Morande estate reserve cabernet sauvignon
Morande estate reserve cabernet sauvignon นับได้ว่าเป็นไวน์ที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงในบริเวณ Maipo Valley ซึ่งอยู่ในประเทศชิลี และมีการนำองุ่นพันธุ์ดังอย่าง Cabernet sauvignon แท้ 100% มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตไวน์ชนิดนี้ขึ้นมา รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงในหลากหลายแห่งทั่วโลกอีกด้วย
ผลไม้สำหรับไวน์นี้มาจากคุณสมบัติ Romeral ของเราใน Maipo Valley ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องไวน์แดงคุณภาพสูง ดินดินร่วนเหนียวของต้นกำเนิดลุ่มน้ำและสภาพอากาศที่เย็นและแห้งทำให้เทอร์เรียร์มีคุณสมบัติในอุดมคติสำหรับไวน์แดงที่มีโครงสร้างและมีความคงทนสูง ไร่องุ่นปลูกไว้ที่ความหนาแน่นสูง (10,100 ต้น / เฮกตาร์) เพื่อให้ได้องุ่น 1 กิโลกรัมต่อต้นและได้รับไวน์คุณภาพสูงที่มีความเข้มข้นสูงสุด
หลังจากเก็บเกี่ยวองุ่นจะถูกบดขยี้และผ่านการหมัก 3 วันก่อนการหมัก (5ºC) เพื่อกระตุ้นให้เกิดกลิ่นผลไม้และเพิ่มความเข้มของสีในไวน์ การหมักเกิดขึ้นที่25º – 26ºCเพื่อแยกแทนนินอ่อนนุ่ม หลังจากการหมัก malolactic ไวน์มีอายุ 12 เดือนในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสที่แตกต่างกัน จากนั้นจะบรรจุขวดและอนุญาตให้มีการพัฒนาต่อไปอีก 6 เดือนก่อนที่จะวางตลาด
ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงทับทิมปนม่วงเล็กน้อย รวมทั้งยังมีกลิ่นของไวน์ที่เป็นกลิ่นของผลไม้สีแดงที่หลากหลายที่ผสมรวมกันกับเหล้าลูกเกดแคสซิส ลูกพลัม ราสเบอร์รี่และกลิ่นใบยาสูบจางๆ โดยไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเหมือนกับกลิ่นที่ได้รับอย่างยิ่ง
โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง และยิ่งดีมากยิ่งขึ้นเมื่อรับประทานควบคู่กับชีส เนื้อสัตว์สีแดงสด และพาสต้ารสเยี่ยม นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% และควรเก็บรักษาไวน์ชนิดนี้ไว้ที่อุณหภูมิ 16 องศาเซลเซียส
Morande estate reserve cabernet sauvignon
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ