Category Archives: Wine
รีวิวไวน์ Wine โดย รีวิวเหล้านอก.com
Château Mondain Bordeaux
Château Mondain Bordeaux
สี: ทับทิมสว่าง
รุ่นปี: 2016
ไวน์แดงแห่งภูมิภาค Bordeaux ที่ใช้วิธีการผลิตแบบ Bordeaux Blend Red จากองุ่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc และ Merlot ทำให้ได้สัมผัสที่เข้มข้นและมีรสชาติที่แห้งมาก มีความเป็นกรดสูง
กลิ่น: เรียกได้ว่าเป็นกลิ่นจากบอร์กโดซ์ที่ดีมาก มีโน้ตของแร่ธาตุ บลูเบอร์รี่ แคสซิสและแอลกอฮอล์ที่ติดจมูกผสมผสานกับกลิ่นของผลไม้และไม้โอ๊ค
รสสัมผัส: รสชาติที่บนเพดานมีแครนเบอร์รี่ ดินสีเข้ม เชอร์รี่แดง ทำให้แห้งด้วยสารแทนนินปานกลางและกรดมีเดียมบวก ถูกทำขึ้นอย่างสะอาด มีความซับซ้อนปานกลาง ผิวเคลือบปานกลางมีความสมดุล
Château Les Reuilles Bordeaux Rouge
Château Les Reuilles Bordeaux Rouge
สี: ทับทิมแดงเข้ม
รุ่นปี: 2018
ไวน์แดงชื่อดังจากฝรั่งเศสที่ได้ส่วนผสมจากวัตถุดิบอย่างองุ่นพันธุ์ 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon และ 15% Cabernet Franc ผสมผสานกัน
กลิ่น: มีกลิ่นโน้ตของฟรุ๊ตตี้อันหรูหราของแบล็กเบอร์รี่สุกและผลไม้พลัม มีความบางเบาสำหรับบอร์โดซ์ที่ผสนกับกลิ่นวานิลลาและยาสูบ มีกลิ่นที่น่าพอใจเข้มข้น กลมกล่อม สดชื่นสุดๆ
รสสัมผัส: ไวน์ทับทิมสีแดงเข้มพร้อมโน้ตจากเชอร์รี่ที่แน่นสดใส รสชาติของผลไม้สีแดงสดชุ่มฉ่ำพร้อมผลไม้แทนนินและโอ๊คที่สง่างาม สดจริงผลไม้ ดื่มดี สามารถเก็บรักษาเพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าอัศจรรย์ไปได้อีกอย่างน้อย 5 ปี
Avvoltore 2015
Avvoltore 2015
สี: สีแดงทับทิมกับไฮไลท์สีม่วง
รุ่นปี: 2015
สำหรับไวน์แดงอย่าง Avvoltore นั้นเป็นไวน์รุ่นเรือธงของบริษัท โดยเก็บเกี่ยวจากไร่องุ่นที่ปลูกบนเนินเขา Poggio dell’Avvoltore โดยใช้ดินเหนียวและหินปูนที่ให้ผลผลิตเป็นแทนนินที่แข็งแกร่งและทรงพลัง สัมผัสได้เมื่อได้ลิ้มรสไวน์วินเทจครั้งแรกซึ่งเกิดขึ้นครั้งแรกในปี 1988
กลิ่น: มีความซับซ้อนด้วยกลิ่นผลไม้สุกและวานิลลาให้รสชาติเต็มตัวและสัมผัสนุ่มดุจกำมะหยี่
รสสัมผัส: มีความเผ็ดจากบัลซามิก บนเพดานปากมีรสชาติที่แห้งปานกลาง มีความเป็นแทนนินเรียบเนียนปานกลาง มีความเป็นกรดปานกลาง ละเอียดอ่อน สมดุลดีและมีความรู้สึกที่ปากที่สมบูรณ์แบบ
La Dame de Montrose 2017
La Dame de Montrose 2017
สี: แดงเข้ม
รุ่นปี: 2017
ไวน์แดงสไตล์วินเทจแบบ Blend ที่ใช้งอุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 43%, Merlot 49 %,Cabernet Franc 4% และ Petit Verdot 4% ผสมผสานกัน โดยมีการเก็บเกี่ยวเถาองุ่นเหล่านี้ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม
กลิ่น: มีกลิ่นที่จมูกที่แสดงออกถึงอารมณ์นุ่มลึกเป็นอย่างมาก มีความเป็นไม้เล็กน้อย มีกลิ่นของผลไม้สีดำอย่างบลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่และแบล็กเชอร์รี่ผสมผสานกัน นอกจากนี้ยังเผยให้เห็นโน้ตอันละเอียดอ่อนของซีดาร์และใบยาสูบอีกด้วย
รสสัมผัส: ให้รสชาติที่มีความยาวในปากรวมกันด้วยความสมดุลที่ดี มีแทนนินเนื้อละเอียดและเนียนนุ่ม มีความบริสุทธิ์จากกลิ่นหอมที่นำมาซึ่งความละเอียดอ่อนและความสง่างามแบบสุดๆ
Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon, SLV, Napa Valley 1973
Stag’s Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon, SLV, Napa Valley 1973
สี: สีทับทิมปานกลาง
รุ่นปี: 1973
สุดยอดไวน์ที่ได้รับการประมูลอย่างน่าสนใจไปทั่วโลก ซึ่งไวน์รุ่นนี้ได้ถูกผลิตขึ้นที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นในโอกวิลล์ จากนั้นบ่มในห้องใต้ดินของสถานที่แห่งใหม่โดยพื้นเมืองมาจากภูมิภาค Napa Valley แห่ง California
กลิ่น: มีกลิ่นคล้ายมะเดื่อ ลูกเกด เชอร์รี่ ซีดาร์ มิ้นต์ คูลเมนทอลและช็อกโกแลต เนื้อสัมผัสปานกลางมีความสวยงามในด้านโน้ตของกลิ่นเป้นอย่างมาก
รสสัมผัส: เป็นไวน์ที่มีสารแทนนินสูงและมีศักยภาพในการยืดอายุให้ยืนยาวสูง มีรสชาติที่นุ่มนวลบอบบางแต่ไม่รุนแรง จับคู่ทานกับหอยนางรมได้อร่อยแบบสุดๆ โดยรวมเป็นไวน์ที่ยอดเยี่ยมตัวหนึ่งที่น่าจดจำไปทั่วโลก
Ruchottes Chambertin Clos Des Ruchottes
Ruchottes Chambertin Clos Des Ruchottes
สี: แดง
รุ่นปี: 2005
ไวน์แดงแห่งภูมิภาค Burgundy สัญชาติฝรั่งเศสที่ใช้องุ่นพันธุื Pinor Noir มาเป็นวัตถุดิบหลักสำหรับกระบวนการผลิตไวน์และมีความเข้มข้นจากแอลกอฮอล์บรรจุขวดที่ 13%
กลิ่น: เอกลักษณ์จากกลิ่นไม้ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ผลไม้สีเข้ม มีความซับซ้อนบนจมูก เนื้อสัมผัสสีแดงฉ่ำมีความเปรี้ยวกำลังดีและมีกลิ่นจากน้ำผลไม้บริสุทธิ์
Mastrojanni Brunello de Montalcino 2015
Mastrojanni Brunello de Montalcino 2015
สีแดง: รูบี้สะท้อนแสงโกเมน
รุ่นอายุ: 2015
ไวน์แดงบรรจุขวดที่ได้ใช้องุ่นพันธุ์ Sangiovese (Brunello) ในกระบวนการผลิตแบบ 100% โดยมีการผลิตขึ้นมาเพียงแค่ 58,000 ขวดเท่านั้น
กลิ่น: สีที่มีความเข้มข้นซึ่งเป็นผลมาจากฤดูร้อนที่มความกว้างและลึกซึ้งพร้อมกลิ่นหอมของพลัมและผลไม้สีแดงที่ทับซ้อนกัน มีโน้ตของยาสูบ พัฟหนังและช็อคโกแลตผสานกับผลไม้สุกที่ปรุงแต่งด้วยกลิ่นเครื่องเทศต่างๆ
รสชาติ: มีความตรงไปตรงมาด้วยรสชาติที่เข้มข้นที่จบลงด้วยแทนนินและรสชาติเผ็ดร้อน จับคู่กับรับประทานกับ เกม เนื้อแกะ เนื้อแดงย่าง และชีสสุก ได้อย่างเอร็ดอร่อย
Château Haut-Bailly
Château Haut-Bailly