Los Vascos Grande Reserve
Los Vascos Grande Reserve เป็นไวน์ที่มีการอ้างอิงที่รู้จักครั้งแรกถึงคือสมัยยุคศักดินาสมัยศตวรรษที่ 14 ชื่อ Lafite มาจากคำภาษา Gascon“ la hite” ซึ่งแปลว่า“ เนินเขา” อาจมีไร่องุ่นในทรัพย์สินอยู่แล้วในขณะที่ครอบครัวSégurจัดสวนองุ่นในศตวรรษที่ 17 และ Lafite เริ่มได้รับชื่อเสียงว่าเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยม Jacques de Ségurได้รับการยกย่องในการปลูกไร่องุ่น Lafite ในปี 1670 และในต้นปี 1680 ในปี 1695 อเล็กซานเดอร์ทายาทของ Jacques de Ségurแต่งงานกับทายาทของChâteau Latour ผู้ให้กำเนิด Nicolas-Alexandre de Ségur ประวัติไวน์ของศักดินาของ Lafite และ Latour จึงเข้าร่วมในตอนแรก
ไร่องุ่นประกอบด้วยสามพื้นที่หลัก: เนินเขารอบChâteau, ที่ราบสูง Carruades ที่อยู่ติดกันไปทางทิศตะวันตกและ 4.5 เฮกตาร์ใน Saint Estèpheที่อยู่ใกล้เคียง ไร่องุ่นแห่งนี้ครอบคลุมพื้นที่ 112 เฮกตาร์และมีสภาพดีและโล่งโปร่งมีดินทำจากกรวดลึกละเอียดผสมกับเอโอเลียนทรายบนดินใต้หินปูนระดับตติยภูมิ มันมีการระบายน้ำและสัมผัสกับแสงแดดอย่างดี พันธุ์องุ่น ได้แก่ Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%), Cabernet Franc (3%) และ Petit Verdot (2%) อายุเฉลี่ยขององุ่นมีอายุ 39 ปี แต่ควรสังเกตว่าองุ่นอายุน้อยกว่า 10 ปีไม่ได้ใช้ใน Grand Vin ซึ่งหมายความว่าอายุเฉลี่ยของเถาวัลย์ที่ใช้ใน Grand Vin (Château Lafite Rothschild) อยู่ใกล้กับ 45 ปี พล็อตที่เก่าแก่ที่สุดที่เรียกว่า“ La Gravièreถูกปลูกในปี 1886
สถานที่ให้บริการแห่งนี้ได้รับการจัดการตั้งแต่ปีพ. ศ. 2505 โดยทีมเดียวเนื่องจากอยู่ใกล้กับที่พักทั้งสองแห่งจึงดูแลทั้งChâteau Lafite Rothschild และChâteau Duhart-Milon เอริคโคห์เลอร์ผู้อำนวยการด้านเทคนิคของบอร์โดซ์ชาโตว์ได้รับความช่วยเหลือจากนักรังสีวิทยาและผู้ผลิตไวน์ Christophe Congéและผู้จัดการไร่องุ่นหลุยส์ châteaux ทั้งสองใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมเหมือนกันทั้งหมดบนพื้นฐานของการควบคุมที่เข้มงวดของผลผลิตเก็บเกี่ยวด้วยตนเองและงานต่าง ๆ มากมายที่ดำเนินการด้วยมือตลอดทั้งปี มีการใช้ปุ๋ยเคมีเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยและการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อย่างระมัดระวังทำให้เถามีอายุมากขึ้นโดยทั่วไปแล้วจะถูกดึงออกมา (ด้วยใจที่หนักหน่วง) เมื่อมีอายุ 80 ปี
Los Vascos Grande Reserve
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ