Wine

Ornellaia 25

July 9, 2021 admin

Ornellaia 25

Ornellaia 25 นับได้ว่าเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่ถูกส่งตรงมาจากแบรนด์ไวน์ชื่อดังที่มีความสามารถในการผลิตไวน์แดงชั้นเยี่ยมอย่าง Ornellaia ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตไวน์อยู่ที่บริเวณ Bolgheri ที่อยู่ทางด้านชายฝั่งในเมือง Turcany ซึ่งนับได้ว่าเป็นเมืองระดับแถวหน้าของประเทศอิตาลีที่มีการผลิตและการส่งออกไวน์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดและราคาแพงมากที่สุด ซึ่งแบรนด์ไวน์ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นแบรนด์ไวน์ที่เน้นการผลิตไวน์สไตล์ Bordeaux ที่ได้รับอิทธิพลจากประเทศฝรั่งเศสเป็นหลัก

ซึ่งไวน์แดงชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นไวน์แดงที่มีกระบวนการผลิตไวน์ที่ค่อนข้างมีความซับซ้อนและละเอียดอยู่พอสมควร เนื่องด้วยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่นำองุ่นหลากหลายสายพันธุ์มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตด้วยอัตราส่วนที่ค่อนข้างแตกต่างกัน โดนสายพันธุ์องุ่นและอัตราส่วนที่ทางผู้ผลิตได้เลือกสรรมาใช้สำหรับไวน์ชนิดนี้ ได้แก่ องุ่นสายพันธุ์ Cabernet Sauvignon 53%, Merlot 39%, Cabernet Franc และองุ่นสายพันธุ์ Petit Verdot อีก 4% ด้วยกัน โดยองุ่นทั้งหมดที่ทางผู้ผลิตนั้นได้เก็บเกี่ยวและคัดเลือกมาแล้วนั้นจะนำไปหมักลงในถังไม้ในหลากหลายขั้นตอนด้วยกัน โดยเริ่มแรกจะนำไปหมักลงในถังไม้บาร์เรลที่มีการควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นระยะเวลา 18 เดือนด้วยกัน หลังจากนั้นก็จะเริ่มทำการหมักและบ่มหลังจากที่การหมักแบบควบคุมอุณหภูมิในขั้นตอนแรกผ่านไปแล้ว 12 เดือนด้วยกัน โดยการบ่มนั้นจะมีการนำออกมาเพียงแค่บางส่วนในแต่ละครั้งเท่านั้น แล้วหลังจากนั้นก็จะนำกลับไปไว้ในถังดังเดิม ทำอย่างนี้วนไปเรื่อยๆจนครบทุกส่วน หลังจากนั้นก็จะมีการหมักเพิ่มหลังจากที่มีการบรรจุขวดแล้วเป็นระยะเวลาประมาณ 12 เดือนด้วยกัน ถึงจะนำไปจัดจำหน่ายอย่างเป็นทางการ

โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่ามีความพิเศษอย่างที่หาตัวจับได้ยาก สมกับเป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อเฉลิมฉลองการครบรอบ 25 ปีของแบรนด์ไวน์นี้ในช่วงปี 2010 นั่นเอง ซึ่งไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีความโดดเด่นในลักษณะภายนอกและเนื้อสัมผัสอย่างยิ่ง เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสของไวน์ชนิดนี้ที่เป็นสีแดงเข้มข้นราวกับสีของทับทิมสวยงาม อีกทั้งยังมีกลิ่นที่ค่อนข้างมีโครงสร้างที่ชัดเจน รวมทั้งยังมีความเข้มที่ค่อนข้างสูงและเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นของผลไม้อย่างดีมาก โดยเฉพาะผลไม้สุกอย่างดีและผลไม้สดที่ให้ความมีกลิ่นที่มีชีวิตชีวาได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะกลิ่นเครื่องเทศและกลิ่นเครื่องปรุงรสของอิตาลีอย่าง บัลซามิค (Balsamic) และยังเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ค่อนข้างแน่นในเนื้อสัมผัสและมีความเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดีเยี่ยม ไม่ใช่เพียงแค่นั้น ไวน์ชนิดนี้ยังมีความเปรี้ยวเล็กน้อยของสารแทนนินอย่างดีอีกด้วย

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ของไวน์อิตาลีชั้นเยี่ยมอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นไวน์ที่มีกลิ่นของผลไม้อย่างชัดเจน อีกทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นโครงสร้างอย่างชัดเจนและมีความเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดี ซึ่งนับได้ว่าเป็นไวน์ที่เหมาะสมอย่างยิ่งที่จะรับประทานควบคู่กันกับอาหารที่มีส่วนประกอบของเนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อแกะ เครื่องในสัตว์และอาหารจานเดียวอย่างพาสต้า นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 14.5% ซึ่งนับว่าค่อนข้างสูงมากเมื่อเทียบกับไวน์ทั่วไป

Ornellaia 25

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Laphroaig 40 Years Old

July 8, 2021 admin

Laphroaig 40 Years Old

Laphroaig 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่เล่าลือถึงความนิยมกันเป็นอย่างมาก ทั้งในระดับทวีปยุโรปและระดับโลกด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์หรือผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังติดระดับแถวหน้าอย่างLaphroaig ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมืองในหมู่เกาะ Islay ของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งแบรนด์เหล้าชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเอง อีกทั้งยังเป็นเหล้าที่ได้รับคำนิยามว่าเป็น “แหล่งผลิตเหล้าวิสกี้สายพันธุ์สกอตซ์ชั้นเยี่ยม ที่โดดเด่นมากที่สุด” อีกด้วย

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผลิตขึ้นมาครั้งแรกโดยอาศัยต้นตำรับมาจากตลาดอเมริกัน ซึ่งนับได้ว่าเป็นการกลั่นเหล้าวิสกี้ในโรงกลั่นเหล้าที่มีความเก่าแก่มากที่สุด ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นการนำวัตถุดิบหลักยอดนิยมในการผลิตเหล้าวิสกี้อย่างข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาหมักลงในถังไม้เป็นระยะเวลาหนึ่ง ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นก็ได้ทำการผลิตเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จนทำให้เหล้านี้มีอายุของเหล้าวิสกี้มีมากถึง 40 ปี ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุนานมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าดึงดูดใจเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสีของเหล้าวิสกี้ที่สีของเนื้อสัมผัสเป็นสีเหลืองทองอำพันและมีวงแหวนรอบผิวสัมผัสสวยงามอย่างยิ่ง อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายสไตล์ร่วมสมัยและมีความโมเดิร์นอย่างชัดเจน เป็นกลิ่นหวานหอมและอบอุ่น เป็นกลิ่นของผลไม้หลากหลายชนิดที่อยู่แทรกแซงกันกับกลิ่นของช็อกโกแลตขาว ข้าวบาร์เลย์ ข้าวมอลต์ และมีกลิ่นของกล้วยที่โดดเด่นมากอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติของเหล้าที่ค่อนข้างเบาบาง ไม่มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและเข้มข้นจนเกินไป โดยกลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ที่แทบไม่แตกต่างกันมาก มีทั้งรสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์ ข้าวมอลต์ ลูกพีชและกล้วย อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเหล่ารสชาติของเครื่องเทศและแก่นไม้ที่แทรกมาอย่างเจือจางอีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความซับซ้อนและความร่วมสมัยมากที่สุดเท่าที่นักดื่มหลากหลายคนเคยประสบพบเจอมา เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระยะเวลาที่ค่อนข้างติดลิ้นค่อนข้างยาวนาน อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ผสานกันได้อย่างลงตัว ทั้งความหวานที่ได้มาจากผลไม้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะกล้วยและลูกพีชที่โดดเด่นเป็นพิเศษและยังมีการผสมผสานกันขององค์ประกอบอื่นๆ เช่น ข้าวมอลต์ ข้าวบาร์เลย์ ช็อกโกแลตขาว เครื่องเทศ แก่นไม้และถ่านหินรมควันที่มีทั้งความหวาน เผ็ดฉุนและอบอุ่นลงตัวอย่างดี นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 42.4% ซึ่งนับได้ว่ามีปริมาณระดับที่ไม่สูงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Laphroaig 40 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Smokehead Sherry Bomb

July 7, 2021 admin

Smokehead Sherry Bomb

Smokehead Sherry Bomb นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ยอดนิยมในระดับแถวหน้าที่มีการเล่าขานถึงเนื้อสัมผัสและบรรจุภัณฑ์ที่แปลก แหวกแนวไม่เหมือนใคร ด้วยการผลิต รังสรรค์และสร้างขึ้นมาด้วยคุณภาพจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Smokehead ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ที่เมืองในหมู่เกาะ Islay ของประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง และนี่นับได้ว่าเป็นจุดขายที่ยอดเยี่ยมของแบรนด์เหล้าชนิดนี้เลยก็ว่าได้

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำสูตรการผลิตจากแหล่งกำเนิดอย่างหมู่เกาะ Islay มาใช้เป็นสูตรต้นตำรับในการผลิตในครั้งนี้ โดยทางผู้ผลิตนั้นได้มีการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาใช้ในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ โดยวัตถุดิบที่ใช้ในครั้งนี้นั้น มีอีกชื่อเรียกที่คุ้นหูมากกว่านั้นอย่าง “เหล้าซิงเกิลมอลต์ (Single Malt)” โดยข้าวบาร์เลย์แท้ทั้งหมดทางผู้ผลิตจะนำมาหมักลงในถังไม้ทั้งสองแบบด้วยกัน โดยถังแรกที่ใช้นั้น ได้แก่ ถังไม้สายพันธุ์ Oloroso ของสเปนใบเก่า และถังไม้เชอร์รี่สายพันธุ์เยี่ยมใบใหม่

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความโดดเด่นที่ไม่พูดไม่ได้ในเรื่องของบรรจุภัณฑ์ที่มีการออกแบบอย่างดี มีเอกลักษณ์ด้วยรูปหัวกะโหลกที่เป็นจุดเด่นของผลิตภัณฑ์และสื่อความหมายของชื่อเหล้าวิสกี้และลักษณะของเหล้าวิสกี้นี้ดีเป็นอย่างดี เริ่มต้นด้วยในส่วนของกลิ่นของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของสาหร่ายทะเลที่ผสานกันกับลูกพรุน ดาร์ก ช็อกโกแลต ลูกเกด น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่ให้ความหวานแก่เหล้านี้ อีกทั้งยังมีการผสมผสานกันกับความเผ็ดร้อนและฉุนเล็กน้อยของพริกไทย โดยเหล้าชนิดนี้ไม่ได้มีความโดดเด่นเช่นนี้ในกลิ่นเท่านั้น แต่ว่ารสชาติของเหล้านี้ก็แทบไม่แตกต่างกันกับกลิ่นที่ได้รับเลย แต่ว่าจะมีองค์ประกอบอื่นเสริมเติมแต่งเข้ามา ได้แก่ อบเชย เปลือกส้ม ขิง กานพลู และแก่นไม้เผาอย่างดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความน่าสนใจและความโดดเด่นเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติที่เต็มไปด้วย ลูกพรุนและสาหร่ายทะเลที่โดดเด่นเหนือองค์ประกอบอื่นๆ แต่ว่าก็ยังมีองค์ประกอบอื่นแทรกมาอย่างเจือจาง ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติของเปลือกส้ม ขิง อบเชย พริกไทย ดาร์ก ช็อกโกแลต ลูกเกด น้ำเชื่อมเมเปิล และแก่นไม้เผา นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีความอบอุ่นและเนื้อสัมผัสที่พอดี ไม่ใช้ระยะเวลาสั้นหรือยาวจนเกินไป อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ48% ซึ่งนับได้ว่าเป็นปริมาณแอลกอฮอล์ที่ไม่มากนัก เมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Smokehead Sherry Bomb

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Old Pulteney 40 Years Old

July 6, 2021 admin

Old Pulteney 40 Years Old

Old Pulteney 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชื่อดังอีกรุ่นหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในวงการเหล้าวิสกี้ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาหรือถูกผลิตขึ้นด้วยการพัฒนาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Old Pulteney ที่นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเองที่ตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ทางด้านเหนือสุดของเมืองหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้อย่างHighlands ของประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร ซึ่งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าอยู่ในอันดับที่ 21 ในด้านการผลิตเหล้าวิสกี้ที่มีคุณภาพจากงานเทศกาลรางวัล Jim Murray ในปี 2012

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าที่เก่าแก่ที่สุดที่ทางแบรนด์เหล้าชื่อดังอย่าง Old Pulteney ได้จัดจำหน่ายมาอย่างเป็นทางการในเมือง Wick ของประเทศอังกฤษ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่กระบวนการผลิตที่ค่อนข้างซับซ้อนและแปลกใหม่กว่าเหล้าวิสกี้ชนิดอื่นๆ โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดจากการนำวัตถุดิบยอดนิยมอย่างข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่ใครหลายคนในวงการเหล้าวิสกี้ล้วนรู้จักกันดีในชื่อว่า “เหล้าซิงเกิลมอลต์ (Single Malt)” มาใช้ในกระบวนการผลิตนี้ โดยทางผู้ผลิตนั้นจะนำส่วนผสมทั้งหมดไปหมักลงในถังไม้ทั้งหมดสี่ถังด้วยกัน เริ่มต้นสามถังแรกเป็นถังไม้เชอร์รี่พันธุ์ดีและถังสุดท้ายคือถังไม้บาร์เรลที่ใช้ในการหมักเหล้าเบอร์บอนแบบถังเดี่ยว โดยทุกถังนั้นจะมีเงื่อนไขที่ว่าจะต้องใช้กรรมวิธีการผลิตถังตามแบบของปี 1968 เท่านั้น โดยเหล้าชนิดนี้เมื่อถูกผลิตออกมาแล้วนั้นจะมีอายุของเหล้าอยู่ที่ประมาณ 40 ปีซึ่งนับได้ว่าเป็นอายุของเหล้าที่ค่อนข้างสูงมาก

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้อีกว่าเป็นเหล้าที่มีความน่าดึงดูดใจในระดับหนึ่งเลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัส กลิ่นหรือรสชาติที่ล้วนมีความแปลกใหม่และโดดเด่นเป็นตัวเอง เริ่มต้นสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่เป็นสีสวยงามอย่างสีเหลืองทองราวกับสีของอำพันที่ผสานกันกับสีของแดงน้ำเงินเคลือบอย่างดี อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังมีมนต์เสน่ห์ในกลิ่นที่ค่อนข้างหอมหวานจากกลิ่นของดอกไม้และผลไม้นานาชนิด โดยเฉพาะผลส้ม แอปเปิลเขียว บัตเตอร์สกอตซ์และเครื่องเทศที่แทรกตัวมาอย่างเจือจาง นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสของเหล้าที่เต็มไปด้วยความหอมหวานและเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศอย่างดีที่ผสานกันกับรสสัมผัสของลูกกวาด ลูกแพรและผลเชอร์รี่อย่างดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติของเหล้าวิสกี้ที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ในตัวเองอย่างดีมาก เป็นเหล้าที่มีจุดเด่นที่ความหวานจากดอกไม้และผลไม้ที่ผสานตัวกันกับความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระยะสัมผัสของเหล้าที่ค่อนข้างติดลิ้นค่อนข้างยาวนานอีกด้วย นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 51.3% ซึ่งนับว่าเป็นระดับที่ค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Old Pulteney 40 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old

July 5, 2021 admin

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old นับได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความนิยมและมีชื่อเสียงเป็นอย่างมาก ด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์หรือผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าชื่อดังอย่าง Bowmore ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตใหญ่อยู่ในบริเวณหมู่เกาะ Islay ในประเทศสกอตแลนด์ของสหราชอาณาจักร อีกทั้งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่ไม่ได้ผลิตเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ด้วยตัวเอง แต่ว่ามีการอาศัยให้โรงกลั่นเหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Signatory Vintage สร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้สถานที่การผลิตเดียวกัน โดยอาศัยสูตรการผลิตของแบรนด์เจ้าของเหล้าชนิดนี้

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อเฉลิมฉลองการครบรอบ30 ปีของการผลิตของแบรนด์เหล้าวิสกี้ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาผสมผสานกันกับกรรมวิธีการผลิตของชาวหมู่เกาะ Islay มาใช้ โดยประวัติศาสตร์ของเหล้าชนิดนี้มีมาอย่างยาวนานตั้งแต่ช่วงปี 1972 ซึ่งเป็นช่วงที่ผลไม้เมืองร้อนและการทำเหล้าวิสกี้ที่มีรสชาติและกลิ่นของผลไม้เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้น ซึ่งทางผู้ผลิตนั้นจะนำวัตถุดิบหลักที่นำมาใช้ทำเหล้าวิสกี้ทั้งหมดนี้มาหมักรวมกันลงในถังไม้เชอร์รี่ที่มีเงื่อนไขว่าสามารถเติมวัตถุดิบเพิ่มเติมเรื่อยๆได้ นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้าที่มากถึง 45 ปีเลยทีเดียว ซึ่งนับได้ว่าเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากพอสมควร

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความโดดเด่นเป็นอย่างมากในลักษณะภายนอกของเหล้าหลากหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นสี เนื้อสัมผัส กลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างน่าสนใจเลยทีเดียว เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าชนิดนี้ที่มีสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มเปี่ยมไปด้วยสีเหลือทองอำพันผสานกันกับสีน้ำตาลอ่อนปนเข้มเล็กน้อย เป็นสีของเหล้าวิสกี้ที่สวยงามมาก อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของผลไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลส้ม ผลมะเดื่อ เสาวรสและกลิ่นอื่นๆที่แทรกมาอย่างเจือจาง ได้แก่ กลิ่นของแก่นไม้และถ่านหินรมควัน นอกจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็ยังมีรสสัมผัสของเหล้าที่แทบจะไม่แตกต่างจากกลิ่นที่ได้รับมากนัก โดยเฉพาะในส่วนของผลไม้และถ่านหินรมควันนั้นจะค่อนข้างมีความพิเศษมากกว่าองค์ประกอบอื่นๆในเหล้าวิสกี้นี้

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติของเหล้าที่ค่อนข้างโดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นผลไม้หลากหลายชนิด ทั้งผลมะเดื่อ ผลส้ม เสาวรส หรือว่าองค์ประกอบอื่นๆ เช่น แก่นไม้และถ่านหินรมควัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 46.7% ซึ่งนับได้ว่าไม่ค่อยสูงมากนัก เมื่อเทียบกับปริมาณของเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Signatory Vintage 30th Anniversary Bowmore 45 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Signatory Vintage Glenlivet 1981 Aged 36 Years

July 4, 2021 admin

Signatory Vintage Glenlivet 1981 Aged 36 Years

Signatory Vintage Glenlivet 1981 Aged 36 Years นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความนิยมและเป็นที่พูดถึงอยู่พอสมควร โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้อย่าง Glenlivet ซึ่งนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีการพูดถึงเป็นวงกว้างและมีชื่อเสียงระดับต้นของโลกเลยก็ว่าได้ โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นแบรนด์เหล้าที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตอยู่ที่ย่านชุมชนชื่อดังที่มีความสามารถในการผลิตเหล้าวิสกี้คุณภาพอย่าง Speyside ของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อการเฉลิมฉลองในการครบรอบ 30 ปี โดยทางผู้ผลิตของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะค่อนข้างมีความซับซ้อนในการผลิตอยู่พอสมควร เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะเป็นการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% มาใช้ในการผลิตในครั้งนี้ โดยทางผู้ผลิตนั้นจะนำวัตถุดิบเหล่านี้มาผสมผสานกันกับกรรมวิธีการผลิตในย่านชุมชน Speyside แล้วนำไปหมักลงในถังไม้เชอร์รี่ถึง 6 ปีด้วยกัน ซึ่งนับว่าค่อนข้างนานมากและหาได้ยากในเหล้าวิสกี้ทั่วไป อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้าวิสกี้มากถึง 36 ปี ซึ่งก็ถือได้ว่าเยอะมากกว่าเหล้าอื่นด้วยเช่นเดียวกัน

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะของเนื้อสัมผัสที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นสีเหลืองเข้มผสานกับสีน้ำตาลอ่อนสวยงาม อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่เต็มไปด้วยความหวานอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหวานของลูกพลัม ผลแอพริคอท ลูกพรุน ลูกเกด ช็อกโกแลต ถั่วอัลมอนด์และกลิ่นของใบมิ้นท์อย่างดี รวมทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่เต็มไปด้วยองค์ประกอบที่หลากหลายและเต็มเปี่ยมอย่างดี อีกทั้งยังมีความกลมกล่อมด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิดอีกด้วย

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างหลากหลายและโดดเด่นเป็นอย่างยิ่ง เนื่องด้วยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีองค์ประกอบที่ค่อนข้างมาก ไม่ว่าจะเป็นผลเชอร์รี่ ช็อกโกแลต ใบมิ้นท์ น้ำผึ้ง ถั่วอัลมอนด์ ถั่วเฮเซลนัท มะพร้าว ผลเชอร์รี่ ลูกพรุน ลูกเกด มะพร้าว ลูกพลัมและเครื่องเทศหลากหลายชนิดด้วยกัน อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 47.6% ซึ่งนับได้ว่าไม่สูงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Signatory Vintage Glenlivet 1981 Aged 36 Years

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky

High Wheeler 21 Years Old

July 3, 2021 admin

High Wheeler 21 Years Old

High Wheeler 21 Years Old เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและความนิยมเป็นอย่างมากในแถบทวีปออสเตรเลีย รวมทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงและมีขนาดใหญ่อย่าง High Wheeler ที่มีเรื่องเล่าที่ค่อนข้างน่าสนใจและมีการก่อสร้างมาอย่างยาวนาน โดยแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีการตั้งสำนักงานใหญ่อยู่ที่ประเทศนิวซีแลนด์ ซึ่งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะมีขนาดใหญ่ก็จริงแต่ว่ากลับไม่ได้มีการใช้โรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเองในช่วงเวลาที่เริ่มก่อตั้งแบรนด์เหล้านี้ โดยในช่วงแรกนั้นโรงกลั่นเหล้าที่ทางแบรนด์เหล้านี้ใช้บริการคือโรงกลั่นเหล้าอย่างโรงกลั่นเหล้าวิสกี้ Willow Bank ซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าแบบเก่าโรงสุดท้ายที่มีการก่อตั้งขึ้นมาในประเทศนิวซีแลนด์และมีการปิดตัวลงถาวรตั้งแต่ปี 1997 ด้วยกัน

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้าวิสกี้มากถึง 21 ปีที่มีกระบวนการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เหมือนเหล้าวิสกี้ที่ไหน ด้วยทางผู้ผลิตนั้นมีการนำส่วนผสมทางสองอย่างมาใช้ในการผลิต ซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากเหล้าวิสกี้ทั่วไปที่จะเน้นในการใช้วัตถุดิบเพียงแค่ชนิดเดียว โดยวัตถุดิบหลักที่ทางผู้ผลิตได้มีการเลือกสรรมาใช้นั้น ได้แก่ การใช้เหล้าวิสกี้ที่มีการผสมผสานกันระหว่างข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่ใครหลายคนล้วนรู้จักกันดีในอีกชื่อหนึ่งว่า “เหล้าซิงเกิลมอลต์. (Single Malt)” จากประเทศนิวซีแลนด์ในจำนวน 70% ของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ ส่วนในอัตราส่วนที่เหลือนั้น ทางผู้ผลิตจะนำข้าวธัญพืชแท้ 100% หรือข้าวเกรนมาใช้เป็นวัตถุดิบผสม ซึ่งวัตถุดิบทั้งหมดนั้นทางผู้ผลิตจะนำไปหมักลงในถังไม้โอ๊กที่ใช้ในการหมักเหล้าเบอร์บอนใบเก่าเป็นระยะเวลาหนึ่ง จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีอายุของเหล้ามากถึง 21 ปี ซึ่งนับได้ว่าสูงมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าประทับใจและชวนให้ลิ้มลองเป็นอย่างมาก ด้วยกลิ่น สีของเนื้อสัมผัส และรสชาติที่ค่อนข้างโดดเด่น เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเป็นสีเหลืองทองอำพันสดใสเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าวิสกี้ที่เต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะผลแอปเปิลทั้งสีเขียวและสีแดงที่มีความโดดเด่นเหนือผลไม้อื่นออกมาเป็นพิเศษ นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ยังมีกลิ่นของข้าวธัญพืชที่หอมหวานยอดเยี่ยมอีกด้วย อีกทั้งเหล้าชนิดนี้ยังมีรสสัมผัสที่เต็มเปี่ยมไปด้วยรสสัมผัสที่นุ่มนวลราวกับครีมและบางเบาในองค์ประกอบเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีความเป็นถั่วที่หนุบหนับอีกด้วยเช่นกัน

ในภาพรวมสามารถสรุปได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมอย่างมาก เป็นเหล้าวิสกี้ที่ค่อนข้างมีความนุ่มนวล บางเบาและแห้งในเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างดีด้วยเช่นเดียวกัน รวมทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระยะเวลาที่สัมผัสที่ติดลิ้นค่อนข้างยาวนานอีกด้วยเช่นเดียวกัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 43% ซึ่งนับว่าเป็นระดับที่ไม่มากเท่าไหร่นัก

High Wheeler 21 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky

Poit Dhubh 21 Years Old

July 2, 2021 admin

Poit Dhubh 21 Years Old

Poit Dhubh 21 Years Old นับได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มนต์เสน่ห์น่าดึงดูดใจทั้งในเรื่องสัมผัสและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามเป็นอย่างดี โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการผลิตและการถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Gaelic Whisky ที่มีการตั้งถิ่นฐานการผลิตและมีโรงกลั่นเหล้าอยู่ที่ประเทสสกอตแลนด์ของเขตแดนสหราชอาณาจักร

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตและขั้นตอนการผลิตที่ค่อนข้างละเอียดอยู่พอสมควร ด้วยทางผู้ผลิตที่มีกระบวนการที่อาศัยสูตรต้นตำรับมาจากดินแดนย่านการผลิตเหล้าวิสกี้ที่มีชื่อเสียงเป็นระดับแถวหน้าของโลกอย่าง Highlands ของประเทศสกอตแลนด์ที่มีการสืบทอดสูตรการผลิตมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่นมาอย่างยาวนาน อีกทั้งทางผู้ผลิตก็ได้มีการนำข้าวมอลต์แบบเก่าแก่ โดยไม่มีการนำข้าวธัญพืชหรือข้าวเกรนมาใช้ในกระบวนการผลิตในครั้งนี้ โดยเหล้าชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าในกลุ่มคอลเลกชั่น Connoisseurs’Gaelic ที่มีชื่อเสียงและความนิยมเป็นอย่างมาก นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากถึง 21 ปีด้วยกัน ซึ่งนับว่ามีอายุของเหล้าวิสกี้ที่ค่อนข้างสูงมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่น่าประทับใจและชวนให้หลงใหลเป็นอย่างมาก ด้วยสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่มีสีเหลืองเข้มราวกับสีเหลืองอำพันที่ผสานกันกับเนื้อสัมผัสที่มีกลิ่นของเหล้าที่เต็มไปด้วยองค์ประกอบที่ค่อนข้างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นความเค็มเล็กน้อยราวกับกลิ่นของน้ำทะเลที่ผสานตัวกันกับกลิ่นของลูกกวาด เครื่องเทศและผลไม้เมืองร้อนหลากหลายชนิดด้วยกัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีกลิ่นที่ค่อนข้างหวานและหอมลึกด้วยกลิ่นถ่านรมควันและแยมรสลูกพลัม น้ำผึ้งและผลแอปเปิลเคี่ยวอย่างดี ไม่ใช่เพียงแค่นั้นเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสัมผัสที่ลงตัวและสมดุลด้วยรสชาติของคาราเมล ข้าวมอลต์ ขนมบิสกิตและถั่วอย่างดีที่เข้มข้นและเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดี

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นอย่างยิ่ง ทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย ทั้งผลไม้ ความหวานจากข้าวมอลต์และความเค็มจากน้ำทะเล รวมทั้งยังมีการนำเครื่องเทศมาผสานกันได้อย่างสมดุลลงตัวอย่างดี อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 43% ซึ่งนับได้ว่าเป็นระดับที่ไม่สูงมากนักเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Poit Dhubh 21 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release

July 1, 2021 admin

Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release

Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความพิเศษและมีการเล่าขานในกลุ่มเหล้าวงการวิสกี้เป็นอย่างมาก โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์และถูกผลิตขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Mortlach. ซึ่งนับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังที่มีโรงกลั่นเหล้าวิสกี้เป็นของตัวเองในย่านชุมชน Speyside ในแถบประเทศสกอคแลนด์ของสหราชอาณาจักร

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกระบวนการผลิตและขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างวิจิตรบรรจง เนื่องด้วยทางผู้ผลิตได้มีการนำสูตรการผลิตมาจากข้าวบาร์เลย์แท้ 100% ที่มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า “เหล้าซิงเกิลมอลต์” ที่ได้รับความนิยมเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้ทั่วโลกในยุคปัจจุบัน ซึ่งข้าวบาร์เลย์ทั้งหมดที่นำมาใช้นั้น ทางผู้ผลิตจะทำการนำไปหมักลงในถังไม้เชอร์รี่อย่างดีอีกด้วย โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้สไตล์วินเทจยุค 1999 ที่ทางผู้ผลิตได้มีการผลิตเหล้านี้จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีอายุของเหล้ามากถึง 21 ปีด้วยกัน ซึ่งนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีอายุของเหล้ามากอยู่พอสมควร

โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างน่าสนใจเป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นในด้านกลิ่น สีของเนื้อสัมผัสและรสชาติได้เป็นอย่างดี โดยเริ่มต้นจากสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีเหลืองทองอำพันสวยงามสดใสอย่างมาก อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นของเหล้าที่ค่อนข้างเต็มไปด้วยกลิ่นของผลไม้สีดำจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกพรุน ลูกเกดและผลมะเดื่อ ที่ผสานกันกับเลม่อนและมะนาวที่เข้ากันได้อย่างสมดุลและพอดี ไม่ใช่เพียงแค่นั้น เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีสัมผัสที่เต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างดี อีกทั้งยังมีรสสัมผัสของดาร์กช็อกโกแลตกับถั่วที่เข้ากันกับรสชาติของเครื่องเทศ พริกไทยและผลส้มได้อย่างสมบูรณ์

ในภารวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีสัมผัสที่นุ่มนวล บางเบา มีกลิ่นอายของความหรูหราน่าทันและมีระยะสัมผัสที่ติดลิ้นค่อนข้างยาวนาน ซึ่งนับได้ว่าเป็นคุณสมบัติที่ชวนให้ลิ้มลองเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี สมกับเป็นเหล้าที่ให้บรรยากาศของการรวมกันระหว่างเนื้อสัตว์และผักสดได้เป็นอย่างดี นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 56.9% เลยทีเดียว ซึ่งนับได้ว่าเป็นระดับที่สูงมากเมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไป

Mortlach 21 Years Old 2020 Special Release

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Whisky & Single Malt

Highland Park 25 Years Old

June 30, 2021 admin

Highland Park 25 Years Old

Highland Park 25 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มเหล้าวิสกี้ระดับโลก ด้วยเหล้าชนิดนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของ Highland Park ซึ่งเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ทางดอนเหนือสุดของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งฐานการผลิตใหญ่ของแบรนด์เหล้านี้จะตั้งอยู่ในบริเวณแถบหมู่เกาะ Orkney ซึ่งเป็นบริเวณที่อยู่ใกล้ทางด้านประเทศนอร์เวย์มากกว่าเมืองลอนดอน

โดยแบรนด์เหล้านี้นับได้ว่าเป็นแบรนด์เหล้าที่มีประวัติศาสตร์มาอย่างยาวนาน ซึ่งเริ่มก่อตั้งในช่วงปี 1798 โดย Magnus Eunson นักปรุงเหล้าที่ประสบความสำเร็จเป็นอย่างยิ่งในวงการเหล้าวิสกี้และมีชื่อเสียงอยู่พอสมควร โดยทางผู้ผลิตเหล้าวิสกี้นี้ได้สร้างเหล้าชนิดนี้ขึ้นมาเพื่อเป็นการพิสูจน์ตัวเองว่าขีดจำกัดในการผลิตเหล้านั้นไม่สิ้นสุด นับได้ว่าเป็นการนำกระบวนการผลิตที่น่าทึ่ง เริ่มต้นด้วยการนำข้าวบาร์เลย์แท้ 100% หรือที่ใครหลายคนต่างล้วนรู้จักกันดีว่าเป็น “เหล้าซิงเกิลมอลต์” ที่นับได้ว่าเป็นวัตถุดิบยอดนิยมในปัจจุบันมาหมักลงในถังไม้โอ๊กทั้งสองชนิดที่ผสานผสานกันระหว่างถังไม้โอ๊กสายพันธุ์ยุโรปและอเมริกันชั้นเยี่ยมที่มีเงื่อนไขที่สำคัญโดยไม้โอ๊กนั้นจะต้องเป็นถังไม้ที่ใช้ในครั้งแรกเท่านั้นและต้องเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูกาลเท่านั้น ซึ่งทางผู้ผลิตจะมีการใช้ระยะเวลาในการหมักช่วงเวลาหนึ่ง จนทำให้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้มีอายุของเหล้ามากถึง 25 ปีด้วยกัน

ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีลักษณะภายนอกที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมตราตรึงใจเป็นอย่างมาก เริ่มต้นด้วยสีของเนื้อสัมผัสของเหล้าวิสกี้ที่มีความเป็นสีเหลืองทองสวยงามที่เคลือบด้วยสีแดงราวกับสีทองแดงได้อย่างดี อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมด้วยเช่นกัน ตั้งแต่ในส่วนของกลิ่นที่เปิดมาอย่างดีมาก โดยเฉพาะความเข้มข้นและการผสมผสานมาเป็นอย่างดี ประกอบไปด้วยผลไม้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งความหวานจากผลแอปเปิล ลูกแพรและลูกพีชที่ผสานกันกับกลิ่นของผลส้มและกลิ่นดอกไม้ด้วยเช่นกัน ในส่วนของรสสัมผัสของเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความนุ่มนวลและความเผ็ดร้อนที่ค่อนข้างแตกต่างจากกลิ่นที่เต็มไปด้วยความหวาน เริ่มต้นด้วยชาติที่มีเครื่องเทศนานาชนิด ทั้งรสของพริกไทยที่มาอย่างรวดเร็วในช่วงแรก หลังจากนั้นเหล้านี้จะเริ่มค่อยๆทยอยมีความหวานมากยิ่งขึ้น ถือได้ว่าเป็นความหวานและความกลมกล่อมที่ลงตัว

ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีเอกลักษณ์และความโดดเด่นที่แตกต่างและขัดแย้งกันอยู่ ซึ่งนับได้ว่าเป็นความน่าสนใจที่หาได้ยากในหมู่เหล้าวิสกี้ โดยในส่วนของเหล้านั้นจะเป็นกลิ่นที่มีความหวานจากผลไม้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกแพร ลูกพีช ผลแอปเปิล และผลส้มที่ผสานกันกับกลิ่นของดอกไม้ รวมทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติที่เต็มไปด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด โดยเฉพาะพริกไทยที่โดดเด่นเป็นพิเศษ เต็มเปี่ยมไปด้วยความเผ็ดร้อนในช่วงแรกและเริ่มหวานมากขึ้นเรื่อยๆ นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 45.7% ด้วยเช่นกัน

Highland Park 25 Years Old

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

แนะนำเหล้านอก