Whisky

Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey นับได้ว่าเป้นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่งที่เกิดจากการผลิตขึ้นมาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังในทวีปอเมริกาเหนืออย่าง Woodford ซึ่งเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเอง รวมทั้งยังมีฐานการผลิตที่สำคัญอยู่ที่มลรัฐเคนทักกีของประเทศสหรัฐอเมริกา โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ยอดนิยมที่รู้จักกันดีว่าเป็นแหล่งผลิตเหล้าเบอร์บอนชั้นเยี่ยมจากอเมริกา

โดยแบรนด์เหล้าเบอร์บอนชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแหล่งผลิตเหล้าเบอร์บอนพันล้าน ไม่ใช่มีดีเพียงแค่คุณภาพและกรรมวิธีการผลิตที่มีชื่อเสียงเท่านั้น แต่ว่าแบรนด์เหล้าชนิดนี้กลับมีความสนใจในการศึกษาและสำรวจเหล้าวิสกี้ทั่วโลกเลยก็ว่าได้ โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าเบอร์บอนที่ได้ชื่อว่าทำจากข้าวมอลต์เป็นหลักถ้านับกันตามชื่อเรียกของเหล้าที่อยู่บนชวดบรรจุภัณฑ์ แต่ว่าในความจริงแล้วนั้น เหล้าเบอร์บอนชนิดนี้กลับเป็นเหล้าเบอร์บอนที่มีอัตราส่วนของข้าวมอลต์ 51% ข้าวโพด 47% และส่วนผสมของข้าวไรย์อีก 2% ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าเบอร์บอนที่มีการใช้วัตถุดิบที่ค่อนข้างละเอียดอ่อนและหลากหลายเมื่อเทียบกับเหล้าเบอร์บอนที่รู้จักกันทั่วไป

ซึ่งเหล้าเบอร์บอนที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างประณีตนั้นก็ย่อมจะต้องถ่ายทอดลักษณะของเหล้าที่แตกต่างจากเหล้าเบอร์บอนทั่วไปอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็นสีของเหล้าที่เป็นสีเหลืองทองอำพันที่ค่อนข้างเข้มเล็กน้อย บวกกันกับกลิ่นของเหล้าที่เต็มไปด้วยความเป็นดอกไม้นานาพันธุ์ที่ผสานกันกับกลิ่นของข้าวธัญพืชที่ถ่ายทอดองค์ประกอบที่ค่อนข้างซับซ้อนออกมา รวมไปถึงกลิ่นของคาราเมลและลูกกวาดที่แทรกตัวกันอย่างเจือจางแต่โดดเด่นด้วยเช่นกัน ไม่ใช่เพียงแค่นั้น เหล้าเบอร์บอนชนิดนี้ก็ยังมีรสชาติของเหล้าที่เต็มไปด้วยผลไม้หลากหลายชนิดที่ผสานกันกับกับกลิ่นของเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซ่ที่เบาบางแต่มีความกลมกล่อมอยู่ภายในอีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าเบอร์บอนชนิดนี้เป็นเหล้าเบอร์บอนที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ค่อนข้างโดดเด่นในกลิ่นและรสชาติของผลไม้และดอกไม้ที่ผสานกันอย่างลงตัวสมดุล อีกทั้งยังมีความหวานที่ถูกถ่ายทอดออกมาด้วยองค์ประกอบที่ชัดเจนอย่างคาราเมล ลูกกวาดและเมล็ดกาแกเอสเปรสโซ่ที่ค่อนข้างกลมกล่อมอีกด้วย ซึ่งเหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่ามีรสชาติและสัมผัสที่ไม่ติดลิ้นยาวนานมากนัก แต่จะเน้นที่สัมผัสที่ชัดเจนและแตะลิ้นเพียงเล็กน้อยเพียงเสี้ยวนาทีเท่านั้น นอกเหนือจากนี้เหล้าเบอร์บอนชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 45.2%

Woodford Reserve Kentucky Straight Malt Whiskey

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Chateau Meyney Saint-Estephe

March 20, 2021 admin

Chateau Meyney Saint-Estephe

Chateau Meyney Saint-Estephe นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงเป็นระดับแนวหน้าของทวีปยุโรปอย่าง Chateau Meyney ที่มีโรงกลั่นไวน์เป็นของตัวเองและมีฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Saint-Estephe ในเมือง Medoc ของ Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการก่อสร้างไร่องุ่นเป็นของตัวเองตั้งแต่ปี ค.ศ.1662 แล้วอีกด้วย

โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกระบวนการผลิตและวัฒนธรรมการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนอยู่สมควร ซึ่งทางผู้ผลิตไวน์ได้มีการเลือกใช้องุ่นจำนวนมากถึงสามสายพันธุ์ในการผลิตในครั้งนี้ด้วยอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 61%, Merlot 26% และองุ่นสายพันธุ์ Cabernet Franc 3% ซึ่งองุ่นทั้งหมดนั้นทางผู้ผลิตก็ได้นำไปหมักในถังไม้โอ๊กคลาสสิกที่มีการใช้เพียงแค่ครั้งแรกเท่านั้นเป็นเวลายาวนานกว่า 10-20 ปี กว่าจะได้ไวน์ที่เต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างสมบูรณ์อีกด้วย

ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่น สี เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในส่วนของลักษณะภายนอกเช่นสีของเนื้อสัมผัสนั้นนับได้ว่าเป็นสีแดงเข้มสวยงามราวกับสีแดงของโกเมน รวมไปถึงกลิ่นของไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานและชัดเจนอย่างยิ่งจากเนื้อไวน์ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลเชอร์รี่และผลของราสเบอร์รี่ รวมถึงผลไม้สีดำสุกหลากหลายชนิด รวมไปถึงความนุ่มนวล ความสดชื่นและความบางเบาของผลไม้อีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยดเยี่ยม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผลไม้สุกสีดำเข้มหลากหลายประเภท โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเชอร์รี่และผลราสเบอร์รี่ ซึ่งนับได้ว่าเป็นการสร้างกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างหวาน สดชื่น กลมกล่อม และยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งนับได้ว่ามีความเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างสมบูรณ์ ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะ และเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 12.5-14.5%

Chateau Meyney Saint-Estephe

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Matua Marlborough Sauvignon Blanc

March 19, 2021 admin

Matua Marlborough Sauvignon Blanc

Matua Marlborough Sauvignon Blanc นับได้ว่าเป็นไวน์ขาวชื่อดังที่มีการผลิคและถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชื่อดังจากทวีปออสเตรเลียอย่าง Matua ซึ่งเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีโรงกลั่นไวน์เป็นของตัวเองและมีฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Marlborough ของประเทศนิวซีแลนด์

ที่ Matua Sauvignon Blanc นั้นค่อนข้างพิเศษ นั่นเป็นเพราะย้อนกลับไปในปี 1974 ทางผู้ผลิตได้ผลิต Sauvignon Blanc ตัวแรกของนิวซีแลนด์ 10 ปีต่อมาทางแบรนด์ไวน์ไปถึงมาร์ลโบโรห์ ปัจจุบัน Marlborough Sauvy มีชื่อเสียงระดับโลกในด้านรสชาติที่สดใหม่เป็นเอกลักษณ์ สำหรับไวน์นี้ทางผู้ผลิตได้เลือกองุ่นจากทั่วทั้งมาร์ลโบโรห์ซึ่งให้รสชาติที่กรอบและเขตร้อนที่ดีที่สุดแก่นักดื่มทั้งหลายที่มาร์ลโบโรห์มีให้ในจิบเดียว โดยทางผู้ผลิตได้มีการเลือกสรรองุ่นชั้นเยี่ยมสายพันธุ์ Sauvignon Blanc แท้ 100% มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในกระบวนการผลิต นอกเหนือจากนี้ ทั้งชื่อสถานที่และสายพันธุ์ขององุ่นที่ใช้ในการผลิตก็เป็นแรงบันดาลใจในการตั้งชื่อไวน์อีกด้วย

นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติของไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นสีขาวใสราวกับสีของฟางข้างที่ค่อนข้างสุกเขียว รวมทั้งยังมีกลิ่นของผลไม้จากเขตร้อน ไม่ว่าจะเป็นผลส้มเขียวหวานที่ผสานกันกับกลิ่นของสมุนไพรหลากหลายประเภทด้วยกัน รวมไปถึงรสชาติที่ถ่ายทอดความสดชื่นและกลิ่นอายของความคลาสสิกตามแบบสไตล์ของ Marlborough ที่เต็มไปด้วยโครงสร้างขององค์ประกอบและสัมผัสที่ติดลิ้นยาวนานได้เป็นอย่างดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ขาวชนิดนี้เป็นไวน์ขาวที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะกลิ่นและรสชาติที่ถ่ายทอดของผลไม้ในเขตร้อน ทั้งผลส้มเขียวหวานและสมุนไพรได้เป็นอย่างดี รวมทั้งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นอายของความคลาสสิกและความสดชื่นได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 13% นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งกับอาหารที่มีส่วนผสมของชีสและเนื้อปลาสดอีกด้วยเช่นกัน

Matua Marlborough Sauvignon Blanc

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Brandy

Camus Extra Elegance Dark & Intense

March 18, 2021 admin

Camus Extra Elegance Dark & Intense

Camus Extra Elegance Dark & Intense นับได้ว่าเป็นเหล้าบรั่นดีที่มีการผลิตและถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์เหล้าบรั่นดีชื่อดังและเป็นที่นิยมในวงการเหล้าบรั่นดีทั่วโลกอย่าง Camus Cognac ซึ่งนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าบรั่นดีตัวแทนของทวีปยุโรปที่มีโรงกลั่นเหล้าบรั่นดีเป็นของตัวเองและมีถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Cognac ของประเทศฝรั่งเศส

โดยเหล้าบรั่นดีชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าบรั่นดีที่ได้รับรางวัลมาแล้วมากมายกว่า 4 รางวัลด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นรางวัลเหรียญทองจากงานการแข่งขันเหล้าที่ San Francisco ของประเทศสหรัฐอเมริกา รวมถึงรางวัลเหรียญเงินจากการแข่งขัยเหล้าและไวน์ระดับโลกในปี 2018 และในปีเดียวกันก็ได้รับรางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันเหล้าระดับนานาชนิด

นอกเหนือจากนี้ เหล้าบรั่นดีที่มีลักษณะภายนอก ไม่ว่าจะเป็นสี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างดียิ่ง ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นของเหลวที่ค่อนข้างเหลืองและขาวสว่างใส ซึ่งสีของเนื้อสัมผัสนั้นจะมีลักษณะคล้ายกันกับสีเหลืองทองอำพันที่ผสานกันกับสีแดงของมะฮอกกานีได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้เหล้าบรั่นดีชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นพอสมควร โดยเฉพาะกลิ่นตอนแรกที่เต็มไปด้วยกลิ่นของกาแฟคั่วที่ผสานกันกับกลิ่นของขนมปังขิงและถั่วแมกคาเดเมีย ไม่ใช่เพียงแค่นั้น รสชาติของเหล้าบรั่นดีชนิดนี้ก็ยังมีรสสัมผัสที่ค่อนข้างเข้มข้นไปด้วยรสชาติของเนย ครีม โกโก้และเครื่องเทศหวานอีกด้วย

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าบรั่นดีชนิดนี้เป็นเหล้าบรั่นดีที่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์ของเหล้าที่ชัดเจนและโดดเด่นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นและรสสัมผัสของเหล้าที่เต็มไปด้วยขนมปังขิงและถัวแมกคาเดเมีย รวมไปถึงกลิ่นและรสชาติเหล่านี้ก็จะมีกลิ่นและรสชาติของโกโก้ ครีมและเนยทำให้มีความหวาน ความมันและความสมดุลลงตัวกันมากยิ่งขึ้น นอกเหนือจากนี้เหล้าบรั่นดีชนิดนี้เป็นเหล้าบรั่นดีที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 40%

Camus Extra Elegance Dark & Intense

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Brandy

Martell Cordon Bleu Extra

March 17, 2021 admin

Martell Cordon Bleu Extra

Martell Cordon Bleu Extra นับได้ว่าเป็นเหล้าบรั่นดีที่มีการผลิตและถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์เหล้าบรั่นดีชื่อดังและเป็นที่นิยมในวงการเหล้าบรั่นดีทั่วโลกอย่าง Martell ซึ่งนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าบรั่นดีตัวแทนของทวีปยุโรปที่มีโรงกลั่นเหล้าบรั่นดีเป็นของตัวเองและมีถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมือง Cognac ของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งแบรนด์เหล้าบรั่นดีนี้ถูกก่อสร้างขึ้นมาโดย Jean Martell ในปี 1715

โดยเหล้าบรั่นดีชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าบรั่นดีที่มีความเก่าแก่มากที่สุดในกลุ่มของเหล้าCognac ที่มีชื่อเสียง รวมทั้งวิธีการผลิตนี้ยังคงเน้นถึงกลิ่นอายของความคลาสสิกและความเก่าแก่ของแบรนด์เหล้า เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ออกมาให้มากที่สุดด้วยวัฒนธรรมและกระบวนการผลิตที่เก่าแก่ที่ถูกถ่ายทอดมาจากรุ่นสู่รุ่นเป็นเวลายาวนานกว่าหลายร้อยกว่าปีตราบจนถึงปัจจุบัน

ในส่วนของลักษณะของเหล้าบรั่นดีชนิดนี้ยังคงมีลักษณะทั้งในส่วนของสี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่น่าดึงดูดเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีเหลืองทองอำพันผสมผสานกันกับสีแดงจากมะฮอกกานีได้เป็นอย่างดี รวมไปถึงเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าบรั่นดีที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายราวกับกลิ่นของพายแอปเปิลผสานกันกับกลิ่นของเครื่องเทศหวานได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากนี้เหล้าบรั่นดีชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นของผลไม้แห้งหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นผลแอพริคอท ลูกเกดและถั่วอัลมอนด์ รวมไปถึงเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่ถ่ายทอดกลิ่นอายของความร่วมสมัย ความสมดุลและความกลมกล่อมได้อย่างลงตัวจากรสสัมผัสของเปลือกส้มที่โดดเด่นเหนือองค์ประกอบอื่นออกมา

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าบรั่นดีชนิดนี้เป็นเหล้าบรั่นดีที่มีลักษณะของกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดตาดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหวานจากเครื่องเทศหลากหลายชนิดที่ผสานตัวกันกับผลไม้แห้งและถั่วอัลมอนด์ได้อย่างลงตัว นอกเหนือจากนี้เหล้าบรั่นดีชนิดนี้ยังเป็นเหล้าบรั่นดีที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40%

Martell Cordon Bleu Extra

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Penfolds Bin 23 Pinot Noir

March 16, 2021 admin

Penfolds Bin 23 Pinot Noir

Penfolds Bin 23 Pinot Noir นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นระดับต้นๆของทวีปออสเตรเลียอย่าง Penfolds ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้เป็นนับได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ทางด้านตอนใต้ของประเทศออสเตรเลีย รวมทั้งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีโรงกลั่นไวน์เป็นของตัวเองอีกด้วย

ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ยอดนิยมอันดับที่สี่จากยอดเขา Adelaide Hills ที่ได้รับรางวัลไวน์ยอดนิยมมานานนับหลายปีด้วยกัน นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ยอดนิยมจากหมู่บ้านในยอดเขา Adelaide Hills ที่มีราคาการขายที่สูงที่สุดเมื่อเทียบกับไวน์ชนิดอื่นในปีที่ผ่านมา โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นหนึ่งในไวน์ภายใต้คอลเลกชั่น Bin 23 ที่มีการผสมผสานวัตถุดิบด้วยการใช้องุ่นเพียงแค่สายพันธุ์เดียวในการผลิตอย่าง Pinot Noir ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังมีการนำชื่อขององุ่นมาตั้งเป็นชื่อของไวน์ เพื่อแสดงเอกลักษณ์ของไวน์ชนิดนี้อีกด้วย

นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่น สี เนื้อสัมผัสและรสชาติที่ค่อนข้างตอบโจทย์ใครหลายคนที่ชื่นชอบในไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานและเบาบางได้เป็นอย่างดี ซึ่งกลิ่นของไวน์นั้นจะเต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้มากมาย เช่น กลิ่นของผลสตรอเบอร์รี่สีขาวและผลราสเบอร์รี่สีขาวที่ให้ความหวานได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่ค่อนข้างชื้นนิดๆ ซึ่งให้กลิ่นอายของบรรยากาศหน้าดินได้เป็นอย่างดี ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีรสชาติของไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นยอดโครงสร้างและเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์จากผลเชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ที่ให้ความสดใหม่ได้เป็นอย่างดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเอกลักษณ์และความโดดเด่นของผลไม้ได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกลิ่นและรสชาติของผลเชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และผลราสเบอร์รี่ ซึ่งกลิ่นและรสชาติของไวน์ในแบบนี้ก็เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อสัตว์ปีกและเครื่องในสัตว์ นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 13.5-14.5%

Penfolds Bin 23 Pinot Noir

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc

March 15, 2021 admin

Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc

Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชื่อดังในย่านทวีปยุโรปอย่าง Mouton Cadet หรือที่เรียกอีกชื่อหนึ่งว่า Baron Phillippe de Rothschild ซึ่งเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีโรงกลั่นไวน์เป็นของตัวเองและมีฐานการผลิตใหญ่อยู่ในเมือง Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ซึ่งสถานที่การผลิตนี้เป็นแหล่งการผลิตที่มีความนิยมและมีทักษะในการผลิตไวน์แดงเป็นอย่างดีเป็นระดับต้นๆของโลก

โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์แดงที่มีการนำองุ่นทั้งสามชนิดด้วยกันในอัตราส่วนที่เท่าเทียมกันในแต่ละปีและในแต่ละชนิดขององุ่น ซึ่งสายพันธุ์องุ่นทั้งสามสายพันธุ์ที่นำมาใช้นั้น ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc และองุ่นสายพันธุ์ Merlot ซึ่งองุ่นทั้งสามสายพันธุ์นี้ ทางผู้ผลิตจะนำองุ่นทั้งหมดมาใช้ในการผลิตลงในถังไม้โอ๊กพันธุ์ฝรั่งเศสใบเยี่ยมอย่างดี ตามวัฒนธรรมการหมักไวน์ยอดนิยมของ Bordeaux ที่เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มทั่วไปทั่วโลก

ซึ่งไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีสี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติของไวน์ที่เต็มไปด้วยสีแดงที่ค่อนข้างเข้ม จากในช่วงแรกของไวน์ที่สีของเนื้อสัมผัสจะเป็นสีแดงทับทิม หลังจากนั้นสีของเนื้อไวน์จะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีแดงโกเมน นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้ป่าหลากหลายชนิดที่ผสานกันกับกลิ่นของผลส้มและผลเบอร์รี่สีดำที่ค่อนข้างหวาน แต่ยิ่งจะมีกลิ่นที่หวานมากขึ้นไปอีกจากวานิลลาและถั่วคั่ว รวมไปถึงไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้อและเต็มไปด้วยรสชาติของต้นโอ๊กและเครื่องเทศที่เน้นถึงความเผ็ดร้อนและความฉุนของไวน์ได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ไวน์ชนิดเป็นไวน์ที่เมื่อเก็บไว้ประมาณ 2-3 ปี สารแทนนินที่ให้ความเปรี้ยวจะค่อยๆละลายหายไป

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง โดยเนื้อไวน์นี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างมีความหวานและความเปรี้ยวจากผลส้มและผลเบอร์รี่สีดำที่ค่อนข้างหวาน แต่รสสัมผัสกลับมีความเป็ดร้อนและเข้มข้นจากต้นโอ๊กและเครื่องเทศหวานหลากหลายชนิดด้วยกัน ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับปนะทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนผสมของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 13%

Mouton Cadet Réserve Haut-Médoc

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Wine

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

March 14, 2021 admin

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นระดับต้นๆของทวีปออสเตรเลียอย่าง Penfolds ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้เป็นนับได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ทางด้านตอนใต้ของประเทศออสเตรเลีย รวมทั้งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์ที่มีโรงกลั่นไวน์เป็นของตัวเองอีกด้วย

โดยไวน์ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นถึงสองสายพันธุ์ยอดนิยมมาใช้ในการผลิตในครั้งนี้ ซึ่งปริมาณขององุ่นนั้นก็จะแตกต่างกันตามสายพันธุ์ที่ใช้ โดยรายละเอียดของการเลือกใช้องุ่นที่ทางผู้ผลิตได้มีการกำหนดในกระบวนการผลิตครั้งนี้ ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Shiraz 67% และองุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 33% โดยปริมาณที่ใช้นั้นจะเหมือนกันในทุกปี ไม่มีการเปลี่ยนแปลงเหมือนไวน์บางชนิด โดยทางผู้ผลิตนั้นจะนำวัตถุดิบทั้งหมดไปหมักลงในถังไม้โอ๊กชั้นเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเกิดมาจากการศึกษาข้อมูลของทางทีมผู้ผลิตที่เน้นเรียนรู้ถึงกระบวนการผลิตมากถึง 18 ประเทศด้วยกัน

ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีคุณลักษณะทางด้าน สี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมและน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง โดยเริ่มแรกจากสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นสีเข้มราวกับสีของลูกพลัมสดที่มีสีของผลเป็นสีแดงเข้มของทับทิมสวยงาม บวกกันกับกลิ่นของไวน์ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของช็อกโกแลตเข้มข้นที่ผสานกันกับมอคคา ผลเบอร์รี่ป่า ผลเชอร์รี่สีดำและลูกพลัมซัตสึมะจากญี่ปุ่น ไม่ใช่เพียงแค่นั้น ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้อจากรสสัมผัสของลูกพลัมที่ให้ความสดใหม่และความหวานได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีการผสานรสชาติของช็อกโกแลตและคัสตาร์ดจนทำให้ไวน์ชนิดนี้มีความลงตัวมากยิ่งขึ้นอีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากกลิ่นและรสชาติของไวน์ที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้อ ผสานกันกับเอกลักษณ์ของไวน์ที่ได้รับมาจากผลไม้นานาชนิด โดยเฉพาะผลไม้ป่าและผลไม้สีเข้มเช่นผลเบอร์รี่และผลของเชอร์รี่ที่เข้ากันอย่างลงตัวกับช็อกโกแลต จึงทำให้ไวน์ชนิดนี้เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัว เนื้อแกะและเนื้อสัตว์ปีก เช่น เนื้อไก่และเนื้อเป็ด นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 14%

Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

March 13, 2021 admin

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่ทีชื่อเสียงเป็นระดับต้นๆของทวีปเอเชีย โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีแหล่งการผลิตหลักอยู่ที่ประเทศไต้หวัน โดยแบรนด์เหล้าชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเอง ซึ่งถูกค้นพบในปี 2005 ในเขตการปกครองยี่หลานของไต้หวัน โดยเหล้าวิสกี้ขวดแรกของแบรนด์เหล้านี้ได้ถูกปล่อยออกมาจัดจำหน่ายให้แก่ลูกค้าในช่วงปี 2008 ซึ่งยอดการขายเหล้าชนิดนี้ก็เติบโตพุ่งสูงขึ้นจนไต่ระดับเข้าสู่วงการเหล้าวิสกี้ระดับแถวหน้าของโลกในเวลาต่อมา

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่คนในวงการเหล้าวิสกี้ต่างให้ชื่อวัตถุดิบนี้ว่าเป็น “เหล้าซิงเกิลมอลต์ (Single Malt)” ซึ่งทางผู้ผลิตได้มีการอาศัยกระบวนการผลิตทั้งจากญี่ปุ่นและโรงกลั่นเหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Jim Murray จนได้รับการขนานนามว่าเป็นเหล้าวิสกี้รุ่นใหม่ยอดนิยมแห่งปี 2012 เลยก็ว่าได้ โดยทางผู้ผลิตได้มีการนำถังไม้จำนวนสองประเภทมาใช้ในการหมักเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ ได้แก่ ถังไม้เชอร์รี่และถังไม้โอ๊กสายพันธุ์อเมริกันชื่อดังมาใช้ในการหมักเหล้าวิสกี้ชนิดนี้

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะของเหล้าวิสกี้ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัมผัส สี กลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมและน่าดึงดูดเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีเหลืองอ่อนราวกับสีของผลแอพริคอท รวมไปถึงกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่ตอนแรกจะมีกลิ่นเบาบางจากกลิ่นของวานิลลาและลูกกวาดที่ผสานกัน ช็อกโกแลตที่องค์ประกอบจะผสมกับกลิ่นของผลไม้สีเข้มและถั่ววอลนัทหลากหลายประเภท จนทำให้กลิ่นของเหล้าค่อนข้างซับซ้อน บวกกันกับรสชาติที่ค่อนข้างกลมกล่อม เต็มน้ำเต็มเนื้อและมีเอกลักษณ์เฉพาะตนจากผลไม้ฤดูร้อนที่มีกลิ่นอายของความร่วมสมัยที่น่าลิ้มลองอย่างยิ่ง

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติของวานิลลา ถัววอลนัท ผลไม้สีเข้มชนิดต่างๆและลูกกวาดที่ผสานกันอย่างลงตัวแต่ว่าค่อนข้างมีความซับซ้อนเป็นอย่างยิ่ง รวมไปถึงเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40% ซึ่งนับว่าค่อนข้างปกติและเป็นมาตรฐานทั่วไปของเหล้าวิสกี้

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky

The Nikka’ 40 Years Old

March 12, 2021 admin

The Nikka’ 40 Years Old

The Nikka’ 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Nikka Whisky Distilling Co ซึ่งเป็นบริษัทเหล้าวิสกี้ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่ประเทศญี่ปุ่น โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่ถูกโดยผู้ที่ได้ชื่อว่าเป็นบิดาแห่งเหล้าวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง Masataka Taketsuru ซึ่งเป็นลูกชายของนักปรุงเหล้าสาเกชั้นเยี่ยมและได้จบการศึกษาวิชาเอกเคมีของมหาวิทยาลัยในสกอตแลนด์

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผลิตขึ้นมาภายใต้จำนวนที่ค่อนข้างจำกัดเพียงแค่ 700 ขวดเท่านั้น โดยเหล้าวิสกี้อายุ 40 ปีขวดนี้จะมีการนำส่วนผสมเก่าแก่หลากหลายชนิดมาใช้ในการผสมเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ ไม่ว่าจะเป็นเหล้าวิสกี้โยชิที่ทำมาจากข้าวมอลต์ที่มีการผลิตขึ้นมาในปี 1945 และเหล้ามิยากิโกะที่ทำจากข้าวมอลต์และผลิตในช่วงปี 1969 มาผสมกัน ทำให้เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นอายทั้งความคลาสสิกและความร่วมสมัยผสมกันอย่างลงตัว

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะของกลิ่น รสชาติ สีและเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ไม่ว่าจะเป็นสีของเนื้อสัมผัสที่เป็นสีทองอำพันเคลือบน้ำตาลสวยงาม รวมทั้งยังมีกลิ่นของเหล้าวิสกี้เต็มไปด้วยความสมดุลที่ลงตัว มีกลิ่นอายของยุคสมัยเก่าที่ลึกลับน่าค้นหาได้เป็นอย่างดี เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเปลือกองุ่นที่เคลือบกันกับกลิ่นของมะละกอ สับปะรด มะม่วงและเมล่อน นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีรสชาติของเหล้าที่เต็มไปด้วยความหวานจากน้ำเชื่อม รวมทั้งยังมีรสสัมผัสที่สมดุลจากไม้ล้ำค่าหายากหลายชนิด

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่เต็มไปด้วยความคลาสสิกและความร่วมสมัยที่เข้ากับอย่างลงตัวจากเหล้าวิสกี้จากข้าวมอลต์เก่าแก่หลากหลายประเภท รวมทั้งยังเป็นเหล้าที่มีการผสมผสานกันกับผลไม้และเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นมะละกอ สับปะรด มะม่วง เมล่อน พริกไทยดำและชะเอมเทศ นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 45% ซึ่งนับว่าไม่ค่อยสูงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

The Nikka’ 40 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

แนะนำเหล้านอก