Fantini Edizione Cinque Autoctoni
Fantini Edizione Cinque Autoctoni เป็นไวน์หนึ่งในโครงการ EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI เริ่มต้นขึ้นในปี 1996 เมื่อ Farnese Vini กำลังเขียนหน้าแรกของประวัติศาสตร์ ความคิดของไวน์นี้ออกมาในระหว่างการประชุมที่แปลกประหลาดระหว่าง“ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์”: Valentino Sciotti วันนี้ซีอีโอของ“ กลุ่ม Farnese”, Filippo Baccalaro หัวหน้าผู้ผลิตไวน์ในกลุ่มเดียวกันและรุ่นที่สามของผู้ผลิตไวน์ Piedmontese, Hugh Johnson นักข่าวไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและ Jean Marc Sauboua ผู้ผลิตไวน์บอร์โดซ์รุ่นที่สาม ในช่วงการประชุมนั้นเมื่อ 18 ปีที่แล้วฮิวห์จอห์นสันได้เปิดตัวความท้าทายสำหรับผู้ผลิตไวน์อายุน้อยสองคนนั่นคือการสร้าง“ ไวน์ที่ยิ่งใหญ่” ด้วยตัวละคร“ ทางใต้ของอิตาลี” ที่สร้างขึ้นด้วยตัวแปรที่ดีที่สุดของดินแดนนั้น
ไวน์ที่มีชื่อเรียบง่ายของ “โต๊ะไวน์” แต่ด้วยจิตวิญญาณของ “ไวน์ชั้นเลิศ” ที่โดดเด่นสำหรับความสามารถในการเป็นเอกลักษณ์และเหนือกว่าสิ่งที่ตลาดเสนอ ความคิดดังกล่าวได้รับการตอบรับอย่างกระตือรือร้นจากผู้ผลิตไวน์ทั้งสองซึ่งได้ทำการศึกษาอย่างหนักเพื่อระบุความแตกต่างที่ดีที่สุดของภาคใต้ของอิตาลีและค้นหาเถาวัลย์เก่าแก่ในพื้นที่ที่เหมาะสมเป็นพิเศษ
หลังจากสี่ปีของการทำงานอย่างพิถีพิถันและการเก็บเกี่ยวแบบทดลองมีการระบุองุ่น 5 สายพันธุ์สองสายพันธุ์จากภูมิภาคอาบรุซโซ Montepulciano และ Sangiovese – และสามสายพันธุ์จาก Puglia – Primitivo, Negroamaro และ Malvasia Nera วินเทจแรกของ EDIZIONE CINQUE AUTOCTONI ถูกสร้างขึ้นในที่สุด ลอนดอนเป็นที่ตั้งของการชิมไวน์แรกเกิดอย่างเป็นทางการครั้งแรกที่ฮิวห์จอห์นสันกำลังรอการตัดสินของเขา นี่เป็นคำพูดของเขาตั้งแต่แรก:“ มีทุกอย่างในไวน์นี้! ความอบอุ่นกลิ่นหอมรสชาติทางตอนใต้ของอิตาลี…พันปีของประเพณีการผลิตไวน์ซึ่งเป็นสิ่งที่เราฝันถึง!
ไวน์ชนิดนี้นี่คือการพิสูจน์ว่าเป็นไปได้ที่จะทำให้ ไวน์แดงที่ยิ่งใหญ่นั่นคือการแสดงออกถึงมรดกอันยิ่งใหญ่ของเถาวัลย์องุ่นที่เรามีในอิตาลีด้วยคุณลักษณะที่ดีที่สุดของรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่ค่อยสามารถพบได้ในไวน์ระดับสูงเช่นนี้
Fantini Edizione Cinque Autoctoni
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ