Lady Burn Single Malt Scotch Whisky 1974
Lady Burn Single Malt Scotch Whisky 1974 นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ซิงเกิลมอลต์จากสกอตแลนด์อายุ 40 ปี จากโรงกลั่น Lowland แห่งนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นโรงกลั่นที่มีประวัติศาสตร์ที่ไม่ธรรมดาที่สุดแห่งหนึ่งก็ว่าได้ โรงกลั่นมอลต์วิสกี้ Ladyburn ก่อตั้งขึ้นในปี 1966 อย่างไรก็ตาม ในปี 1975 โรงกลั่นได้ถูกปิดตัวลงและพังยับเยินในปี 1976 ทำให้โรงกลั่นนี้เป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่มีอายุสั้นที่สุดในประวัติศาสตร์ของเหล้าสก็อตวิสกี้ Ladyburn เป็นหนึ่งในโรงกลั่นที่มีเทคโนโลยีมากที่สุดในช่วงระยะเวลาสั้นๆ และเช่นเดียวกับโรงกลั่นอื่นๆ Ladyburn มีลักษณะเฉพาะที่โดดเด่นซึ่งก็คือ ความเป็นน้ำมัน Ladyburn 1974 ถูกบรรจุขวดอายุ 40 ปีที่มีเฉพาะใน Whisky Shop และให้กลิ่นที่แสดงออกทั้งความประณีตและความงดงารวมอยู่ในขวดสก็อตนี้ขวดเดียว เมื่อได้ดมกลิ่นวิสกี้นี้ในครั้งแรก คุณจะได้กลิ่นมาร์ซิพานที่หอมหวานและอบอุ่น ควบคู่ไปกับชะเอมที่มีรสอมขม ตามมาด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของน้ำมัน ตามด้วยกลิ่นครีม น้ำมันจากเมล็ดของต้นแฟลคซ์ ว่านหางจระเข้ และความเอร็ดอร่อย เมื่อเติมน้ำลงไปจะเผยให้เห็นกลิ่นของเค้กมาเดรา แคนดี้เคลือบน้ำตาล และกลิ่นที่เป็นธรรมชาติของดอกไม้ ในส่วนของรสสัมผัสภายในปาก จากกลิ่นหอมหวานของมาร์ซิพานที่ติดจมูกนั้นมีอยู่ตลอด
ภายใต้เนื้อครีมและความมันที่มีกลิ่นของวานิลลาและยี่หร่าควบคู่ไปกับเครื่องเทศพริกไทย ปิดท้ายด้วยกลิ่นสมุนไพร สะระแหน่ มะขาม และกลิ่นควันเล็กน้อย ตามด้วยรสปลายอย่าง พริกไทย สมุนไพร และไม้โอ๊ก การบรรจุขวดของ Ladyburn นั้นจะถูกบรรจุขวดสองครั้งโดยเจ้าของเท่านั้น บรรจุขวดอย่างอิสระนั้นหายากพอกัน สำหรับการผลิตวิสกี้ที่มีอายุได้เพียงสิบปีนี้ได้รับการถึงกลิ่นและรสชาติว่ามีความละเอียดอ่อนด้วยกลิ่นดอกไม้ และมะนาวที่ให้ความรู้สึกสดชื่น Ladyburn ที่มีที่มาที่คล้ายคลึงกันขายได้มากในสหราชอาณาจักร ซึ่งมาพร้อมกับรูปแบบการนำเสนอที่สวยงามในกล่องที่ทำจากไม้โอ๊กที่เป็นของแข็ง 1250 ขวดออกทั่วโลก 41.9% Alc./Vol.
