Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc

Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc

Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc

            Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc นับได้ว่าเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่ถูกส่งตรงมาจากการผลิตของโรงกลั่นไวน์และแบรนด์ไวน์ชื่อดังอย่าง Cono Sur ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์แดงและไวน์ขาวระดับต้นๆของประเทศชิลี ซึ่งฐานการผลิตของผู้ผลิตไวน์อย่าง Cono Sur นั้นจะมีการใช้พื้นที่ของหมู่บ้านที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตไวน์อย่าง Casablanca Valley ของ Aconcagua ของประเทศชิลี

            โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงแค่สายพันธุ์เดียวอย่าง Sauvignon Blanc แท้ 100% ซึ่งมีการปลูกในไร่องุ่นใน El Centinela Estate ในเมือง Loma Roja ที่มีอุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำไปทางค่อนข้างอบอุ่นปานกลางแต่ว่ามีความหนาวเย็นในช่วงกลางคืนและช่วงเช้ามีหมอกลง บวกกับสภาพภูมิศาสตร์ที่มีการใช้ดินผสมหินกรวดผสมกับดินแดงมาใช้และการเก็บเกี่ยวกับคัดเลือกสายพันธุ์ด้วยมือ ทำให้องุ่นที่นำมาใช้สามารถรับประกันได้ว่ามีคุณภาพอย่างดีเยี่ยม โดยองุ่นที่ใช้ทั้งหมดจะนำลงไปบ่มในถังสแตนเลสเป็นเวลายาวนานกว่า 4 เดือน

            ซึ่งไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีของเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างน่าดึงดูดเป้นอย่างยิ่ง ด้วยสีที่ค่อนข้างชัดเจนและมีความสว่างจาก Sauvignon Blanc โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการคัดเลือกพันธุ์องุ่นที่ยังมีอายุที่ค่อนข้างน้อยทำให้สียิ่งอ่อนและไปทางสีเขียวและเหลืองใสที่สวยงามดังเช่นไวน์ขาวชั้นเยี่ยม บวกกับไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ค่อนข้างเข้มข้นและมีความเปรี้ยวของส้มสายน้ำผึ้ง มะนาว ส้มโอ รวมทั้งยังมีกลิ่นอายของหญ้าสดที่เพิ่งตัดออกมาใหม่ ซึ่งกลิ่นและรสชาตินั้นไม่ค่อยมีความแตกต่างกันเท่าไหร่นัก

            ในภาพรวมนับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติที่มีกลิ่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมาก มีทั้งความเปรี้ยวจากมะนาว ส้มโอ และ ส้มสายน้ำผึ้ง รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสที่ไม่บางจนเกินไปหรือเข้มข้นขนเกินไป บวกกับเป็นไวน์ที่มีควาแห้งและความเปรี้ยวที่ค่อนข้างสูง ซึ่งเหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กับอาหารที่สามารถตัดรสเปรี้ยวได้ดีอย่างอาหารทะเล อาหารมังสวิรัติและอาหารที่มีส่วนประกอบของชีสและนมแพะ นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12% เพียงเท่านั้น

Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc

Cono Sur Loma Roja Single Vineyard Block 10 Sauvignon Blanc

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com