วิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง Kanosuke นั้น ได้วัตถุดิบในกระบวนการผลิตเป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ญี่ปุ่นที่รวบรวมแนวคิด “MELLOW LAND, MELLOW WHISKY” ของโรงกลั่น Kanosuke ผลิตโดยบ่มวิสกี้ในถังไม้โอ๊คหลากหลายแบบและมีการผสมเข้าด้วยกันหลังจากบ่มไว้นาน 3 ปี วิสกี้ตัวนี้ได้ถูกผลิตขึ้นระหว่างปี 2017-2018 เป็นวิสกี้ญี่ปุ่นซิงเกิลมอลต์แรกของพวกเขาเลยทีเดีย
จุดเด่นของวิสกี้ตัวนี้อยู่ที่ สีอำพันของพระอาทิตย์ตกที่มีกลิ่นอันเปรี้ยวหอมสดชื่นของมะนาว ลูกพรุน เนยลูกเกด มีรสชาติที่แสดกลมกล่อมจาก วู้ดดี้, วนิลาและนิกกี้ซินนามอน โดยรวมให้รสชาติของวิสกี้รุ่นใหม่ที่มีรสรสหวานอมขมของเปลือกส้มเคลือบช็อกโกแลต กลิ่นอายของลมทะเลอ่อนๆจากประเทศญี่ปุ่นที่มีความเป็นธรรมชาติและสะอาดบริสุทธิ์เป็นอย่างยิ่ง
Douglas Laing Rock Island & Hong Kong Edition Blended Malt Scotch Whisky
สำหรับวิสกี้รุ่นนี้จาก Rock Island นั้นป็นเอกสิทธิ์เฉพาะของฮ่องกง โดยมีการใช้วัตถุดิบเป็นซิงเกิลมอลต์แบบ Single Cask มาจากหลายๆผู้ผลิตรายย่อย เป็นวิสกี้ที่กลั่นบนเกาะ Islay, Arran, Jura และ Orkney ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเกาะอันเป็นที่เคารพนับถือ ตัวผลิตภัณฑ์ถูกบ่มในถัง Sherry ของสเปนโดยเฉพาะ
จุดเด่นสำหรับวิสกี้รุ่นนี้อยู่ที่กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์อบอุ่นและเป็นเอิร์ธโทนจากกลิ่นหอมของเบคอนรมควันและข้าวบาร์เลย์ รสสัมผัสที่เพดานปากอบอวลไปด้วยรสชาติของเครื่องเทศอุ่นๆ ขนมปังปิ้งทาเนย และเนื้ออบที่มีความหวานอยู่ มีกลิ่นและรสสัมผัสของดินชื้นบวกกับมอคค่า น้ำตาลทรายแดง และออลสไปซ์
โดยรวมเป็นวิสกี้ที่มีบุคลิกภาพหรูหรา เป็นเอกลักษณ์ แตกต่าง น่าค้นหา และลึกลับ เหมาะสำหรับนักดื่มและนักสะสมที่ชอบความสวยงามทั้งในด้านรสชาติและรสสัมผัสที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของวิสกี้ตัวดังตัวนี้เป็นอย่างยิ่ง
Distillery / Brand Rock Island
Bottler Douglas Laing
Alcohol 46.8%
Volume 70cl
Kyoto Whisky
สุดยอดวิสกี้ระดับ High Quality สัญชาติญี่ปุ่นอย่าง วิสกี้เกียวโต”นิชิจิน-โอริ” เป็นผ้าทอย้อมเส้นด้ายที่ผลิตในเกียวโต ซึ่งมีลักษณะเฉพาะจากการผลิตในปริมาณน้อยและเป็นผ้าทอที่ให้สัมผัสที่นุ่มนวล โดยสำหรับป้ายนิชิจิน-โอริ นี้แสดงอยู่บนขวดวิสกี้นี้นั้น อีกหนึ่งสัญลักษณ์ที่ขาดไม่ได้เลยคือแหล่งน้ำ ซึ่งจะขาดไปไม่ได้ในการทำรังสรรค์กี้ที่ดีที่สุด โดยน้ำคือพรของธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์จากภูมิภาค Tamba ซึ่งเป็นพื้นฐานของวิสกี้เกียวโต โดยคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่กลมกล่อมและการตกแต่งที่สง่างามได้อย่างเพลิดเพลิน
จุดเด่นของวิสกี้รุ่นนี้อยู่ที่ รสชาติที่กลมกล่อมและหอมหวานที่ลงตัวพร้อมกลิ่นของมอลต์เข้มข้นช่วยสร้างความรู้สึกหรูหรา ด้วยการผลิตแบบผสมผสานอันประณีต คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติดั้งเดิมของมอลต์ดิบที่คัดสรรมาอย่างดีหลายชนิด เพลิดเพลินไปกับการตกแต่งบนบรรจุภัณฑ์ที่มีความละเอียดอ่อนและสะดวกสบายของเมือง Kyotamba ซึ่งได้รับพรจากธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์
Golden Cask 23 Old
สุดยอดวิสกี้สัญชาติสก็อตแลนด์ ซึ่งเป็นสก็อตวิสกี้แบบดั้งเดิมแท้ 100% ด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมและรสสัมผัสของวิสกี้ที่มีความเข้มข้น กลิ่นของผลไม้มะเกลือแห้ง ผลไม้ลูกพีชแอปริคอทแห้ง และกลิ่นหอมที่มีความเป็นกรดของผลไม้ พลัมผสมเปลือกส้มเขียวหวานเล็กน้อย มะม่วงอบแห้ง มีกลิ่นเอสเทอร์ของนมวานิลลา
รสชาติเฉพาะของวิสกี้ที่อุดมไปด้วยความร้อนแรงแต่ไม่เผ็ดมาก จากกลิ่นสกัดของพีทรมควัน พีช แอปริคอตแห้ง และกรดผลไม้ไม้มะเกลือรมควัน เชอร์รี่บาร์เรลหวาน กลิ่นครีม กลมกล่อม และเหนียวแน่น รสชาติความหวานของผลไม้แห้งยังคงอยู่เป็นเวลานานตั้งแต่แก้วแรก
Distillery / Brand Macduff
Bottler House of Macduff
Distillation Date 1992
Bottling Date 2015
Alcohol 64.6%
Volume 70cl
Cask Number 222
White Heather 21 Years Old (70cl, 48%)
สก็อตวิสกี้รุ่น 21 ปีที่มีรสชาติที่แสนกลมกล่อม ที่ผ่านกระบวนการผลิตวิสกี้ชั้นเลิศบนถังหลากหลายรูปแบบผสมผสานกัน อย่าง European & American Oak ที่มีการผลิตออกมาอย่างพิถีพิถัน จนกลายเป็นผลิตภัณฑ์วิสกี้ผสมสก๊อตช์ที่น่าอัศจรรย์ นุ่มและกลมกล่อมเป็นอย่างมาก
จุดเด่นของวิสกี้สีเหลืองทองรุ่นนี้อยู่ที่กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์อย่าง บัตเตอร์สก็อตช์ รวงผึ้ง และผลแอปริคอท โอ๊ครสเผ็ด แทนนิน และกลิ่นมิ้นต์ผสานกับกลิ่นของดอกไม้ที่บางเบาพร้อมกลิ่นไอของควัน รสชาติที่มีความหวานและทรงพลังอย่างน่าประหลาดใจ รสสัมผัสแรกเริ่มจากน้ำผึ้งจำนวนมาก รวมทั้งบัตเตอร์สก็อตช์ ส้มฉ่ำ และความหอมหวานของวานิลลา ผ่านไปสักระยะจะได้รสชาติของแทนนินขมเล็กน้อยและส้ม ปิดท้ายด้วยดาร์กช็อกโกแลตและใบยาสูบ
โดยรวมเป็นวิสกี้หรูหรา ทรงพลังอย่างน่าอัศจรรย์ รสชาติที่มีความนุ่มนวล ร้อนแรง น่าสัมผัส เหมาะแก่การสังสรรค์เนื่องในโอกาสพิเศษเป็นอย่างมาก
Distillery / Brand White Heather
Bottler White Heather
Alcohol 48.0%
Volume 70cl
Hazelburn 13 Year 2020 Edition
สุดยอดสก็อตวิสกี้สัญชาติอังกฤษจาก Campbel Town ซิงเกิลมอลต์ที่ไม่ผ่านการบดจากโรงกลั่น Springbank อันเลื่องชื่อ วิสกี้สีเหลืองทองถูกบ่มในถัง Oloroso Sherry เท่านั้น! โดยมีการบรรจุขวดเพื่อขายในครั้งแรกเพียงแค่ 12,000 ขวด
จุดเด่นของเครื่องดื่มอยู่ที่ ลูกเกด มาร์ซิแพน น้ำตาลเดเมรารา ตามด้วย ทรีเคิล และ ทอฟฟี่เหนียว ให้รสชาติที่มีการผสมผสานกันระหว่างแยมสตรอว์เบอร์รี่โฮมเมด สอดไส้ครีม ผิวส้ม บรั่นดีสแนป และไวท์ช็อกโกแลตครีมบรูเล่ รสสัมผัสของ ส้มช็อคโกแลต, เหล้ากาแฟ, ป๊อปคอร์นทาเนย, เมล็ดโกโก้และกาแฟมอคค่าพร้อมผิวส้มที่ละเอียดอ่อนที่ยังคงค้างอยู่ทั่วโพรงปากตั้งแต่แก้วแรก
โดยรวมเป็นวิสกี้อันเลื่องชื่อที่มีบุคลิกภาพน่าสัมผัส มีความเผ็ดร้อนแต่นุ่มนวล มีความน่าค้นหา หรูหราและมีเสน่ห์เย้ายวนใจ เหมาะสำหรับการรับประทานเนื่องในโอกาสพิเศษพร้อมๆกับคนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ
Chichibu – Ichiro’s Malt Japanese Single Malt Whisky Paris Edition
ด้วยผลลัพธ์จากความรู้ความชำนาญอันยอดเยี่ยมของ Ichiro Akuto ผู้ก่อตั้งโรงกลั่นมอลต์แห่ง Ichiro รุ่น Paris Edition 2021 ซึ่งเป็นรุ่น Limited ได้วัตถุดิบต่างๆที่ประกอบด้วยข้าวบาร์เลย์หลายสายพันธุ์ ได้แก่ คอนแชร์โต้ พีท คอนแชร์โต้ เวนเจอร์ เบรมาร์ ทิปเปิล และโพรพิโน จนกลายมาเป็นสุดยอดวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นสีเหลืองทองอำพันที่ให้รสชาติที่นุ่มนวลชั้นเลิศเป็นอย่างยิ่ง
จุดเด่นมาจากกลิ่นหอมของเครื่องเทศชั้นดี วานิลลาหวาน ทอฟฟี่เนย ผลไม้ผสมกับผลไม้ในน้ำเชื่อม รสสัมผัสจากไม้แห้ง เครื่องเทศชั้นดี ผลไม้แปลกใหม่ในน้ำเชื่อมผสมเข้าด้วยกันและเนื้อครีมเนียนนุ่ม
โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นงานวิสกี้ยอดนิยมในหมู่ชาวญี่ปุ่นผู้เป็นนักดื่มวิสกี้แบบหาตัวจับยาก วิสกี้งานละเอียด ปราณีต งดงามดุจน้ำทิพย์ สุดยอดวิสกี้ที่นิยมมากในญี่ปุ่นเป็นอักดับ 1 เลยทีเดียว
สี: เหลืองทอง
รุ่นอายุ: 13 ปี
วิสกี้สีทองสวยงามจาก Bottler Gordon & MacPhail มีได้ใช้ถังที่มีการคัดเลือกมาอย่างดีสำหรับการกลั่นซิงเกิลมอลต์วิสกี้โดยสำหรับวิสกี้ซิงเกิลมอลต์ Tormore อายุ 13 ปีตัวนี้ได้สุกในถังเบอร์เบิ้นชื่อดังจากภูมิภาค Speysider ที่มีการบรรจุขวดที่ 43%
กลิ่น: มีความหวานของผลไม้เมืองร้อนด้วยกลิ่นโน้ตจากสับปะรด มะม่วง แอปเปิ้ล มะนาว มะพร้าว โอ๊คไหม้เกรียม วานิลลาเข้มข้น ช็อกโกแลตนม อัลมอนด์ อบเชย มอลต์หญ้าและสมุนไพรจางๆ
รสสัมผัส: มีความเป็นเนื้อครีมและมีรสชาติความหวานของวนิลา ช็อกโกแลตนมเนื้อนุ่มและแอปเปิ้ลอบ สามารถเข้ากันได้ดีกับรสของเปลือกส้มที่มีรสเปรี้ยวและอันเดอร์โทนของแอปริคอทอวบอ้วนรวมถึงรสชาติจากมะม่วงที่ชุ่มฉ่ำ
สี: Rich Cherry
รุ่นปี: 1976
ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้จาก Speyside ที่มีความเข้มข้นถึง 47.8% จาก Cadenheads Authentic Collection Single Cask Bottling Series ซึ่งเป็นวิสกี้สไตล์วินเทจหายากจากโรงกลั่น Glen Elgin-Glenlivet ซึ่งสำหรับเหล้ารุ่นนี้ผ่านการกลั่นในถังเชอรี่ hogshead โดยไม่มีสารแต่งสีและผ่านการกรองโดยใช้ความเย็น
กลิ่น: ด้วยความหอมของท๊อฟฟี่แอปเปิ้ล อินทผาลัม และฝักวานิลลาวางทับด้วยอบเชย ขิง และลูกจันทน์เทศ พื้นหลังได้กลิ่นจากควันไม้และโอ๊คขัดเงา
รสสัมผัส: ได้รสชาติที่ซับซ้อนน่าค้นหาจากเครื่องเทศไม้และควันที่โดดเด่น สัมผัสกับลูกพีชและอินทผลัม เสร็จสิ้นให้รสสัมผัสคงค้างยาวนานของผลไม้ เครื่องเทศและโอ๊ค มีความแห้งเล็กน้อย
สี: เหลืองทอง
รุ่นอายุ: 2000
สก็อตวิสกี้สไตล์วินเทจจากสก็อตแลนด์ที่บรรจุขวดความเข้มข้นถึง 46% โดยสำหรับ Gordon & Macphail นี้เป็นส่วนหนึ่งของชุด Connoisseurs Choice แห่งโรงกลั่นในปี 2013 ซึ่งโรงกลั่นแห่งนี้ได้รับการปรับปรุงใหม่เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยแทนที่การผลิตสไตล์วินเทจแบบดั้งเดิม
กลิ่น: เรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่มีความหอมและสดชื่นอย่างน่าอัศจรรย์ กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ผสมผสานกันจาก น้ำผึ้งและแสง พีช ชะเอมเทศ และมะม่วง ไม่ฉุนและมีความสุกสว่าง
รสสัมผัส: รสชาติที่เพดานปากประกอบไปด้วยรสของเนื้อแอปเปิ้ลเขียว กล้วย ส้ม และกลิ่นโอ๊ค มีรสชาติคงค้างบางเบา จบในเวลาอันรวดเร็ว เสร็จสิ้นเป็นวิสกี้ที่ดื่มง่ายไม่รุนแรง สามารถดื่มได้ตลอดทั้งคืน
Posts navigation