สุดยอดสก็อตวิสกี้ชั้นดีแบบ High Class จาก Glencadam ที่ได้รังสรรค์วิธีการผลิตวิสกี้ที่มีความพิถีพิถันจากการกลั่นผ่านถัง Sherry สดใหม่แบบครั้งเดียวยาวนานถึง 19 ปี ให้เป็นวิสกี้สีเหลืองทองรสชาติยอดเยี่ยมเข้มข้น ที่มีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เป็นอย่างยิ่ง
จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมจากเชอร์รี่ ผลไม้หวานสีแดงส้มที่มีความสมดุลที่ดีกับรสชาติของไม้บาร์เรล Bourbon แสนอร่อย รสชาติมีความคมชัดของแอลกอฮอล์ครอบคลุมในจิบแรก และเมื่อผ่านไปสักพักจะได้ความหวานเล็กน้อยจาก เชอร์รี่แห้ง ไม้โอ๊ค วานิลลาบาร์เรลบูร์บอง ผิวเลมอน โอ๊คทาร์ตแสนอร่อยรสเผ็ดอย่างเต็มรูปแบบ กลิ่นของไม้บาร์เรลบูร์บองนั้นมีความโดดเด่นจนได้เป็นรสชาติเสร็จสิ้นที่สมบูรณ์แบบ
Glencadam Aged 19 Years Oloroso Cask Finish
Glencadam Distillery launches limited edition of its Highland Single Malt – Oloroso Sherry Cask Finish Aged 19 Years
A limited quantity of Glencadam Highland Single Malt, aged 19 years, has been released. The Sherry cask “Finish” has been created by the careful selection of mature whisky “finished” in Oloroso Sherry butts. The malt whisky was transferred from Bourbon casks into the hand-picked butts to “finish” its maturation for a generous period of time. This process of “finishing” bestows on the whisky refined characteristics, most notably, tones of Sherry sweetness. Our Master Distiller deemed that the time was right to bottle the whisky at 19 years of age when the malt whisky flavour notes had reached harmony with the rich, raisiny and fruit cake characteristics of the Sherry wood.
สำหรับซิงเกิลมอลต์ตัวนี้ของ Teeling นั้นประกอบด้วยวิสกี้ที่มีอายุไม่เกิน 23 ปี ที่มีผ่านการบ่มในถังไวน์หลายประเภท ได้แก่ เชอร์รี่ พอร์ต มาเดรา ไวท์เบอร์กันดี และ Cabernet Sauvignon จนได้ออกมาเป็นวิสกี้ที่เข้มข้นและเผ็ดแบบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
กลิ่น: ให้โน้ตและกลินของหญ้าเขียว แอปเปิ้ลเขียวหวานอมเปรี้ยว คิวบ์สัปปะรดและผิวมะนาวที่เจิดจ้า พร้อมด้วยสารสกัดวานิลลาและผลไม้แห้งที่อ่อนโยนซึ่งให้กลิ่นที่เข้มกว่าอย่างซับซ้อน
รสสัมผัส: ให้รสชาติของสับปะรดหั่นเต๋าและน้ำตาลไอซิ่ง ลูกอมมะนาวสดชื่นและเค้กฟองน้ำกับเนยไอซิ่ง ผสมผสานกับรสของแอปเปิ้ลย่าง มีความคมชัดในด้านรสสัมผัสบางส่วน ผสานกับพื้นหลังอย่างกานพลูและมีความขมของเครื่องเทศ รสสัมผัสของเลมอนและเนยหวานแขวนอยู่รอบๆ โดยมีความเป็นไม้ที่แหลมคมและเกือบจะเป็นสีมิ้นต์อยู่ด้านหลัง
วิสกี้ Single Malt สัญชาติสก็อตแลนด์ ที่มีการบรรจุขวดจากโรงกลั่น Skye มองเห็นวิสกี้ที่บ่มในถังไม้โอ๊คที่ไหม้เกรียมอย่างหนักทำให้จิตวิญญาณโดยรวมของวิสกี้ขวดนี้มีกลิ่นอายของไม้โอ๊คที่รมควันมีเข้มข้นมากขึ้นซึ่งเน้นย้ำถึงวิสกี้พีทรสเผ็ดของทาลิสเกอร์ กลิ่น: มีโน้ตและกลิ่นเฉพาะตัวของพริกไทยขาว เปลือกส้ม พีททะเล และสเปรย์ทะเลรวมเข้าด้วยกันกับรสชาติของผลไม้หิน คาราเมลเค็ม ต้นโอ๊คไหม้เกรียม อบเชย และครีมวานิลลา
รสสัมผัส: เป็นวิสกี้ที่มีรสเข้มข้นและเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโรงกลั่นเหล้าองุ่นเก่าแก่อย่างแท้จริง เพดานปากได้รสชาติเข้มข้นของดาร์กเบอร์รี่ ช็อกโกแลตและเกลือ เสร็จสิ้นมีรสสัมผัสของเกลือ พริกไทย ควัน ชะเอม เขม่า มีรสขมเล็กน้อยกระตุ้นให้สัมผัสถึงความแห้งปานกลางยาวนาน
วิสกี้สัญชาติสก็อตแลนด์แห่งภูมิภาค Islay ที่ใช้วัตถุดิบในการรังสรรค์แบบ Single Malt แท้ 100% จากเจ้าของโรงกลั่นอย่าง John Campbell ที่เรียกได้ว่าเป็น Master Craftsmen ที่มักจะรังสรรค์วิสกี้รสชาติเฉพาะตัวและคุณภาพยอดเยี่ยมออกมาให้นักดื่มได้หาลองกัน
ด้วยกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์และหอมอบอวลของ พีช,แอปปริคอตผสมผสานกันกลิ่นของควันจางๆ, สาหร่ายและเกลือทะเล รสชาติเอกลักษณ์จากผลไม้อบแห้ง, ไม้โอ็ค, ผลไม้รวม, น้ำผึ้งและพริกไทขาวเผ็ดร้อนแรง เสร็จสิ้นให้รสชาติที่คงค้างยาวนาน เริ่มต้นด้วยความเผ็ดร้อนแต่พื้นหลังกลับหวานฉ่ำด้วยรสของน้ำผึ้งจางๆ เป็นวิสกี้ที่มีความแห้ง, มีความสมดุลปานกลางและมีความฉ่ำหวานเล็กน้อย
เรียกได้ว่าเป็นวิสกี้อีกหนึ่งรุ่นที่มีความยอดเยี่ยม น่าลอง น่าสัมผัส เหมาะสำหรับการดื่มด่ำพร้อมกับบรรยากาศอบอุ่นยามค่ำคืน ให้ความรู้สึกนิ่งสงบและสามารถใช้เป็นเครื่องช่วยพักผ่อนหย่อนใจได้เป็นอย่างดี
Dalmore Regalis
วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scotchland จากภูมิภาค High Land อันโด่งดัง ที่หมักเหล้าในถังไม้โอ้คอเมริกา อย่างดียาวนาน ทำให้วิสกี้ขวดนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และเข้มข้นอย่างลงตัวจาก single malt
กลิ่น: มีโน้ตของผลแอปเปิ้ล ผลไม้ต่าง ๆ และกลิ่นความหอมหวานจากน้ำเชื่อม และเพิ่มความละมุนด้วยกลิ่นของท้อฟฟี่
รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์เข้มข้น ตามด้วยรสสัมผัสของท้อฟฟี่เค้ก และวอลนัทคั่ว คุณจะได้รสสัมผัสของเค้กและน้ำผึ้ง ที่ทำให้นอกจากวิสกี้ขวดนี้จะเข้มขึ้นแล้วนั้น ยังมีความกลมกล่อมและหอมหวานจากน้ำผึ้งและปิดท้ายด้วยเชอร์รี่ เอสเปรสโซ่และความละมุนนุ่มลิ้นจากวานิลลาอีกด้วย
วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค ISLAY อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนาน ในถังไม้โอ๊คอย่างดี ทำให้มีรสชาติที่ชัดเจน เข้มขึ้น จากไม้โอ้คและกลิ่นควัน และกลิ่นอายความเข้มข้นจากคาราเมลสีทองอันหรูหรา
กลิ่น: มีโน้ตของกลิ่นควันและผสมผสานกันอย่างลงตัวกับกลิ่นดิน คาราเมลสีทอง ความละมุนจากวานิลลาและคัสตาร์ด และยังแอบมีความเผ็ดร้อนจากขิงอีกด้วย
รสสัมผัส: รสสัมผัสที่ชัดเจนจากซิตรัส วานิลลา และน้ำผึ้งมะนาว ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับกลิ่นควันไม้โอ้คที่ให้รสสัมผัสดั้งเดิม และยังมีรสสัมผัสจากมะพร้าว เมื่อดื่มไปแล้วคุณจะได้รับรสสัมผัสจากส้ม มะม่วง ที่ปลายลิ้นอีกด้วย
วิสกี้ single malt สีทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 10 ปี ในถังไม้โอ๊คถึง 3 ถัง ที่ใช้ทำ Bourbon เชอร์รี่ และถังไม้ที่ใช้ทำรัมจากจาไมก้า ที่จะทำให้รสชาติของวิสกี้ มีความกลมกล่อมสมบูรณ์แบบ
กลิ่น: มีโน้ตความสโม้กกี้น้ำผึ้งอย่างชัดเจน ผลไม้สุก และความหอมหวานของน้ำเชื่อมจากผลไม้ มีโน้ตความเผ็ดของไม้โอ้คอีกด้วย
รสสัมผัส: เริ่มต้นจากการลิ้มรสชาติของวิสกี้ขวดนี้ คุณจะได้รับรสสัมผัสที่กลมกล่อมจาก ไม้ต้นแอปเปิ้ลรมควัน มีรสสัมผัสของน้ำผึ้ง มีความเผ็ดร้อนและตามด้วยรสชาติผลไม้จากลูกแพร ให้รสสัมผัสติดลิ้นด้วยไม้โอ้ครมควันที่ยาวนาน
Craigellachie 13 Year Old
วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scotchland จากภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง ที่หมักไม้โอ้คอย่างดียาวนานกว่า 13 ปี ทำให้วิสกี้ขวดนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และเข้มข้นอย่างลงตัวจาก single malt
กลิ่น: มีโน้ตของผลแอปเปิ้ลและสวนผลไม้ที่กำลังออกผล ทำให้รู้สึกสดชื่นที่ได้สัมผัสกลิ่น ได้กลิ่นอันเบาบางของเนื้อ และมีกลิ่นอายของข้าวโพดคั่วและทาร์ตปลาย ๆ
รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์เข้มข้น ตามด้วยรสสัมผัสของสัปปะรดและผลแอปเปิ้ลสด ๆ จากนอกนี้ยังแฝงไปด้วย ความเผ็ดร้อนจากบาร์บิคิว และตามด้วยรสชาติของผลไม้ในหน้าร้อน ปิดท้ายด้วยความละมุนของถั่วและอัลม่อนด์
Aultmore 12 Year Old
AULTMORE FOGGIE MOSS SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
วิสกี้ single malt สีทองคำขาวบริสุทธิ์ ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี ในถังไม้โอ๊คจนได้กลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์น่าเย้ายวนใจ
กลิ่น: มีโน้ตที่หอมหวานจากกลิ่นของน้ำผึ้งผสมผสานกับกลิ่นของซีเรียล กลิ่นวนิลา ครีม และกลิ่นของซิตรัส
รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความหวานอันเบาบางเหมือนไวน์ขาว ที่คุณอยากจะจิบมันในช่วงหน้าร้อน หลังจากนั้นเริ่มมีความฝาดตามมาให้คุณได้สัมผัส เหมือนเป็นการสะท้อนรสชาติที่เปลี่ยนจากความหวานนุ่มละมุนลิ้น ไปเป็นความฝาดอย่างเบาบาง และเมื่อจิบต่อไปคุณก็จะได้รับรสสัมผัสที่มากขึ้น และกลิ่นของแคนตาลูปและวานิลลาอีกด้วย
ABERLOUR DISTILLERY SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
วิสกี้ single malt สีเหลือทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี ในถังไม้โอ๊คอันเก่าแก จนทำให้มีรสชาติจากผลไม้และสมดุลกับความเผ็ดร้อนจากขิงและซินนามอน
กลิ่น : มีโน้ตของผลไม้อยากซิตรัส แอปเปิ้ล มีกลิ่นของความเผ็ดร้อนและยังมีโน้ตความกลมกล่องจากท้อฟฟี่ ช็อคโกแลต และความเปรี้ยวจากส้มรสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความฟรุ้ตตี้จากเชอร์รี่ บาลานซ์กับช็อคโกแลตหวานฉ่ำ ตามด้วยรสสัมของท้อฟฟี่และซินนามอน เมื่อคุณจิบไปสักพักจะรู้สึกได้ถึงความเผ็ดจากขิง เรียกได้ว่าวิสกี้ขวดนี้มีความกลมกล่อม และสมดุลระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และความเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว
Posts navigation
