Domane Wachau Riesling Smaragd 2019

1. ไวน์ขาวจากประเทศออสเตรเลียที่ได้ใช้องุ่นพันธุ์ Riesling ในกระบวนการผลิตแบบ 100% โดยได้ผ่านการกลั่นและมีโครงสร้างเป็นไวน์ขาวแบบแห้งที่ออกแห้งปานกลาง มีรสชาติหวานปานกลางและมีกลิ่นและกลิ่นของแร่ธาตุและสมุนไพรที่มีลักษณะเฉพาะ โดยสำหรับการเสิร์ฟไวน์ขาวชนิดนี้มักจะเวิร์ฟแบบแช่เย็น ซึ่งสามารถคงอุณหภูมิได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 10–12 ° C การแช่ขวดตั้งแต่อุณหภูมิห้องจนถึงอุณหภูมิเสิร์ฟที่สมบูรณ์แบบจะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในตู้เย็น โดยยิ่งไวน์มีความหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งสามารถเสิร์ฟเย็นลงเท่านั้น

2. จุดเด่นของไวน์ขาวรุ่นนี้นั้นอยู่ที่ สีสันของไวน์ที่มีสีเหลืองโทนกลางๆ โดยถึงแม้จะเป็นไวน์ที่ยังมีอายุน้อยแต่ก็สามารถให้รสสัมผัสที่งดงามปราณีตได้อย่างละมุนละไม กลิ่นหอมสดชื่นจากสายน้ำผึ้งและเปลือกซัตสึมะที่จมูก ลักษณะเฉพาะอีกอย่างของไวน์ขาวรุ่นนี้คือเป็นไวน์ขาวที่มีความเป็นกรดค่อนข้างสูง มีความอวบอิ่มในเนื้อสัมผัส นอกจากนั้นยังมีกลิ่นหอมจากส้ม มะยมและแบล็คเคอแรนท์ที่สามารถสร้างความสดชื่นให้แก่คุณได้อีกด้วย โดยภาพรวมมีโครงสร้างของไวน์ที่มีความสมดุลลงตัว รสชาติเข้มข้นพอดิบพอดี เป็นไวน์ขาวที่ค่อนไปทางแห้ง ดื่มแล้วให้ความรู้สึกสดชื่น สบายและกระปี้กระเปร่าเป็นอย่างมาก

3. โดยรวมเป็นไวน์ขาวที่มีบุคลิกภาพร่าเริงสดใส เป็นไวน์อายุน้อยที่สามารถสร้างความรู้สึกเพลิดเพลินจากประสบการณ์การดื่มไวน์ได้อย่าลงตัว สามารถเพลิดเพลินกับไวน์ขาวรสชาติดีตัวนี้ได้ในวันสบายๆ งานเฉลิมฉลอง งานสังสรรค์เนื่องในโอกาสพิเศษต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันครบรอบ วันหยุดเทศกาล หรือปาร์ตี้วันแต่งงาน เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีเคล็ดลับการดื่มคู่กับอาหารประเภทต่างๆ เพื่อให้รสชาติและรสสัมผัสที่หลากหลายผสมผสานกัน โดยความเป็นกรดเข้มข้นของไวน์ขาวรุ่นนี้นั้นสามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทปลาและอาหารทะเล เมื่อจากนี้หากได้ลองกินกับกั้งฟิชฟินแลนด์ หอยเชลล์อบเนยกระเทียม หรือบลินีฟแล้วนั้น เรียกได้ว่าจะเป็นรสชาติที่สุดยอดในประสบการณ์ชีวิตสำหรับการดื่มไวน์ของคุณเลยทีเดียว