Category Archives: Whisky & Single Malt

Alipus San Andres

Alipus San Andres

 

Agave Spirit ที่เป็นเหล้ากลั่น สีใส ที่แสนเข้มข้น สัญชาติเม็กซิโก จากภูมิภาค อันโด่งดัง ด้วยการกลั่นแบบชุมชน ทำให้เหล้ากลั่นชนิดนี้เป็นภูมิปัญญาชาวพื้นเมืองที่แตกต่างจากเตกีลาทั่วไป
กลิ่น: มีโน้ตของหมากฝรั่งที่แตะจมูกอย่างชัดเจน มีกลิ่นสัมผัสของผลไม้ ควัน และหินธรรมชาติ และนอกจากนี้คุณยังจะได้กลิ่นของแร่ธาตุต่าง ๆ ตามธรรมชาติอีกด้วย
รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของความลงตัวระหว่างควันและผลไม้ เป็นการผสมผสานรสชาติที่มีเพียง Mezcal เท่านั้นที่ทำเหล้ากลั่นให้ออกมาได้รสสัมผัสแบบนี้ได้ ถือว่าเป็นภูมิปัญญาชาวพื้นเมืองที่แสนภูมิใจว่า เหล้ากลั่นของพวกเค้าช่างแตกต่างจากเตกีลาเป็นอย่างมาก นอกจากนั้นคุณยังจะได้รสชาติอันหลากหลายปะปนกัน ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ ควัน และความเปรี้ยวต่าง ๆ ในขวดเดียว

Clos Apalta

Clos Apalta

 

ไวน์แดงสัญชาติชิลี จากแถบ Apalta Valley สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่าง Carmenere ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของรสชาติที่กลมกล่อมและรสสัมผัสที่ทำให้ไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวลอย่างลงตัว

กลิ่น: มีโน้ตไม้โอ้คที่ค่อนข้างชัดเจน มีกลิ่นสัมผัสของช็อคโกแลตที่แสนจะเข้มข้น แล้วตามด้วยความกลมกล่อมของวานิลลา นอกจากนี้คุณจะยังได้กลิ่นของผลไม้ต่าง ๆ อย่างแบล็คเบอร์รี่ และลูกพลัม มีความสโม้คและกลิ่นหนังตามมา

รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนิน หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน ทั้งความเปรี้ยว และความเข้มข้นขององุ่นที่มีความฝาดที่ลงตัวอย่างพอดี

Mazzei Siepi

Mazzei Siepi

 

ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี จากแถบ Toscana สีแดงทับทิม จากองุ่นแดงขึ้นชื่ออย่างหลายชนิด  จึงทำให้รสสัมผัสของไวน์ มีรสชาติที่ชัดเจน ด้วยผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติที่เข้มข้นและรสสัมผัสที่นุ่มนวล

กลิ่น: มีโน้ตของไม้ไอ้ค ความเข้มข้นของยาสูบ และความเข้มของช็อคโกแลต นอกจากนั้นคุณจะยังได้กลิ่นสัมผัสของแบล็คเบอร์รี่ ลูกพลัม และมีความเอิร์ธตี้อีกด้วย

รสสัมผัส : คุณจะได้รับรสสัมผัสที่ชัดเจน มีความเปรี้ยวและฝาดของแทนนินในระดับกลาง ๆ  หลังจากนั้นจะตามด้วยความละมุนและนุ่มนวล ไวน์ขวดนี้ถือเป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งรสสัมผัสที่ชัดเจน ทั้งความเปรี้ยว และความเข้มข้นขององุ่นที่มีความฝาดที่ลงตัวอย่างพอดี

The Balvenie Pedro Ximenez Cask 18 Year Old

The Balvenie Pedro Ximenez Cask 18 Year Old

 

วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scotchland จากภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง  ที่หมักเหล้าในถังไม้โอ้คอย่างดียาวนานกว่า 18 ปี ทำให้วิสกี้ขวดนี้ มีรสชาติที่กลมกล่อม ละมุน และเข้มข้นอย่างลงตัวจาก single malt

กลิ่น: มีโน้ตของความละมุนและกลมกล่อมจากวานิลลาและรากไม้ กลิ่นอายของลูกเกดที่หวานอมเปรี้ยว นอกจากนี้คุณจะยังได้กลิ่นสัมผัสของแอปเปิ้ลเขียวอีกด้วย

รสสัมผัส: คุณจะได้รสสัมผัสของข้าวบาร์เลย์เข้มข้น ตามด้วยรสสัมผัสของความฟรุตตี้อย่าง เชอร์รี่ แต่ซ่อนไว้ด้วยความเผ็ดร้อนจากไม้โอ้ค และทำให้ได้รสสัมผัสของแบล็คเบอร์รี่และแบล็คเคอร์แรนท์ นอกจากนี้ยังมีความละมุนกลมกล่อมที่ลงตัวของอัลม่อนอีกด้วย

Veuve Bonneval Champagne Brut Précieux

Veuve Bonneval Champagne Brut Précieux

 

 

แชมเปญชั้นดีจาก Veuve Bonneval  ที่มาจากแถบภูมิภาคอันโด่งดังอย่าง France / Champagne ด้วยสไตล์การทำแบบดั้งเดิมอย่าง French Champagne และองุ่น Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier ทำให้แชมเปญขวดนี้มีความหรูหรา เพื่อมือพิเศษของคุณที่จะฉลองความสำเร็จหรือฉลองให้กับค่ำคืนแห่งความโรแมนติก

กลิ่นสัมผัส : แชมเปญขวดนี้มีกลิ่นสัมผัส ของความเป็นฟรุตตี้ จากผลไม้สุกสีเขียวนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แพร พีช ตามด้วยอัลม่อนด์ โทสต์ และนอกจากนั้นคุณจะยังได้กลิ่นสัมผัสของซิตรัส เพื่อเพิ่มความสดชื่น เลม่อน เกรปฟรุตตามลำดับ

รสสัมผัส : รสสัมผัสของแชมเปญขวดนี้ มีความชัดเจนในรสชาติเป็นอย่างดี มีความอะซิดิคค่อนข้างสูง และมีความฟิซซี่ค่อนข้างมาก มิเนอรัล ฮันนี่ และสโตนจะเป็นสิ่งที่ตามมา เมนูหมูและชีสจะเป็นเมนูอาหารที่เข้ากับแชมเปญขวดนี้ได้ดีที่สุด

 

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

 

ข้อมูล Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition เป็นวิสกี้ที่มีความหรูหราและโดดเด่น โดยผ่านการหมักบ่มเป็นเวลานานถึง 21 ปีในถังไม้โอ๊กจากสก็อตแลนด์ วิสกี้นี้เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของหลายๆ รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นผลมาจากการบ่มที่ยาวนานและการเลือกสรรอย่างพิถีพิถันของมาสเตอร์เบลนเดอร์

กลิ่นสัมผัส วิสกี้นี้มีการเปิดตัวด้วยกลิ่นหอมของส้มสด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Golden Zest มีกลิ่นหอมของส้มสดและเลมอนที่สะอาดและสดชื่น ผสมผสานกับกลิ่นหอมของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มีความหวานนุ่มนวล ทำให้เกิดความสมดุลและเสน่ห์ที่ยากจะลืมเลือน

รสสัมผัส รสชาติของ Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition นุ่มนวลและมีความลึก มีรสชาติของส้มและเลมอนที่สดชื่น เพิ่มด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่หวานละมุน มีความซับซ้อนของรสชาติผลไม้และเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ความเนียนนุ่มและรสชาติที่ค้างอยู่ในปากทำให้เป็นวิสกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบช้าๆ และเพลิดเพลินกับกลิ่นและรสที่หลากหลาย

วิสกี้นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ที่มีความหรูหราและซับซ้อน มอบประสบการณ์การดื่มที่ประทับใจและน่าจดจำ

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak เป็นวิสกี้ซิงเกิลมอลต์จากสกอตแลนด์ที่มีชื่อเสียงจาก Glenlivet Distillery ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1824 วิสกี้นี้ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันที่ใช้ครั้งแรก ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและซับซ้อน เป็นวิสกี้ที่คอวิสกี้หลายคนให้การยอมรับในด้านคุณภาพและรสชาติ

ข้อมูลวิสกี้ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีสีทองอำพันสวยงามที่บ่งบอกถึงความเข้มข้นและการบ่มอย่างพิถีพิถัน วิสกี้นี้มีแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40% ทำให้มีความกลมกล่อมและดื่มง่าย

กลิ่นสัมผัส เมื่อเปิดขวด Glenlivet 13 Year Old คุณจะได้กลิ่นหอมที่หลากหลายและน่าหลงใหล กลิ่นของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียว และลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันที ผสมผสานกับกลิ่นของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มาจากการบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกัน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของดอกไม้และเครื่องเทศเบาๆ เช่น อบเชยและพริกไทยดำ ที่เพิ่มความซับซ้อนและน่าสนใจให้กับวิสกี้นี้

รสสัมผัส รสชาติของ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีความนุ่มนวลและกลมกล่อม รสของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันทีที่ดื่ม ตามมาด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่เพิ่มความหอมหวานและซับซ้อน แทนนินที่ละเอียดและสัมผัสของถังไม้โอ๊คทำให้วิสกี้นี้มีความสมดุลและรสชาติที่ยาวนาน รสสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวลนี้ทำให้วิสกี้นี้เหมาะสำหรับการดื่มเองหรือเป็นของขวัญสำหรับโอกาสพิเศษ

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

 

สุดยอดแบรนด์วิสกี้จากประเทศญี่ปุ่น โดยได้วิสกี้สีเหลืองทองสวยงามขวดนี้ก็ได้ชูถึงความเป็นสุดยอดของแบรนด์นี้ได้อีก ซึ่งจากทรัพย์สินทั้งหมดของ Suntory การันตีคุณภาพของโรงกลั่น Yamazaki ซึ่งเป็นตำนานแห่งโลกวิสกี้ของญี่ปุ่นเลยทีเดียว เบื้องหลังกำแพงโรงกลั่นเหล่านี้ ซันโทรี่ค่อยๆ บ่มเหล้าบ๊วยญี่ปุ่นลงในถังยามาซากิที่ปิ้งแล้วออกมาอย่างปราณีตพิถีพิถันจนได้มาเป็นสุดยอดวิสกี้ในตำนานขวดนี้นั่นเอง

จุดเด่นของวิสกี้บ๊วยชั้นดีตัวนี้อยู่ที่ รสหวานและกลมกล่อม อบอวลไปด้วยกลิ่นของโอ๊คคั่ว ซึ่งเป็นส่วนผสมของอำพันเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ วิสกี้นี้ถูกบ่มในถัง Umeshu ให้รสชาติที่หวานและเข้มข้นของบ๊วยเป็นอย่างมาก

โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นขุมพลังและความสดชื่นจากวิสกี้สีเหลืองทองขวดนี้แบบสุดๆ รสชาติเข้มข้นดื่มง่าย เหมาะแก่การสังสรรค์ เหมาะแก่การดื่มพร้อมกับอาหารประเภทอิซากายะพร้อมเพื่อนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ

The Epicurean 12 Years Old

The Epicurean 12 Years Old

 

สุดยอดวิสกี้โดยเป็นมอลต์ผสมจาก The Epicurean แห่ง Douglas Laing ซึ่งได้ผลิตขึ้นโดยใช้ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่คัดสรรค์มาจากโรงกลั่นในที่ราบลุ่มและสำหรับลักษณะของการกลั่นและวิธีการผลิตแบบพิถิพิถันนั้นจึงได้มีการกลั่นวิสกี้รุ่นนี้ซึ่งมีมีอายุอย่างน้อย 12 ปีเลยทีเดียว

จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมจากแตงฮันนี่ดิว เปลือกผสม และกลิ่นของทุ่งหญ้าในฤดูร้อน เพดานปากได้รสชาติจาก ลูกพีช ลูกแพร์ และรสเปรี้ยวอื่นๆ พร้อมด้วยแป้งบิสกิตและยี่หร่า รสสัมผัสเสร็จสิ้นให้ความรู้สึกหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและองุ่นขาว ที่มีความสมดุลลงตัวแบบสุดๆ

โดยรวมเป็นวิสกี้ชั้นดีที่หาตัวจับยาก เหมาะสำหรับการดื่มเนื่องในงานเทศกาลประจำปีและโอกาสพิเศษต่างๆ รวมถึงในช่วงวันหยุดยาวท่ามกลางอากาศอันแสนสบายก็เรียกได้ว่าไม่เลวเลยทีเดียว

MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel

MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel

 

สุดยอดวิสกี้ชั้นดีสัญชาติญี่ปุ่นโดยเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่น่าจดจำเป็นอย่างมากสำหรับประเทศในแถบเอเชีย ผลิตภัณฑ์ที่ถูกรังสรรค์จากโรงกลั่น Mars Tsunuki เป็นวิสกี้ถังเดี่ยวที่ทำมาจากมอลต์ที่บดเล็กน้อยและบ่มในถังเบอร์เบินเป็นเวลาประมาณ 3 ปี 10 เดือน เป็นวิสกี้ชั้นดีที่ช่วยให้คุณสัมผัสถึงโครงสร้างชั้นเยี่ยมทั้งหมดของวิสกี้แห่งโรงกลั่นซึนูกิ โดยมีการผลิตเพื่อจัดจำหน่ายเพียง 217 ขวดเท่านั้น

จุดเด่นอยู่ที่สีเหลืองทองอร่ามและกลิ่นหอมจากเค้กกล้วย เปลือกส้มหนาๆ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีน้ำหนักที่หนักแน่น สมดุลลงตัว เสร็จสิ้นให้รสชาติที่อิ่มค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น โดยรวมให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เยี่ยมยอด

วิสกี้ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นที่ให้ผลลัพธ์ทางรสชาติดีงามแบบไม่น่าเชื่อ มีการรังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติที่สุดยอดหาตัวจับยาก เหมาะแก่การลิ้มลองสำหรับนักดื่มวิสกี้เช่นคุณแบบสุดๆ