MENICHOU COTES DE DURAS
MENICHOU COTES DE DURAS เป็นไวน์สัญชาติฝรั่งเศสที่ได้มีการผลิตขึ้นมาในดินแดนเล็กๆที่มีชื่อของเมืองว่า COTES DE DURAS ซึ่งอยู่ในส่วนของ south West France และได้มีการใช้องุ่นทั้งสองพันธุ์มาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตอีกด้วย ได้แก่องุ่นพันธุ์ Cabernet Franc และองุ่นพันธุ์ Merlot มาใช้ในอัตรส่วนที่เท่าๆกัน
ชื่อที่ตั้งชื่อตามเมืองของ Duras ตั้งอยู่ทางตะวันออกของบอร์โดซ์ในภูมิภาคไวน์โกรว์ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศสและปิดทางตะวันตกของ Bergerac at ไร่องุ่นครอบคลุมไร่องุ่นประมาณ 2,000 ไร่ ไวน์แดงและชมพูถูกผสมผสานในสไตล์บอร์โดซ์ด้วย Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot และ Malbec ไวน์ขาวแห้งหวานประกอบด้วย Sauvignon Blanc, Sémillonและ Muscadelle โดยมีหุ้นของ Chenin Blanc, Ondenc, Mauzac และ Ugni Blanc ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Château la Grave Béchade, Duc de Berticot, Domaine Amblard, Domaine de Durand, Domaine de Laulan, Domaine du Petit Malrome, Château les Savignattes และ Domaine de la Solle
โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่เบาบางและนุ่มนวล โดยเป็นไวน์ที่มีสีออกไปทางสีม่วงเข้ม รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นของลูกพลัมและผสตรอเบอร์รี่จางๆอยู่ โดยกลิ่นที่ได้รับเหล่านี้ล้วนตรงกับเนื้อสัมผัสและรสชาติของไวน์ ที่แสดงออกถึงรสและกลิ่นอายของความสุภาพนุ่มนวล รวมทั้งยังมีความหวานจางๆและความเปรี้ยวที่เข้มข้นอยู่พอสมควรอีกด้วย
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีเสน่ห์อีกขวดหนึ่งก็ว่าได้ โดยไวน์ชนิดนี้ควรรับประทานควบคู่กับอาหารจำพวกเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อกวางหรือเนื้อแพะ รวมทั้งยังสามารถรับประทานควบคู่กับอาหารที่มีส่วนประกอบของซอฟต์ชีทอีกด้วย
MENICHOU COTES DE DURAS
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ