North of Scotland 50 Years Old
North of Scotland 50 Years Old วิสกี้ตัวแรกที่ถูกเปิดตัวเป็นทางการแห่งแรกและแห่งเดียวจาก North of Scotland Distillery Co, Alloa ที่ถูกบ่มในถังไม้โอ๊กอเมริกันมานานกว่า 50 ปี โรงกลั่น North of Scotland ซึ่งเริ่มผลิตวิสกี้ในปี 2500 และปิดตัวลงในปี 1980 นี่เป็นโอกาสที่หายากที่จะได้ลิ้มลองวิสกี้อายุยืนจากโรงกลั่นที่สูญหายแห่งนี้และสัมผัสประสบการณ์ประวัติศาสตร์ กลิ่นของวิสกี้ตัวนี้จะมีกลิ่นของถั่วพีแคนและครีมคัสตาร์ด ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมของเนคทารีนและราสเบอร์รี่ ผสมกับความคลาสสิกของ ลูกกวาด น้ำเชื่อมมีสีทองใสและแอปเปิลอบที่มีกลิ่นของอบเชยและกลิ่นอายที่ซึ่งบ่งบอกถึงอายุ ในส่วนของรสสัมผัสภายในปากจะสัมผัสได้ถึงความนุ่มและความเข้มข้นที่จะชุ่มฉ่ำหลังจากจิบครั้งที่สอง รสชาติของคัสตาร์ดและเครื่องเทศแบบแห้งจำพวก ลูกจันทน์เทศและอบเชย ที่จะทำให้คุณน้ำลายสอ ทั้งหมดนี้จัดเป็นสิ่งที่หายากและน่าเหลือเชื่อด้วยกลิ่นหวานคลาสสิกที่พบในวิสกี้ที่ผลิตจากเมล็ดพืชหลายชนิดถูกที่ถูกควบคุมอุณหภูมิด้วยไม้ที่ดี
โรงกลั่น North of Scotland นั้นถูกก่อตั้งขึ้นในปี 2501 โดย George Christie ซึ่งจะสร้างโรงกลั่น Speyside ในเมืองKingussie ในอีกหลายปีต่อมา โรงกลั่นถูกดัดแปลงมาจากโรงกลั่น Forth Brewery ของ Robert Knox ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1786 และอยู่ไม่ไกลจากโรงกลั่น Cambus มากนัก โรงกลั่น North of Scotland นั้นถูกสร้างขึ้นเพื่อผลิตมอลต์วิสกี้ แต่หลังจากนั้น 2 ปีก็ตัดสินใจผลิตวิสกี้ธัญพืชเท่านั้น และหลังจากผลิตได้เพียงไม่กี่ปีโรงกลั่นก็ปิดตัวลงในปี 1980 และรื้อถอนในปี 1993
