Chateau Cantegric Medoc Cru Artisan

                Chateau Cantegric Medoc Cru Artisan เป็นไวน์สัญชาติฝรั่งเศสชั้นเยี่ยมที่ก่อกำเนิดมาจากการเมืองผลิตไวน์ชื่อดังอย่าง Listrac-Medoc ซึ่งอยู่ในดินแดนอย่าง Medoc ใน Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เกิดจากการนำองุ่นทั้งสี่พันธุ์มาหมักได้แก่ องุ่นพันธุ์  Merlot noir 50 % Cabernet Sauvignon 40 % และองุ่นพันธุ์ Cabernet franc10% ซึ่งองุ่นเหล่านี้จะต้องผ่านการหมักลงในถังหมักยาวนานกว่า 24 เดือน และมีอายุของเหล้าอยู่ที่ 45 ปีอีกด้วย

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานมาจากกลิ่นของผลไม้ดำทั้งหลายที่ผสมรวมกันกับกลิ่นที่หอมมากยิ่งขึ้นจากการกลิ่นไหม้หรือกลิ่นรมควันจางๆ

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีรสชาติที่เต็มน้ำเต็มเนื้อด้วยวัตถุดิบต่างๆ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสจากเหล่าบรรดาผลไม้ดำทั้งหลาย และยังมีความสดชื่นของเบอร์กันดีที่น่าประหลาดใจด้วยลูกเล่นและระยะเวลาที่ลิ้นสัมผัสกับไวน์นี้ด้วย

Chateau Cantegric Medoc Cru Artisan

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Pascal Jolivet Pouilly Fume

                Pascal Jolivet Pouilly Fume เป็นไวน์ขาวที่ให้บริการในการแข่งขัน Formula 1 Grand Prix ทั่วโลก เต็มไปด้วยความสง่างามคลาสสิก Sauvignon Blanc Pouilly-Fume – ไวน์ที่มีรสชาติที่พราวและกลิ่นหอมจากหุบเขา Loire ไร่องุ่น Pouilly-Fuméตั้งอยู่ในระยะทางสองร้อยกิโลเมตรทางใต้ของกรุงปารีสบนฝั่งตะวันออกของแม่น้ำลัวร์ Pascal Jolivet เป็นเจ้าของไร่องุ่นในหมู่บ้านของ Tracy, Saint Andel และ Forest Lodge และ Pouilly-Fuméในพื้นที่ทั้งหมด 8 เฮคเตอร์ ความใกล้ชิดของแม่น้ำลัวร์สร้างภูมิอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกองุ่น Pouilly-Fume

ไวน์ชนิดนี้เป็นการผสมผสานระหว่าง Sauvignon Blanc ซึ่งเก็บจากไร่องุ่นสามแห่งที่มีดินหลากหลายประเภท 50% ของไวน์ผสมคือ Sauvignon Blanc ที่ปลูกใน Forest Lodge บนดินที่มีเนื้อปูนขาวให้ความยาวเครื่องดื่มและเต็มไปด้วยแอลกอฮอล์ 30% Sauvignon Blanc ปลูกใน St. Andel บนดินซิลิคอน 20% ขององุ่นจากหมู่บ้านดินซิลิกอนเทรซี่มอบผลไม้และผลไม้ให้เต็มช่อ องุ่นเก็บเกี่ยวด้วยมือ น้ำองุ่นหมักตามธรรมชาติโดยไม่ต้องเพิ่มวัฒนธรรมของยีสต์ที่อุณหภูมิควบคุม การเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นแต่ละแห่งจะมีการหมักแยกจากกันตามลักษณะและลักษณะเฉพาะของแต่ละเทอร์เรียอย่างชัดเจน ตะกอนที่เกิดขึ้นจะทำในถังเหล็กกล้าไร้สนิม

เทอร์เรียแต่ละตัวจะถูกบันทึกแยกต่างหากในถังสแตนเลสที่ควบคุมอุณหภูมิ หินปูนนำมาซึ่งแร่ธาตุและกลเม็ดเด็ดพราย หินปูนดินช่วยเพิ่มผลไม้และความร่ำรวย หินเหล็กไฟให้โครงสร้างอย่างชัดเจน นับได้เลยว่าไวน์ชนิดนี้ช่างเป็นไวน์อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมพร้อมไข่และอะโวคาโดบนขนมปัง! นี่คือ SB ที่สมดุลกันดีนั่นคือสีเหลืองซีดมากและจมูกสโมคกี้เล็กน้อยพร้อมกลิ่นดอกไม้ มีความสมดุลที่ดีและมีกลิ่นและรสชาติของผลส้มไซตรัส พร้อมด้วยความยาวระดับปานกลาง Classic Loire SB

Pascal Jolivet Pouilly Fume

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau les Moines

                Chateau les Moines นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงในระดับโลกอยู่พอสมควร โดยไวน์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสในชุมชนที่มีชื่อเสียงในการผลิตเหล้าอย่าง Bordeaux แถมยังได้รับรางวัลจากการประกวดไวน์หลายรางวัลอีกด้วย

Jean, Alain และ Bertrand Carreau เป็นผู้ผลิตไวน์ที่สืบทอดกันมาสามชั่วอายุคนโดยมีความรักที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษหลายคนซึ่งหนึ่งในนั้นกลายเป็นผู้ยึดครอง Chateau les Moines ในปี 1900 สถานที่ตั้งโรงแรมแห่งนี้ตั้งอยู่ในเมือง Blaye ในชิ้นเดียวและครอบคลุมพื้นที่ 30 เฮกตาร์ซึ่งเป็นที่ตั้งของปากแม่น้ำ Gironde จิตวิญญาณหล่อหลอมด้วยประวัติศาสตร์สองศตวรรษไร่องุ่นผลิตไวน์ที่มีความงดงามตั้งแต่องุ่นองุ่น Merlot ไปจนถึง 80% และ Cabernet Sauvignon 20% Château Les Moines ได้รวบรวมรางวัลที่สวยงามอย่างต่อเนื่อง ความพึงพอใจที่ยิ่งใหญ่คือการเลือกเหล้าองุ่นปี 1982 เพื่อเป็นตัวแทนของนามในช่วงครบรอบ 50 ปีของ INAO ในประเพณีผู้ผลิตไวน์ที่ยอดเยี่ยม

ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีที่สีเข้มพอเหมาะพร้อมไฮไลท์ที่บางเบาสำหรับผู้ใหญ่ จมูกแสดงให้เห็นข้อเสนอแนะที่ชัดเจนของผลไม้สุกที่ติดกับแยมผลไม้เพดานปากค่อนข้างเบาและเป็นเส้นตรง สไตล์ที่ใช้วัตถุดิบในการผลิตอย่างง่ายๆ ทำให้ดื่มได้ดีกว่าลักษณะอื่นๆ

Chateau les Moines

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau Larrivaux

                Chateau Larrivaux เป็นไวน์ที่มีแหล่งกำเนิดมาจาก Haut Medoc ซึ่งเป็นดินแดนที่อยู่ในย่าน Bordeaux ในประเทศฝรั่งเศส Chateau Larrivaux ตั้งอยู่ในเขตเทศบาล Cissac Médocมาจากนาม Haut-Medoc ที่ขอบเขตของนาม Saint-Estèpheอันมีชื่อเสียง 2015 cuvee ทำจากไร่องุ่น 19 เฮกตาร์และเป็นการผสมผสานของ Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 49% พร้อมฟรังก์ Cabernet และ Petit Verdot ในปริมาณเล็กน้อย มาใช้ในกรรมวิธีการผลิต รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีการตั้งชื่อตามสถานที่ ซึ่งใช้เป็นแหล่งการผลิตอีกด้วย

ปราสาทนี้ผลิตไวน์ในMédocที่สง่างาม, ผลไม้และมีโครงสร้าง แต่สามารถมีความสุขกับเด็ก ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นหอมด้วยผลไม้สีแดง เชอร์รี่เปรี้ยว และโน๊ตโอ๊กที่ละเอียดอ่อนผสมผสานกันอย่างกลมกลืนกับรสชาติของผลไม้บนเพดาน ไวน์มีความนุ่มนวลสมดุลและกลมกล่อมด้วยความเข้มข้นที่น่ารัก

ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มี Cabernet Sauvignon อีกเล็กน้อยในปีนี้มีช่อที่กำหนดไว้อย่างดีกับพลัมสีเข้มและผลไม้สตรอเบอร์รี่ เพดานปากนั้นมีขนาดปานกลางและมีแทนนินเบา ๆ เพียงแค่สัมผัสของสมุนไพร แต่มีผิวที่เรียบและตรงไปตรงมาและมีรสเค็ม ในปี 2015 Chateau Larrivaux มีความกลมที่ดีและความลึกที่น่าประทับใจของผลไม้เช่นวานิลลาแบล็กเบอร์รี่และโน้ตราสเบอร์รี่ Haut-Medoc นี้มีกลิ่นฉุนปานกลางบนเพดานปากและมีแทนนินหนาที่มีพริกไทยขาวและกลิ่นเครื่องเทศพัฒนา

Chateau Larrivaux

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau la rose bouquey saint emilion

                Chateau la rose bouquey saint emilion เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากดินแดนย่าน Saint Emillion ซึ่งเป็นดินแดนที่อยู่ในย่าน Bordeaux ซึ่งอยู่ในประเทศฝรั่งเศส รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นพันธุ์ Merlot และ Cabernet Sauvignon มาใช้ในกรรมวิธีการผลิตด้วย

                นี่ถือว่าเป็นไวน์ที่มีความนิยมสูงกว่าค่าเฉลี่ยสำหรับไวน์จาก Saint-Emilion ความสนใจในไวน์นี้มีความเด่นชัดน้อยกว่าในปีที่แล้วเราสามารถค้นหาร้านค้าในเอเชียที่มีไวน์นี้เพียงไม่กี่ ในช่วงต้นเดือนนี้มีการจัดประเภทของไวน์ระหว่างปี 2008 ถึง 2011 ในหมวดไวน์ราคาถูกสำหรับไวน์ Saint-Emilion ราคาคงที่ตลอดปีที่ผ่านมา

                Saint-Emilion อันสง่างามตามที่ควรจะเป็นกับจมูกกลั่นเต็มรูปแบบของเชอร์รี่, พื้นป่า, เรซิ่น, ควันไฟของไฟ, เห็ด, ความแตกต่างของลานฟาร์ม รสแห้งที่น่าพอใจมากมีความสมดุลที่ดีมากร่างกายขนาดกลางแทนนินฝาดที่มีประสิทธิภาพความขมขื่นเล็กน้อยความเป็นกรดสูงและแร่ธาตุ! ไม่ใช่หนึ่งในหลักสูตรที่ดีที่สุด แต่ก็ยังมี Emilion ที่มีค่ามากซึ่งยังเด็กเกินไปที่จะเมาในตอนนี้

                นับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับพายเกมเนื้อย่างคุณภาพสูงเนื้อกวางตุ๋นและสุกชีสอโรมา ไวน์ของChâteau La Rose Bouquey เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดของนามนี้ Grand Vin ที่เชื่อถือได้พร้อมศักยภาพในการแก่ที่ดีมากที่ไม่ต้องการอะไร! Saint-Emilion เป็นหมู่บ้านปลูกไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก 35 กม. ทางตะวันออกของเมืองบอร์โดซ์ในประเทศฝรั่งเศส เมืองและไร่องุ่นโดยรอบได้รับการประกาศให้เป็นมรดกโลกโดยยูเนสโก รวมทั้งยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13%

Chateau la rose bouquey saint emilion

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Baron Philippe de Rothschild Baronne Charlotte Graves Blanc

                Baron Philippe de Rothschild Baronne Charlotte Graves Blanc นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงในระดับโลกอยู่พอสมควร โดยไวน์นี้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศฝรั่งเศสในชุมชนที่มีชื่อเสียงในการผลิตเหล้าอย่าง Bordeaux แถมยังได้รับรางวัลจากการประกวดไวน์ในปี 2011 อีกด้วย

                Baronne Charlotte Graves Blanc โดย Baron Philippe de Rothschild ส่องประกายในแก้วพร้อมกับแสงสีทองที่ส่องแสง ช่อดอกไม้ที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมที่โดดเด่นของผลไม้แปลกใหม่เต็มรูปแบบเช่นเดียวกับผลไม้หินสีเหลืองเปิดบนจมูก บนเพดานหลุมฝังศพที่งดงามนี้มีรสชาติอ่อนนุ่มและเต็มไปด้วยความสดชื่นด้วยกลิ่นหอมที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผลไม้แห้งและเฮเซลนัทชั้นดี ในการตกแต่งที่ยาวนานและต่อเนื่องที่สวยงามโน้ตไม้โอ๊กที่อบอุ่นและสง่างามจะเห็นได้ชัดเจน

ผลไม้บนจมูกนั้นมีกลิ่นหอมและเด่นชัดพร้อมด้วยโน๊ตแร่ธาตุที่ชัดเจนตามแบบฉบับของชื่อ เพดานปากนั้นช่วยให้เกิดความสมดุลของความสดของผลไม้โอ๊คและขนมปังกรอบ เสร็จสิ้นเป็นรสชาติที่ดีเยี่ยมและไวน์นี้ที่มุ่งเน้นและในตอนท้ายที่มีความซับซ้อนเผ็ดปรากฏ เหล้าองุ่นนี้สง่างามและให้ดื่มทันทีที่ยอดเยี่ยม

ไวน์มีกลิ่นที่สง่างามจากการปรับแต่งจำนวนมากซึ่งเผยให้เห็นดอกสีขาวที่น่าสนใจและกลิ่นสายน้ำผึ้งพร้อมกับรสสัมผัสที่บางเบาจากส้ม มีชีวิตชีวาและสดใหม่บนเพดานที่มีความบริสุทธิ์ที่ดีและความสมดุลที่กลมกลืนกันอย่างดี รวมทั้งยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12%

Baron Philippe de Rothschild Baronne Charlotte Graves Blanc

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Baron Philippe de Rothschild Reserva Cabernet Sauvignon

Baron Philippe de Rothschild Reserva Cabernet Sauvignon เป็นไวน์ที่ถูกสร้างขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์ชั้นนำอย่าง Bodega Baron Philippe Rothschild Maipo Chile ตั้งอยู่ในใจกลางของ Maipo Valley ซึ่งเป็นหนึ่งในภูมิภาคผลิตไวน์ที่สำคัญที่สุดของชิลี ตั้งอยู่ทางใต้ของเมืองหลวงซันติอาโก Maipo Valley เป็นที่ตั้งของไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดของประเทศ มันมักจะอธิบายว่า ‘บอร์โดซ์ของอเมริกาใต้’ และอุดมไปด้วยผลไม้ Cabernet Sauvignon ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นสไตล์ไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุด Maipo ตั้งอยู่ทางตอนเหนือสุดของ Central Valley อันกว้างขวางของชิลีวิ่งจากทางเหนือของ Rapel Valleyเป็นเครื่องมือทางเทคนิคที่ทรงพลังซึ่งรวมเทคโนโลยีล่าสุดเข้ากับประเพณีไวน์ชั้นเลิศของ Bordeaux ซึ่งให้บริการที่มีคุณภาพอย่างหาที่เปรียบมิได้

กระบวนการพัฒนาการเลี้ยงและการบรรจุไวน์นั้นทำภายใต้การดูแลของทีม Bodega และอยู่ภายใต้การควบคุมของห้องปฏิบัติการแบบรวม พวกเขาพัฒนาโปรโตคอลการติดตามพล็อตที่เข้มงวดและกำหนดวันที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวในแต่ละพล็อต ไวน์นี่เป็นความนิยมโดยเฉลี่ยสำหรับไวน์จากหุบเขา Maipo นอกจากนี้ไวน์นี้ได้รับความนิยมมากขึ้นกว่าปีที่ผ่านมาผู้ผลิตรายนี้ผลิตไวน์มากมายรวมถึงไวน์จากองุ่น Sauvignon Blanc, Chardonnay – Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon – Carmenere, Carmenere และ Syrah นอกจากนี้ร้านค้าจำนวนเล็กน้อยในยุโรปและเอเชียมีไวน์นี้แทบทุกร้าน โดเป็นไวน์ที่ติดสามอันดับไวน์ vintages ที่ขายดีที่สุดในยุโรประหว่าง 2011 และ 2016

โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีสีแดงเข้มที่มีสีโกเมนเข้ม จมูกจะเปิดออกมาพร้อมกับกลิ่นผลไม้สีดำสุกที่ผ่านการคัดสรรโดยฮาเซลนัท กลิ่นของผลไม้สีดำสุกงอมที่จมูกกลับมาจากการโจมตีที่เข้มข้นและกว้างขวางในขณะที่เครื่องเทศที่น่าสนใจและรสชาติของขนมปังปิ้งนำความซับซ้อนและความเข้มข้นที่น่าทึ่งมาสู่เพดานระดับกลางซึ่งมีแทนนินทรงพลังโดยทั่วไปของ Cabernet Sauvignon รสชาติของผลไม้จะกลับมาอีกครั้งบนผิวที่ยาวและสด นอกจากนี้ยังมีรสผลไม้ดำเช่นแบล็คเคอแรนท์และบิลเบอรี่เกิดขึ้นจากการโจมตีที่หนาแน่นและกว้างขวางมากในขณะที่มิดเลดให้ความเข้มข้นที่มากขึ้นเติมรสชาติเครื่องเทศอ่อน ๆ ซึ่งผสมผสานกันอย่างกลมกลืน โครงสร้างโดยแทนนินสดที่น่าดึงดูด

Baron Philippe de Rothschild Reserva Cabernet Sauvignon

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

M de Magnol Bordeaux

เป็นไวน์ที่มีสัญชาติมาจากประเทศฝรั่งเศส โดยมีแหล่งกำเนิดของไวน์มาจากดินแดนย่าน La France ซึ่งอยู่ในเมือง Bordeaux รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่ถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัทผู้ผลิต Barton & Guestier และเป็นไวน์ที่มีความหอมหวานและความงดงามจากการออกแบบบโดย Cotes de Bordaux  บริษัทนี้มีการเชื่อมโยงกับผู้ผลิตหุ้นส่วนกว่า 200 รายที่จัดหาวัตถุดิบตามข้อกำหนด ทีมนักรังสีวิทยาของเขาดูแลทุกขั้นตอนของการผลิตตั้งแต่ขนาดของเถาวัลย์ไปจนถึงการบรรจุขวด มีจำนวนมากกว่า 60 cuvées ที่แตกต่างกันผลิตในสามสีจากบอร์โด, Burgundy, Beaujolais, Loire, Rhône, Languedoc, Provence และ Corse ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถูกส่งออกไปกว่า 130 ประเทศทั่วโลก ไวน์ดังกล่าวมาจากไร่องุ่นขนาด 30 ไร่ใกล้ปราสาทในศตวรรษที่ 18 สถานที่ให้บริการแห่งนี้ยังเป็นสำนักงานใหญ่ของ Barton & Guestier และยังมีสถาบันการผลิตไวน์อีกด้วย

โดยไวน์ชนิดนี้ได้มีการนำองุ่นทั้งสามพันธุ์ ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Merlot 75% Cabernet Franc 20% และองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 5% นอกจากนี้องุ่นชนิดนี้ยังเป็นองุ่นที่ต้องมีการเลือกสรรองุ่นพันธุ์เยี่ยมมากที่สุด รวมทั้งยังมีการคัดเลือกองุ่นแต่ละพวงด้วยมือเท่านั้น ไม่มีการใช้เครื่องใดๆทั้งสิ้น นอกจากนี้ยังมีต้องใช้ความรู้มากมาย

ไวน์ตัวแรกของ Château Magnol นาม Haut-Médocจัดเป็นชนชั้น Cru ตั้งแต่ปี 1978 เป็นรายการระดับที่ให้บริการไวน์ในสามสี ไวน์เหล่านี้มีสไตล์ที่เข้าถึงได้ง่ายกว่าและพร้อมดื่มทันทีที่ออกวางตลาด พวกเขาได้รับการดูแลอย่างดีที่สุดจากผู้เชี่ยวชาญด้านจักษุแพทย์ของChâteau Magnol นับได้ว่าเป็นส่วนหนึ่งของไวน์แดงที่กล่าวถึงเป็นCôtes-de-Bordeaux มีอายุในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสเป็นเวลา 3 เดือน เนื่องจากนี่เป็นผลิตภัณฑ์ปกติของ SAQ จึงสามารถพบได้ค่อนข้างง่าย

ไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสด้วยสีทับทิมสีม่วงอ่อน ๆ ไวน์นี้มีกลิ่นของราสเบอร์รี่เชอร์รี่และแบล็คเคอแรนท์ในแก้วรวมถึงผักสดๆที่สวยงาม ปัดออกด้วยกลิ่นวานิลลาและเครื่องเทศหวาน ปากต่อไปนี้นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์จนถึงที่สุดของความยาว อเนกประสงค์ที่โต๊ะสำหรับบอร์โดซ์มันจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือย่างที่คุณเลือก ด้วยราคาที่น่าดึงดูดใจคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้ในวันธรรมดา รวมทั้งยังเป็นแอลกอฮอล์ที่มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.5%

M de Magnol Bordeaux

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Chateau Cantemerle

                Chateau Cantemerle เป็นครั้งที่สองของบอร์โดซ์ที่รู้จักกันดี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในที่พักที่เก่าแก่ที่สุดในภูมิภาคไวน์บอร์โดซ์ เอกสารทางประวัติศาสตร์ที่แสดงรายการ Lords of Cantemerle ของ La Sauve Majeur Abbey สามารถลงวันที่ย้อนหลังไปถึงศตวรรษที่ 12

                โดยไวน์ชนิดนี้ใช้พื้นที่ในการเพาะปลูกองุ่นมากกว่า 87 เฮกตาร์ใต้เถาวัลย์บนกรวดทรายที่มีสี่ต้นปลูกด้วย 58% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 6% Petit Verdot และ Franc 3% Cabernet องุ่นมือหยิบและจัดเรียงเท่านั้น นอกจากนี้ไวน์นี้ยังต้องปลูใน แปลงไร่องุ่นหมักแยก มีอายุในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาสิบสองถึงสิบสี่เดือนซึ่ง 40% เป็นของใหม่ทั้งหมด

                Chateau Cantemerle ต้องการเวลาสักพักก่อนที่จะเพลิดเพลิน ไวน์หนุ่มสามารถ decanted เฉลี่ย 1-3 ชั่วโมงให้หรือใช้ วิธีนี้ช่วยให้ไวน์นิ่มและเปิดน้ำหอมได้ ไวน์ที่เก่ากว่าอาจต้องการการดีดตัวน้อยมากพอที่จะกำจัดตะกอน นอกจากนี้ Chateau Cantemerle มักจะดีกว่าเมื่ออายุอย่างน้อย 7-10 ปี แน่นอนว่าอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับลักษณะของเหล้าที่มีความวินเทจ Chateau Belgrave เสนอเครื่องดื่มที่ดีที่สุดและควรจะครบอายุสูงสุดระหว่าง 10-15 ปี

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นและสีของเนื้อสัมผัสที่นุ่มลึก กลิ่นก็มีความเซ็กซี่และสามารถเปิดตัวได้อย่างมหัศจรรย์ แบล็คเคอแรนท์, เครื่องเทศ, ลูกพลัมและโน้ตกริลล์ที่ เป็นไวน์ที่มีความน่าประทับใจและกลิ่นปผ่ซ่านออกไปมีเสน่ห์ หอม นอกจากนี้ไวน์นี้ยังมีรูปลักษณ์ที่ลึกและอิ่มตัว พื้นผิวจมูกมีชั้น; ลูกเกดดำบางกาแฟ ที่น่าสนใจ มันดีมาก

ในส่วนของรสชาติและรสสัมผัสนั้นก็นับได้ว่ามีรสชาติที่ดีเยี่ยม แต่มีผลไม้แบล็คเคอแรนท์สกัดและกรดจำนวนมีกลิ่นอายของความดั้งเดิมแบบคลาสสิกที่มีความสดใหม่เคี้ยวและระยะเวลาที่ มีความหนาแน่นในเนื้อสัมผัสและอุดมไปด้วยผลไม้ที่แดงและสุก รสชาติเข้มข้นของแบล็คเคอร์แรนท์เข้มข้นและแทนนิกพร้อมกรดที่ดี รสชาติของแคสซิสและแบล็คเคอแรนท์ก็มีมากมายอย่างมาก มีเนื้อสัมผัสของความหนาในเนื้อสัมผัสและสุกอุดมไปด้วย; รสชาติก็เต็มเปี่ยมไปด้วยผลไม้มากมายจริง ๆ แล้วรสสัมผัสมันควรจะดีและประทับใจมากอย่างมาก รวมทั้งยังมีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 12-13% และควรเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิอยู่ที่ 15.5 องศาเซลเซียสหรืออยู่ที่ประมาณ 60 องศาฟาเรนไฮต์

Chateau Cantemerle

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Edizione Cinque Autoctoni 17 Fantini

                Edizione Cinque Autoctoni เป็นไวน์สัญชาติอิตาลี ที่มีแหล่งกำเนิดมาจากบริเวณ Vino Da Tavola รวมทั้งยังมีการนำองุ่นหลากหลายพันธุ์มาใช้ในการผลิตไวน์ชนิดนี้ ได้แก่ MONTEPULCIANO 33%, PRIMITIVO 30%, SANGIOVESE 25%, NEGROAMARO 7% และองุ่นพันธุ์ MALVASIA NERA 5% โดยองุ่นทุกพันธุ์ที่ใช้นั้นได้มีการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนเมษายนเท่านั้น เนื่องจากช่วงต้นเดือนพฤษภาคมจะมีอากากศที่รุนแรงและอาจทะให้องุ่นเสียหายได้

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีการนำองุ่นจากหลายแหล่งเพาะปลูกมาใช้ในกรรมวิธีการผลิตในครั้งนี้ ได้แก่ Colonnella, Ortona, Sava and San Marzano โดยองุ่นพันธุ์ Montepulciano และ Sangiovese นั้นมาจากบริเวณภูเขาแถว Abruzzi ซึ่งมีความสูงอยู่ที่ 300 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล นอกจากนี้ยังมีภูเขา Sothern Puglia ที่ใช้ในการปลูกองุ่นพันธุ์ Negroamaro และ Malvasia Nera

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีสีของเนื้อสัมผัสที่เข้มข้น เป็นไวน์สีแดงเข้มราวกับสีของทับทิม พร้อมด้วยกลิ่นที่เข้มข้นของแบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรหอม, อบเชย, โกโก้, ชะเอมเทศและกลิ่นแร่จางๆ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, โอ๊คนุ่ม, ช็อคโกแลตสีเข้มและกาแฟ

                นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสมาจากรสชาติต่างๆ ประกอบไปด้วยแบล็กเบอร์รี่และเชอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสมุนไพรหอม, อบเชย, โกโก้, ชะเอมเทศและรสสัมผัสคล้ายกับแร่นิดหน่อย นอกจากนี้ยังมีรสชาติของบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, โอ๊คนุ่ม, ช็อคโกแลตสีเข้มและกาแฟ ซึ่งเป็นรสสัมผัสที่มีความมีความนุ่มลึก ซับซ้อน และยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง

                องุ่นสำหรับสีแดงนี้มีที่มาจาก Abruzzo และ Puglia สร้างน้ำหอมของลักษณะของผลไม้ที่มีความเข้มข้นของแบลกเบอร์รี่และเชอร์รี่ด้วยสมุนไพรหอม อบเชย โกโก้ ชะเอมเทศ และแร่ธาตุที่น่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับปริมาณแอลกฮอล์อยู่ที่ 14.5% มีระดับความเป็นกรดอยู่ที่ 3.7

Edizione Cinque Autoctoni 17 Fantini

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com