Lafleur 1982, Chateau Lafleur, Bordeaux, France, Red Wine

ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศสจาก Bordeaux รุ่น 1982 ที่แม้ว่าจะเป็นไวน์ที่มีอายุไม่มากแต่กลับให้ความเข้มข้นและความบริสุทธิ์ที่น่าอัศจรรย์จากกลิ่นอายของเหล้าเคิร์ชและชะเอม ให้ความรู้สึกถึงความมั่งคั่งอันน่าทึ่ง ความแน่นหนา ความสมบูรณ์ และความสวยงาม ตัวไวน์ชั้นเยี่ยมนี้ถูกผลิตในเมือง Pomerol โดยได้รับส่วนวัตถุดิบต่างๆมาจากภูมิประเทศที่ราบสูง โดยเฉพาะวัตถุดิบหายากอย่าง องุ่น Merlot ที่ได้มาจากไร่องุ่นเขียวชอุ่มหรูหราเก่าแก่ ซึ่ง Merlot นั้นได้ถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตไวน์หรูหราขวดนี้อย่างมีความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก

เนื่องจากการใช้วัตถุดิบในกระบวนการผลิตที่ค่อนข้างหายากและมีความพิถีพิถันในการเฟ้นหาวัตถุดิบชั้นดีเป็นอย่างมาก ยิ่งทำให้ราคาของเจ้าไวน์ขวดนั้นสูงกว่าราคาของตลาดไวน์ทั่วๆไป เรียกได้ว่าเป็นไวน์เกรดพรีเมี่ยมที่เป็นที่นิยมในหมู่นักดื่มเป็นอย่างมากจากทั่วทุกมุมโลก ด้วยความพิศวงและเอกลักษณ์เฉพาะตัวของรสชาติ จึงทำให้มีความคุ้มค่าในการหามาสะสม

จุดเด่นของไวน์รุ่นนี้นั้นมาจากกลิ่นหอมของช็อกโกแลต,เชอร์รี่เข้ม,ลูกพลัมและเครื่องเทศ ให้ความรู้สึกถึงความสง่างามขององุ่น Merlot ได้เป็นอย่างดี รสชาติหวานหอมของ พลัม, ลูกเกด, ลูกพรุน, ช็อคโกแลต, มอคค่าและเชอร์รี่ดำ ได้ถูกผสมปนเปกันจนได้ออกมาเป็นรสชาติที่น่าพิศวง ความเข้มข้นนุ่มลึกอย่างหาที่สุดไม่ได้ ความร้อนแรงแห้งผากจนทำให้ยากที่จะดื่มแบบเดี่ยวๆ

โดยรวมนั้นเป็นไวน์ที่มีบุคลิกค่อนข้างบริสุทธิ์ ไม่ซับซ้อน ตรงไปตรงมา มั่นคงหนักแน่น มีความร้อนแรงและกลับอ่อนหวาน ละมุนดื่มง่ายไม่หนักหน่วงบาดคอมากจนเกินไป ดื่มได้เรื่อยๆสำหรับค่ำคืนยาวนานอันแสนพิเศษ โดยสำหรับอาหารมื้อค่ำที่ตมักถูกเสิร์ฟคู่กันกับเจ้าไวน์แดงแก้วนี้นั้นมักจะถูกเสิร์ฟคู่กับอาหารจำพวกเสต็กและสตูว์เนื้อ เช่น เนื้อแกะ, เนื้อวัว, ขาแกะอบ, ห่าน, ไก่รวมควันและเนื้อกวาง ซึ่งยิ่งทำให้มื้ออาหารค่ำพร้อมคนพิเศษของคุณนั้นสมบูรณ์แบบมากขึ้นไปอีก