%

Rupert & Rothschild Classique Vintage

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage

                Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณทาง Western Cape ของประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งไวน์ชนิดนี้ไดถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัท Rupert and Rothschild ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่งในด้านการผลิตไวน์ระดับโลก ซึ่งไวน์ชนิดนี้มีการใช้องุ่นหลากหลายพันธุ์เป็นวัตถุดิบในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ Merlot 61%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 13%, Malbec 7% และ Petit Verdot 4%

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นที่ถูกเลือกจากต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมด้วยอัตราตอบแทนเฉลี่ย 8 ตันต่อเฮกตาร์มาใช้ในการผลิต โดยในกรรมวิธีการผลิตนั้น มีการหมักไวน์ไว้ให้ครบกำหนด 18 เดือนในถัง โอ๊คใหม่จากฝรั่งเศส หมักในถังบาร์เรลจนกระทั่งไวน์มีศักยภาพสูงอย่างน้อย 15 ปีจากเหล้าองุ่น

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติของราสเบอร์รี่ที่มีเสน่ห์แบล็คเคอแรนท์และพลัม ด้วยคำแนะนำของตำแยสนและผักชีสด รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติของสารแทนนินขัดมันและอ่อนนุ่มคลี่บนเพดานปากด้วยรสชาติของแครนเบอร์รี่และช็อคโกแลต  ซึ่งเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งในการรับประทานพร้อมกับการเสิร์ฟพร้อมเนื้อสันในกระทะ เห็ดพอร์ชินีและหน่อไม้ฝรั่งใส่ไวน์แดง โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5%

Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com