Zolla Negroamaro
โดยไวน์ของ Vigneti del Salento จะถูกสร้างขึ้นที่โรงบ่มไวน์สองแห่งในเมือง Taranto (ตารันโต) ทางด้านตะวันตกของเมือง Salento (ซาเรนโต้)
ไวน์ซีรี่ย์ Zolla (หมายถึงดินในภาษาอิตาลี) ของ Vigneti del Salento ก็ได้ผ่านการหมักแบบ Malolactic Fermantation
ขอแนะนำไวน์ Zolla Negroamaro จากแคว้น Puglia ประเทศอิตาลี 🇮🇹 ซึ่งเป็นหนึ่งในไวน์ชั้นเลิศที่คุณไม่ควรพลาด
เมื่อเปิดขวด คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมที่หลากหลายและซับซ้อน กลิ่นผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่
สำหรับรสสัมผัส ไวน์ Zolla Negroamaro มีความเข้มข้นและเต็มปาก รสชาติของผลไม้สีแดงจะระเบิดอยู่ในปาก
ไวน์ Zolla Negroamaro เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารอิตาเลียน เช่น พาสต้า สเต็ก หรือชีสชนิดต่างๆ
Doppio Passo Primitivo
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี สีแดงรูบี้ จากพื้นที่มีชื่อเสียงอันโด่งดังอย่าง Italy / Southern Italy / Puglia และด้วยการสร้างสรรค์ไวน์แบบ Southern Italy Primitivo จึงทำให้ไวน์แดงขวดนี้มีความน่าสนใจ และการเลือกใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง Primitivo ทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติเหมือนผลไม้สุกงอมที่หอมหวานแสนเย้ายวน
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้ค่อนข้างชัดเจน มีกลิ่นของผลไม้สีเข้มนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นพลัม แบล็คเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และตามด้วยความเข้มข้นของไม้โอ้ค ยาสูบ วานิลลา ตามลำดับ หลังจากนั้นคุณจะได้กลิ่นสัมผัสของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และผลไม้สุกสีแดงนานาชนิดอีกด้วย
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับที่พอดี มีความแทนนินเล็กน้อย มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์ เพื่อให้รสชาติที่ดีนั่นเอง
El Coto Coto de Imaz Rioja Gran Reserva
ไวน์แดงสัญชาติสเปน สีแดงรูบี้ ที่มาจากแถบที่มีชื่อเสียงโด่งดังอย่าง Spain / Rioja ด้วยการนำองุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง Tempranillo และการทำไวน์สไตล์ Spanish Rioja Red ทำให้ไวน์ขวดนี้ได้รับทั้งความประทับใจและรีวิวที่ดีอย่างต่อเนื่องจากทั่วทุกมุมโลก
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้คที่ชัดเจนมาก มีกลิ่นสัมผัสของวานิลลา ยาสูบ ช็อกโกแลต และตามด้วยกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้อย่าง ผลไม้สีเข้มนานาชนิด เช่น พลัม บลูเชอร์รี่ ตามด้วยผลไม้สีแดงอย่าง ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และหนัง เอิร์ธตี้ พร้อมกับสโม้ค
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับที่ค่อนข้างสูง มีความแทนนิน มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์ ทำให้ไวน์มีสัมผัสรสชาติที่ยาวนาน ที่คุณจะดื่มด่ำได้ไม่รู้จบ
El Coto Crianza
ไวน์แดงสัญชาติสเปน สีแดงเชอร์รี่ ที่มาจากแถบที่มีชื่อเสียงโด่งดังอย่าง Spain / Rioja ด้วยการนำองุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง Tempranillo และการทำไวน์สไตล์ Spanish Rioja Red ทำให้ไวน์ขวดนี้ได้รับทั้งความประทับใจและรีวิวที่ดีอย่างต่อเนื่องจากทั่วทุกมุมโลก
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้คที่ชัดเจนมาก มีกลิ่นสัมผัสของวานิลลา ยาสูบ และตามด้วยกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้อย่าง ผลไม้สีแดงนานาชนิด เช่น เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และหนัง เอิร์ธตี้ พร้อมกับสโม้ค และยังมีกลิ่นสัมผัสของผลไม้สีเข้มนานาชนิดเพื่อความเข้มข้นในรสชาติอีกด้วย
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับที่ค่อนข้างสูง มีความแทนนิน มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์ ทำให้ไวน์มีสัมผัสรสชาติที่ยาวนาน
Heitz Cellar Lot C-91 Cabernet Sauvignon
ไวน์แดงสัญชาติอเมริกันที่ได้รับรีวิวที่ดีอย่างล้นหลาม จากแถบภูมิภาคที่มีชื่อเสียงอย่าง United States / California / North Coast / Napa County / Napa Valley ด้วยการทำไวน์สไตล์ Napa Valley Cabernet Sauvignon โดยการใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นเยี่ยมอย่างCabernet Sauvignon จึงทำให้ไวน์ขวดนี้เป็นที่ถูกใจในรสชาติและกลิ่นสัมผัสจากนักรีวิวมากมายทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นไวน์อีกหนึ่งขวดที่คุณไม่ควรพลาด
กลิ่นสัมผัส : กลิ่นสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีกลิ่นวานิลลาที่ชัดเจนมาก ตามด้วยกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้ค และตามด้วยช็อกโกแลตและยาสูบ ที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงความเข้มข้นและความละมุนกลมกล่อมอย่างลงตัว หลังจากนั้นคุณจะได้รับกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้สีเข้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพลัม และแบล็คเบอร์รี่ ตามด้วยเชอร์รี่ และราสเบอร์รี่
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้ค่อนข้างเข้มข้นเป็นอย่างมาก มีความแทนนินสูง และค่อนข้างดราย มีความอะซิดิคสูงแต่ไม่มากจนเกินไป ทำให้คุณได้รสสัมผัสของความเข้มข้นของไวน์ที่ชัดเจน รสชาติของไม้โอ้คและผลไม้สีเข้ม ทำให้ได้รสสัมผัสของความเข้มข้นจากไวน์อย่างแท้จริง
ไวน์แดงสัญชาติอเมริกันที่ได้รับรีวิวที่ดีอย่างล้นหลาม จากแถบภูมิภาคที่มีชื่อเสียงอย่าง United States / California / North Coast / Napa County ด้วยการทำไวน์สไตล์ Californian Cabernet Sauvignon โดยการใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นเยี่ยมอย่าง Cabernet Sauvignon จึงทำให้ไวน์ขวดนี้เป็นที่ถูกใจในรสชาติและกลิ่นสัมผัสจากนักรีวิวมากมายทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นไวน์อีกหนึ่งขวดที่คุณไม่ควรพลาด
กลิ่นสัมผัส : กลิ่นสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีกลิ่นวานิลลาที่ชัดเจนมาก ตามด้วยกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้ค และตามด้วยช็อกโกแลตและยาสูบ ที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงความเข้มข้นและความละมุนกลมกล่อมอย่างลงตัว หลังจากนั้นคุณจะได้รับกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้สีเข้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพลัม และแบล็คเบอร์รี่
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้ค่อนข้างเข้มข้น และมีความดราย คุณจะได้รับรสสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้อย่างผลไม้สีแดง และผลไม้สีเข้มอย่างแบล็คเบอร์รี่ พลัม และตามด้วยสโม้ค เอิร์ธตี้ และหนัง ควรทานคู่กับเมนูเนื้อเพื่อความอร่อยที่ลงตัว
ไวน์แดงสัญชาติชิลี สีไวโอเลตเรด ที่มาจากแถบภูมิภาคอันโด่งดังอย่าง Chile / Central Valley และด้วยการคัดสรรสายพันธุ์องุ่นชั้นดีอย่าง Cabernet Sauvignon และด้วยสไตล์ของไวน์อย่าง Chilean Cabernet Sauvignon จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติที่ดีและกลิ่นสัมผัสที่ลงตัว เป็นไวน์ที่นักรีวิวต่างให้คะแนนรีวิวที่สูงเสมอ
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้คค่อนข้างชัดเจน มีกลิ่นของวานิลลา ช็อกโกแลต ตามลำดับ และตามด้วยกลิ่นความเป็นฟรุตตี้ ทั้งผลไม้สีเข้มนานาชนิดอย่าง แบล็คเบอร์รี่ พลัม และตามด้วยผลไม้สีแดงสุกงอมน่าลิ้มลองอย่าง เชอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับปานกลาง ดื่มง่าย มีความสมูธสูงมาก มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์ที่พอเหมาะพอดี ทำให้รสชาติดี กลมกล่อม
ไวน์แดงสัญญาชาติอเมริกา จากแถบ United States / California ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายด้วยการเลือกคัดสรรองุ่นชั้นดีอย่าง Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Charbono ไวน์จาก The prinoser ขวดนี้ผลิตขึ้นด้วยสไตล์ Californian Red Blend จึงทำให้รสชาติและกลิ่นสัมผัสออกมาเป็นที่น่าหลงใหลและมีเสน่ห์
กลิ่นสัมผัส : กลิ่นสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้น คุณจะได้กลิ่นของไม้โอ้คที่เข้มข้นเตะจมูกทันทีที่ได้รับกลิ่น ตามด้วยกลิ่นของวานิลลาและมีกลิ่นของช็อคโกแลต จากนั้นคุณจะได้รับกลิ่นสัมผัสของ ผลไม้สีเข้มนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นบลูเบอร์รี่ และแบล็คเบอร์รี่ จากนั้นจะตามด้วยฮิ้นท์ของความเปรี้ยวจากเชอร์รี่อีกด้วย
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความชัดเจนมากทีเดียว แต่แทนนินไม่สูงมากนัก ถือว่าดื่มได้ง่าย แต่มีความดรายที่สูงและค่อนข้างเปรี้ยวแบบเข้มข้น หากคุณกำลังมองหาไวน์ที่เข้มข้นเพิ่มความสดชื่นรับรองไวน์ขวดนี้จะช่วยให้คุณสดชื่นหลังเลิกงานได้อย่างแน่นอน
ไวน์แดงชั้นดีแห่งประเทศอิตาลี โดยไวน์แดงอย่าง Barolo นั้นเรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่มีความโด่งดั่งในด้านความเอร็ดอร่อยและความเฉพาะตัวเป็นอย่างมาก โดยกลิ่นต่างๆที่ได้มาจากลักษณะของถังโอ๊คเก่าในกระบวนการกลั่น ที่ได้รังสรรค์ออกมาเป็นไวน์ที่มีความเข้มข้นสูง มีความเป็นแทนนินและรสชาติที่ออกแห้ง รวมถึงมีความเป็นกรดสูง เป็นลักษณะเฉพาะตัวของไวน์แดงรุ่นนี้แบบสุดๆ
จุดเด่นอยู่ที่ความเป็นวินเทจและกลิ่นหอมที่สวยงามของเชอร์รี่และหิน, กุหลาบ, ชะเอม มีบอดี้ปานกลาง รสชาติและรสสัมผัสที่เพดานปากมีรสเผ็ดและแร่ธาตุ ได้รสจากผลไม้สีแดง, ช็อกโกแลตนม, ดิน, ใบไม้ โดยรวมแล้วให้ความรู้สึกที่มีความเฉพาะดั้งเดิมเป็นอย่างมาก
โดยรวมแล้วไวน์รุ่นนี้เป็นไวน์ชั้นดีสไตล์วินเทจที่มีบอดี้ค่อยข้างเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสสัมผัสที่เข้มข้นสุดขีด เหมาะสำหรับนักชิมไวน์ตัวยงที่หลงใหลในรสชาติของไวน์ชั้นดีอย่าง Barolo
สำหรับ Roero Riserva Printi รุ่นปี 2016 นี้จากผู้ผลิตอย่าง Monchiero Carbone นั้น เรียกได้ว่าเป็นไวน์แดงที่มีความสวยงามซึ่งผลิตโดยใช้องุ่นเพียงพันธุ์เดียวที่ปลูกในพื้นที่ Roero โดยรังสรรค์ออกมาเพื่อแสดงให้เห็นถึงสีแดงที่มีความแข็งแกร่งและสดใส มีกลิ่นหอมของช่อดอกไม้ที่แข็งแรงนานาชนิด
จุดเด่นของไวน์รุ่นนี้อยู่ที่ กลิ่นผลไม้ มีกลิ่นของราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ป่า และรสเผ็ดของวานิลลา อบเชย และยาสูบ ให้รสชาติที่ออกแห้งแบบเต็มตัวและกลมกลืนไปกับเนื้อแทนนินที่สง่างามและสมดุลเป้นอย่างมาก
โดยรวมเป็นไวน์ที่น่าสนใจ สามารถรับประทานเข้ากันได้ดีที่สุดกับเนื้อย่าง เนื้อแดง เกม (เนื้อกวาง)และชีสสุก ในมื้อค่ำอันแสนสบายของคุณเป็นอย่างมาก
Posts navigation
แนะนำเหล้านอก
error: Content is protected !!
