Category Archives: Whisky & Single Malt

Macallan A Night On Earth

The Macallan A Night on Earth in Scotland

  1. ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว
  2. โดยเป็นวิสกี้ยอดนิยมในเทศกาลฮอกมาเนย์ของชาวสกอตแลนด์ ซึ่งเราจะได้จากกลิ่นภายในวิสกี้นี้ ที่จะออกกลิ่นของวานิลลา บัตเตอร์ริช แอปเปิ้ลอบ บิสกิตอบ ลูกพลัมและปิดท้ายด้วยกลิ่นของอัลมอนด์
  3. นอกจากนี้เรายังสามารถลิ้มรสชาติที่จะทำให้เราละมุนปากไปได้อีกนาน ไปพร้อมกับรสของวานิลลาอันแสนหวาน มาร์ชเมลโล่ปิ้ง ส้มตากแห้ง และมะเดื่อที่จะทำให้เราละมุนรสชาติไปทั่วเพดานปากเลยทีเดียว
  4. โดยซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The Macallan A Night on Earth in Scotland ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง
Macallan A Night On Earth
Macallan A Night On Earth

 

 

The Glenrothes Whisky Maker’s Cut

The Glenrothes Whisky Maker’s Cut Speyside Single Malt Scotch Whisky

The Glenrothes Whisky Maker’s Cut Speyside Single Malt Scotch Whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นส้ม วานิลลา ลูกจันทน์เทศ และปิดท้ายด้วยกลิ่นของไม้โอ๊ค นอกจากนี้ก็ยังมีกลิ่นของเปลือกส้มที่จะเข้ามามีส่วนที่จะช่วยในการทำให้กลิ่นของ The Glenrothes Whisky Maker’s Cut Speyside Single Malt Scotch Whisky นั้นดียิ่งกว่าเดิมอีกด้วย อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่ถูกบ่มจากถังเชอร์รี่แบบ 100% อีกต่างหาก ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ The Glenrothes Whisky Maker’s Cut Speyside Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง

 

The Glenrothes Whisky Maker's Cut

 

Single Malts of That Boutique-y Whisky Company

That boutique-y whisky company single malt scotch whisky

เป็นวิสกี้ชั้นเยี่ยมที่มีโรงกลั่นอยู่ตามทั่วโลก ซึ่งนอกจากโลโก้ที่ใช้ลายการ์ตูนเหมือนกับในนิยายภาพหรือ Comic ที่วางขายมาตั้งแต่ยุค 50s แล้วนั้น มันก็ยังมีเอกลักษณ์ที่ตัววิสกี้ที่แสนอร่อยนี้อีกด้วยนั่นเอง รวมไปถึงการใช้ระยะเวลาในการบ่มเพาะที่ยาวนานอยู่ในถังไม้โอ๊ก นอกจากนี้ That boutique-y whisky company single malt scotch ก็ยังเป็นวิสกี้ที่มีคุณภาพสูงอย่างมาก ตั้งแต่การพยายามใส่รายละเอียดที่มีความพิถีพิถันเป็นอย่างมาก จนไปถึงการสร้างแคมเปญต่าง ๆ ที่เป็นไปตามกฎหมายของสหภาพยุโรปแล้วนั้น ด้วยคุณสมบัติที่เหมาะสมเหล่านี้ ก็ยิ่งทำให้ That boutique-y whisky company single malt scotch whisky ได้ความนิยมมากขึ้นนั่นเอง

Springbank 50Year Old

Springbank 50Year Old

Springbank campbeltown malt scotch whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นอมาเร็ตโต้อันเปรี้ยวจี๊ด ผลพลัมที่คลุกเคล้ากับเครื่องเทศ และตามด้วยกลิ่นของเชอร์รี่ในภายหลัง นอกจากนี้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ก็ยังเป็นวิสกี้ที่ไม่มีการแต่งเติมสารหรือสีเทียมใด ๆ ทั้งนั้น ซึ่งถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่สามารถรักษาคุณภาพแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้อย่างดีเยี่ยมเลยทีเดียว จนทำให้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ได้กลายเป็นวิสกี้คุณภาพดีเยี่ยมแห่งปีเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Springbank campbeltown malt scotch whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง

 

Category:Single Malt
Distillery:Springbank
Vintage:1919

Bottled:1970
Stated Age:50 years old
Strength:43.0 % Vol.
Size:750 ml
Market: Italy

Signatory Single Malt Scotch Whisky

Signatory Single Malt Scotch Whisky

ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้mจะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นแอพริคอตย่างและลูกพีช พร้อมด้วยละอองทะเล และปิดท้ายด้วยกลิ่นของน้ำผึ้งซึ่งจะได้กลิ่นของมันในยามที่เราหายใจออก ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง และ Signatory Single Malt Scotch Whisky ก็ยังมีปริมาณแอลกอฮอล์ในระดับที่มากพอสมควร นั่นก็คือ 46% ซึ่งด้วยปริมาณนี้นี่เอง ที่ได้ทำให้ Signatory Single Malt Scotch Whisky ได้กลายเป็นวิสกี้ที่จะทำให้ทุกคนที่ดื่มด่ำไปได้รับความอิ่มเอมเป็นอย่างยิ่ง

 

Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky

Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky

เป็นวิสกี้ระดับพรีเมี่ยมที่มีลักษณะรูปแบบของวิสกี้ญี่ปุ่น อันเกิดมาจากการผลิตที่ใช้รูปแบบของการผลิตเหล้าแบบวัฒนธรรมญี่ปุ่นมาปรับใช้ รวมไปถึงกรรมวิธีในการบ่มเพาะที่ใช้อยู่ในถังเชอร์รี่ นั่นจึงทำให้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้กลายเป็นวิสกี้ที่มีกลิ่นอันสมดุล รสชาติที่กลมกล่อมจนยากที่จะลืม รวมไปถึงความนุ่มนวลที่เราสามารถสัมผัสได้ผ่านปลายลิ้นเลยทีเดียว นอกจากนี้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ก็ยังมีระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 55.3% ซึ่งถือว่าเป็นระดับแอลกอฮอล์ที่จะทำให้เรานั้นสามารถอิ่มเอมไปกับการดื่ม Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้อย่างดีเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ทำให้ Karuizawa Vintage Single Cask Malt Whisky ได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้นนั่นเอง

 

 

Gordon & MacPhail

Gordon & MacPhail

ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะมอบรสชาติอันน่าชวนชื่นและน่าลิ้มลองเป็นอย่างยิ่ง โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นราสเบอร์รี่แห้ง และตามด้วยกลิ่นของฟรอสตี้ที่เราคงจะคุ้นเคยในพวกอาหารเช้าซีเรียลนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Gordon & Macphail ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง และด้วยรูปแบบของผิวสัมผัสที่มีสีค่อนไปทางสีดำเข้ม รวมไปถึงรสชาติอันแสนอร่อยที่จะช่วยทำให้การดื่มไปพร้อมกับอาหารแสนอร่อย หรือจะเป็นการดื่มกระดกเพียว ๆ ก็ยิ่งทำให้ Gordon & Macphail ได้เป็นหนึ่งในวิสกี้ประเภทซิงเกิ้ลมอลต์ได้กลายเป็นวิสกี้เก่าแก่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบันเลยทีเดียว

 

Bowmore 50 Year Old 1961

Bowmore 50 Year Old 1961

Bowmore 50 Year Old 1961

Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ถือว่าเป็นหนึ่งในวิสกี้ที่จะทำให้ประสบการณ์การชิมวิสกี้ของเรานั้นได้กลายเป็นประสบการณ์อันล้ำค่าไปเลยทีเดียว โดยเกิดจากองค์ประกอบภายในวิสกี้นี้ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้เมืองร้อน ที่คลุกเคล้าให้เข้ากันกับกลิ่นน้ำเกลือ กลิ่นดอกไม้ ลูกพีช น้ำผึ้ง และวานิลา อีกทั้งยังรสชาติของพริกไทย พีทอันเข้มข้น บลอสซั่ม และความหวานมัน ก่อนจะปิดท้ายด้วยกลิ่นอายของน้ำทะเล หญ้าแห้ง กลิ่นมะนาว และกลิ่นควันกับขี้เถ้านิด ๆ หน่อย ๆ ที่อยู่ภายใน Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ก็ยิ่งทำให้รสชาติของมันนั้นยิ่งกลมกล่อมอย่างมากเลยนั่นเอง ซึ่งสิ่งเหล่านี้ได้ช่วยทำให้ Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับคอวิสกี้ทั้งหลายในปัจจุบันนี้นั่นเอง

 

Crafted To Perfection

Distilled one very cold day in December 1961 and laid down in two ex-bourbon hogshead casks, our Bowmore 50 Year Old has spent half a century maturing in the legendary No. 1 Vaults. Today, just 200 bottles of this truly exceptional single malt remain. Bowmore 50 Year Old is a celebration of not just one mastercraft, but many, starting with the time-honoured skills of our small distillery team that cold winter’s day on Islay.

Tasting Notes

On The Eye: Warm honey gold

Breathe In: Sweet almond frangipane in coconut milk, the fruitiness of apricots and crystallised orange, together with hints of black truffles and tea tree oil

Sip: Bursts of ripe fruit – figs, fleshy papaya, pomegranate and pineapple – intermingled with black truffles and gentle smoke

Savour: The evolving finish of almond cake and caramelised pears interwoven with subtle peat oils

 

Glen Grant 50 Years Old

Glen Grant 50 Years Old

            Glen Grant 50 Years Old เหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความนิยมและเป็นเหล้าที่มีความโดดเด่นในลักษณะทั้งส่วนของบรรจุภัณฑ์และลักษณะผิวสัมผัสของเนื้อเหล้าวิสกี้อย่างดี โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีการถูกสร้างสรรค์และส่งออกมาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังระดับโลกอย่าง Glen Grant ซึ่งเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ที่ตั้งอยู่ในย่านการผลิตเหล้าชื่อดังอย่าง Speyside ทางด้านตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศสกอตแลนด์ในสหราชอาณาจักร ซึ่งแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่ามีชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่งในระดับแถวหน้าของชุมชนนั้นๆที่มีการผลิตเหล้าหลากหลายชนิดด้วยกัน

            โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีมนต์เสน่ห์ในกระบวนการผลิตอย่างดี เริ่มต้นด้วยขั้นตอนแรกที่ทางผู้ผลิตนั้นได้มีการตัดสินใจในการเลือกข้าวมอลต์มาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ โดยทางผู้ผลิตได้นำวัตถุดิบทั้งหมดนี้ที่ผ่านการคัดเลือกมาเป็นอย่างดีไปหมักลงในถังไม้เชอร์รี่สายพันธุ์ดีที่มีการสืบทอดมาอย่างยาวนานเป็นเวลานานนับศตวรรษมาใช้ในการผลิตเหล้าในครั้งนี้ เพื่อทำให้เหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีอายุของเหล้าเยอะมากถึง 50 ปีด้วยกัน

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังนับได้อีกว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีลักษณะชวนให้น่าติดตามสมกับเป็นเหล้ารุ่นLimited Edition จากแบรนด์เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ โดยเริ่มต้นลักษณะของเหล้านี้ด้วยเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างโดดเด่นไปด้วยสีน้ำตาลเข้มปนสีทองเคลือบสีและไล่ระดับลงมาจากสีเข้าไปเป็นสีน้ำตาลอ่อน อีกทั้งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีกลิ่นและรสชาติที่ตราตรึงใจเป็นอย่างมาก โดยในส่วนของกลิ่นของเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่ค่อนข้างเบาบางและเต็มเปี่ยมไปด้วยความหวานที่หลากหลาย แต่ว่าองค์ประกอบที่โดดเด่นเหนือส่วนอื่นขึ้นมาคือกลิ่นของคาราเมล ลูกกวาดและผลไม้อบแห้งหลากหลายชนิดด้วยกัน นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังเป็นเหล้าที่มีรสสัมผัสที่ชัดเจนและโดดเด่นจากเชอร์รี่ที่ผสานกันกับผลส้มและแอปเปิลอบอย่างดี นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีเนื้อสัมผัสที่ค่อนข้างเต็มน้ำเต็มเนื้ออยู่พอสมควรด้วยกัน

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ชวนให้น่าลิ้มลองเป็นอย่ายิ่ง ทั้งความหวานหอมสวยงามและความเต็มน้ำเต็มเนื้อจากองค์ประกอบที่โดดเด่นอย่าง ผลส้ม แอปเปิล เชอร์รี่ คาราเมลและลูกกวาด นอกเหนือจากนี้เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ก็ยังถือได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 54.5% ซึ่งนับว่าเป็นระดับที่สูงมาก เมื่อเทียบกับเหล้าวิสกี้ทั่วไปด้วยกัน

Glen Grant 50 Years Old

Glen Grant 50 Years Old

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com

Tei Whisky

Tei Whisky

            Tei Whisky นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชั้นเยี่ยมที่ถูกส่งตรงมาจากแถบเอเชียเพียงไม่กี่ชนิดที่ได้รับความนิยมและเป็นที่กล่าวถึงในระดับโลก โดยเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นชั้นเยี่ยมที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาภายใต้แบรนด์เหล้าวิสกี้ชื่อดังอย่าง Tei Whisky ซึ่งเป็นแบรนด์เหล้าวิสกี้ขนาดใหญ่ของประเทศญี่ปุ่นที่มีการส่งออกผลิตภัณฑ์เหล้าวิสกี้อย่างมากมายเป็นจำนวนมากและยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความน่าสนใจที่หลากหลายอีกด้วย

            โดยที่ใครหลายคนมักจะกล่าวถึงว่าเหล้าวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นมักจะผลิตมาจากต้นข้าวญี่ปุ่นที่เน้นการคัดสรรมาอย่างถี่ถ้วนและเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้จะเริ่มต้นด้วยการนำต้นข้าวธัญพืช ข้าวมอลต์และข้าวบาร์เลย์มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตเหล้าชนิดนี้ โดยวัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นจะเป็นเหล้าที่นำวัตถุดิบที่มีมาใส่น้ำอุ่นและเปลี่ยนเป็น “แมส (Mash)” และทางผู้ผลิตก็จะนำการผสมผสานนี้ไปหมักโดยการใส่แอลกอฮอล์และน้ำตาลเพิ่มอีกแล้วนำไปหมักประมาณ 3-4 วันด้วยกัน ก่อนที่จะนำไปบรรจุภาชนะและหมักต่อในขวดบรรจุภัณฑ์เป็นระยะเวลาอย่างน้อย 3-4 ปีขึ้นไป และในสำหรับบางคนอาจจะใช้เวลาในหารหมักเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเวลายาวนานกว่า 15 ปีเลยทีเดียว

            ซึ่งเหล้าวิสกี้ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความหอมนวล ในหลายคนจะกล่าวว่าเหล้าวิสกี้ของญี่ปุ่นจะไม่เหมือนกันกับเหล้าวิสกี้ทั่วไปที่ถูกผลิตออกมา เนื่องจากเหล้าวิสกี้ชนิดนี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่หอมหวานด้วยต้นข้าวหลากหลายประเภทด้วยกัน ได้แก่ ข้าวธัญพืช ข้าวมอลต์และข้าวบาร์เลย์ ที่ช่วยสร้างความมีชีวิตชีวาให้กับเหล้าชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี

            ในภาพรวมสามารถกล่าวสรุปได้ว่าเหล้าวิสกี้ชนิดนี้เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีกลิ่นและรสชาติที่ค่อนข้างยอดเยี่ยมและน่าประทับใจไปด้วยต้นข้าวหลากหลายชนิดด้วยกัน อีกทั้งยังเป็นเหล้าวิสกี้ที่มีความยอดนิยมอย่างมากและเหมาะกับการรับประทานกับอาหารได้หลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารญี่ปุ่น

Tei Whisky

Tei Whisky

สั่งซื้อสินค้า

ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ

โดย รีวิวเหล้านอก.com