Château Bellefont-Belcier St-Émilion Grand Cru Classé
สุดยอดไวน์ดังสัญชาติฝรั่งเศสที่ได้วัตถุดิบชั้นดีมากจากองุ่นไวน์แดงพันธุ์ Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc และ Merlot ในกระบวนการผลิตที่มีความปราณีตพิถีพิถันเป็นอย่างมาก
จุดเด่นที่น่าสนใจอยู่ที่สีทับทิมเข้มขอบแดงเข้มข้น ให้รสชาติที่มาจากพลัมสีดำ แบล็คเคอแรนท์ โอ๊ค วนิลา ชะเอม กานพลู สมุนไพร เครื่องเทศ ดินและพริกไทย เต็มอิ่มกับความเป็นกรดปานกลาง รสชาติที่ติดอยู่ตรงเพดานปากของลูกพลัม เชอร์รี่ โอ๊ค ดิน ผัก เครื่องเทศ ใบยาสูบ กาแฟดำ และพริกไทยดำ สวยงามลงตัวด้วยแทนนินเนื้อละเอียดและราสเบอร์รี่อัมพิล
โดยรวมแล้วเป็นเครื่องดื่มที่มีความสวยงาม หรูหรา โดดเด่น เปล่งประกาย เย้ายวนใจ เหมาะแก่การดื่มเนื่องในโอกาสพิเศษ พร้อมเสิร์ฟคู่กับอาหารประเภทเสต็กเนื้อแดงและสัตว์ปีก เพื่อเพิ่มรสชาติอาหารให้มีความเอร็ดอร่อยมากยิ่งขึ้น
Nuits-Saint-Georges 1er Clos de La Marechale
ไวน์แดงจาก Nuits-Saint-Georges Clos de la Marechale ที่ดีที่สุด ซึ่งเป็นผู้ผลิตจากประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเป็นไวน์ที่ต้องใช้เวลา 5 ถึง 10 ปีในกระบวนการผลิต ถึงจะได้ลักษณะเฉพาะตัวของช่อดอกไม้ที่มีความโดดเด่นและคงอยู่ยาวนาน โดยเน้นไปที่กลิ่นของดอกไอริสผสมกับราสเบอร์รี่ โดยวัตถุดิบมาจากเถาองุ่นอย่างองุ่นพันธุ์ Pinot Noir ในปี 2552 ที่มีอายุเฉลี่ยอยู่ถึงประมาณ 45 ปี เลยทีเดียว
จุดเด่นอยู่ที่รสชาติของราสเบอร์รี่สดที่สวยงามมาพร้อมกับแทนนินหนาแน่นและติดแห้งอยู่ในตัว กลิ่นสดชื่นจากน้ำหอมและความสด แม้จะไม่ใช่ไวน์ขนาดใหญ่แต่ก็มีความหนักแน่นจากกลิ่นหอมของผลไม้อยู่หนาแน่น มีรสสัมผัสหนักหน่วงในตอนเริ่มละเมียดละไมและสัมผัสจางๆในตอนท้าย
โดยรวมเป็นไวน์ที่มีความสมบูรณ์แบบพร้อมความเข้มข้น จากกลิ่นเครื่องเทศที่แปลกใหม่ และรสชาติที่ลึกล้ำ แทนนินมีความเข้มข้นสีเข้ม ปรุงแต่งด้วยลูกพลัมสีแดงและผลไม้ มีความน่าหลงใหล ประทับใจ เหมาะสำหรับทานคู่อาหารประเภทสัตว์ปีก เช่น เป็ด ไก่ และนก
Lux Vitis Tenuta Luce
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี จากแถบ Toscana สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่างหลายชนิด ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของช็อคโกแลตและไม้โอ๊คที่ชัดเจน นอกจากนี้คุณจะยังได้กลิ่นสัมผัสของพลัมและแบล็คเบอร์รี่อีกด้วย
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน ทั้งความเปรี้ยว มีความเข้มข้นที่ผสมกันอย่างลงตัว เรียกได้ว่ารสชาติไวน์ขวดนี้จะทำให้คุณอยากดื่มอีกแก้วอย่างแน่นอน
Silk & Spice Red Blend
ไวน์แดงสัญชาติโปรตุเกส จากแถบ Vinho de Portugal สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่าง Touriga Nacional ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้ที่ค่อนข้างแรง ด้วยโน้ตของแบล็คเคอแรนท์ สตรอเบอร์รี่ และกลิ่นของดอกไม้นานาชนิด และคุณยังจะได้กลิ่นไม้โอ๊คที่โดดเด่นไม่แพ้กัน
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล และแฝงไปด้วยความเผ็ดร้อนของซินนาม่อน ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน
Pietro Zardini Valpolicella Ripasso Classico Superiore
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี จากแถบ Valpolicella Ripasso สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงหลายชนิด ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของยาสูบและไม้โอ๊คที่ชัดเจน มีความเข้มข้นที่สูง นอกจากนี้คุณยังจะได้กลิ่นสัมผัสของผลไม้สีเข้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแบล็คเบอร์รี่ ลูกพลัม และแบล็คเคอร์แรนท์อีกด้วย
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล นอกจากนี้ไวน์ขวดนี้ยังมีความเอิร์ธตี้เป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าครบครันทั้งรสและกลิ่นสัมผัสที่จะทำให้คุณหลงใหล
Penfolds 802.A Superblend
ไวน์แดงสัญชาติออสเตรเลีย จากแถบภาคใต้ของออสเตรเลีย สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่าง Cabernet Sauvignon ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของไม้โอ๊คที่ทำให้กลิ่นสัมผัสของไวน์มีความชัดเจน และมีความนุ่มนวลของกลิ่นสัมผัสของวานิลลาและตามด้วยกลิ่นของกาแฟที่ทำให้ไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้น และตามด้วยกลิ่นที่สดชื่นจากผลไม้นานาชนิด
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน
Patrice Rion Nuits-Saint-Georges 1er Cru ‘Clos Saint-Marc’ (Monopole)
ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศส จากแถบ Nuits-Saint-Georges 1er Cru สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่าง Pinot Noir ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้ที่ค่อนข้างแรง ด้วยโน้ตของแบล็คเคอแรนท์ สตรอเบอร์รี่ และกลิ่นของดอกไม้นานาชนิด และคุณยังจะได้กลิ่นของเอิร์ธตี้จาง ๆ ให้ความรู้สึกบาลานซ์เป็นอย่างดี
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนินที่ไม่มากนัก หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน
Pascal Agrapart Avizoise Blanc de Blancs Extra Brut Champagne Grand Cru
Champagne สีเหลืองทอง คุณภาพสัญชาติฝรั่งเศส ที่ผลิตจากองุ่นคุณภาพดีแถบ Champagne ทำให้แชมเปญขวดนี้มีรสชาติที่กลมกล่อม และเป็นรสชาติที่บ่งบอกถึงรสนิยมและคุณภาพของแชมเปญ
กลิ่น: มีโน้ตของความฟรุ้ตตี้ ที่มีความชัดเจนในกลิ่นลูกแพร มีความละมุนในกลิ่นที่หอมหวาน และสดชื่น ถือว่าเป็น lively champaign ที่ดีจริง ๆ
รสสัมผัส: รสสัมผัสมีความกลมกลืน และมีชีวิตชีวา นอกจากนี้มีความลงตัวและกลมกล่อมด้วยรสชาติของผลไม้สุก เช่นแพร และมีรสชาติที่ติดลิ้นอย่างยาวนาน ทำให้คุณได้มีเวลาดื่มด่ำกับทุกอนูของแชมเปญได้นานขึ้น นอกจากความสดชื่นของผลไม้สีเขียวต่าง ๆ แล้วแชมเปญขวดนี้ยังทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติของขนมปังปิ้งและอัลม่อนด์อีกด้วย
Olivier Leflaive Corton Charlemagne Grand Cru
ไวน์ขาวสัญชาติฝรั่งเศษ จากแถบ Corton-Charlemagne Grand Cru จากองุ่นสายพันธุ์ขึ้นชื่ออย่าง Chardonnay ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ขาว มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขาวขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตไม้โอ๊คที่ค่อนข้างแรงทำให้มีความรู้สึกถึงรสสัมผัสที่เข้มข้นด้วยกระบวนการหมักอย่างดี ตามด้วยความละมุนของกลิ่นวานิลลาและเนย นอกจากนี้คุณยังจะได้กลิ่นสัมผัสของซิตรัส เลม่อนและเกรปฟรุ๊ตอีกด้วย
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจนจากเนย ไม้โอ๊คและวานิลลา นอกจากนี้คุณจะยังได้รับรสสัมผัสของแร่ธาตุ น้ำผึ้ง มีรสสัมผัสของขนมปังปิ้ง ความเผ็ดร้อนจากชะเอม และมีความนุ่มนวลของเนย และรสสัมผัสของผลไม้สีเขียวต่าง ๆ เช่น แอปเปิ้ลอีกด้วย
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru
ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศษ จากแถบ Chambolle-Musigny สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่าง Pinot Noir ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล
กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้ที่ค่อนข้างแรง ด้วยโน้ตของราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และกลิ่นของความเป็นเอิร์ธตี้ และคุณยังจะได้กลิ่นของเห็ด ๆ ให้ความรู้สึกบาลานซ์เป็นอย่างดี
รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน ทั้งความเปรี้ยว มีความเข้มข้นที่ผสมกันอย่างลงตัว
Posts navigation