Category Archives: Whisky & Single Malt

Veuve Bonneval Champagne Brut Précieux

Veuve Bonneval Champagne Brut Précieux

 

 

แชมเปญชั้นดีจาก Veuve Bonneval  ที่มาจากแถบภูมิภาคอันโด่งดังอย่าง France / Champagne ด้วยสไตล์การทำแบบดั้งเดิมอย่าง French Champagne และองุ่น Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier ทำให้แชมเปญขวดนี้มีความหรูหรา เพื่อมือพิเศษของคุณที่จะฉลองความสำเร็จหรือฉลองให้กับค่ำคืนแห่งความโรแมนติก

กลิ่นสัมผัส : แชมเปญขวดนี้มีกลิ่นสัมผัส ของความเป็นฟรุตตี้ จากผลไม้สุกสีเขียวนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียว แพร พีช ตามด้วยอัลม่อนด์ โทสต์ และนอกจากนั้นคุณจะยังได้กลิ่นสัมผัสของซิตรัส เพื่อเพิ่มความสดชื่น เลม่อน เกรปฟรุตตามลำดับ

รสสัมผัส : รสสัมผัสของแชมเปญขวดนี้ มีความชัดเจนในรสชาติเป็นอย่างดี มีความอะซิดิคค่อนข้างสูง และมีความฟิซซี่ค่อนข้างมาก มิเนอรัล ฮันนี่ และสโตนจะเป็นสิ่งที่ตามมา เมนูหมูและชีสจะเป็นเมนูอาหารที่เข้ากับแชมเปญขวดนี้ได้ดีที่สุด

 

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

 

ข้อมูล Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition เป็นวิสกี้ที่มีความหรูหราและโดดเด่น โดยผ่านการหมักบ่มเป็นเวลานานถึง 21 ปีในถังไม้โอ๊กจากสก็อตแลนด์ วิสกี้นี้เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของหลายๆ รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นผลมาจากการบ่มที่ยาวนานและการเลือกสรรอย่างพิถีพิถันของมาสเตอร์เบลนเดอร์

กลิ่นสัมผัส วิสกี้นี้มีการเปิดตัวด้วยกลิ่นหอมของส้มสด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Golden Zest มีกลิ่นหอมของส้มสดและเลมอนที่สะอาดและสดชื่น ผสมผสานกับกลิ่นหอมของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มีความหวานนุ่มนวล ทำให้เกิดความสมดุลและเสน่ห์ที่ยากจะลืมเลือน

รสสัมผัส รสชาติของ Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition นุ่มนวลและมีความลึก มีรสชาติของส้มและเลมอนที่สดชื่น เพิ่มด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่หวานละมุน มีความซับซ้อนของรสชาติผลไม้และเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ความเนียนนุ่มและรสชาติที่ค้างอยู่ในปากทำให้เป็นวิสกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบช้าๆ และเพลิดเพลินกับกลิ่นและรสที่หลากหลาย

วิสกี้นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ที่มีความหรูหราและซับซ้อน มอบประสบการณ์การดื่มที่ประทับใจและน่าจดจำ

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak เป็นวิสกี้ซิงเกิลมอลต์จากสกอตแลนด์ที่มีชื่อเสียงจาก Glenlivet Distillery ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1824 วิสกี้นี้ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันที่ใช้ครั้งแรก ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและซับซ้อน เป็นวิสกี้ที่คอวิสกี้หลายคนให้การยอมรับในด้านคุณภาพและรสชาติ

ข้อมูลวิสกี้ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีสีทองอำพันสวยงามที่บ่งบอกถึงความเข้มข้นและการบ่มอย่างพิถีพิถัน วิสกี้นี้มีแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40% ทำให้มีความกลมกล่อมและดื่มง่าย

กลิ่นสัมผัส เมื่อเปิดขวด Glenlivet 13 Year Old คุณจะได้กลิ่นหอมที่หลากหลายและน่าหลงใหล กลิ่นของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียว และลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันที ผสมผสานกับกลิ่นของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มาจากการบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกัน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของดอกไม้และเครื่องเทศเบาๆ เช่น อบเชยและพริกไทยดำ ที่เพิ่มความซับซ้อนและน่าสนใจให้กับวิสกี้นี้

รสสัมผัส รสชาติของ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีความนุ่มนวลและกลมกล่อม รสของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันทีที่ดื่ม ตามมาด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่เพิ่มความหอมหวานและซับซ้อน แทนนินที่ละเอียดและสัมผัสของถังไม้โอ๊คทำให้วิสกี้นี้มีความสมดุลและรสชาติที่ยาวนาน รสสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวลนี้ทำให้วิสกี้นี้เหมาะสำหรับการดื่มเองหรือเป็นของขวัญสำหรับโอกาสพิเศษ

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

 

สุดยอดแบรนด์วิสกี้จากประเทศญี่ปุ่น โดยได้วิสกี้สีเหลืองทองสวยงามขวดนี้ก็ได้ชูถึงความเป็นสุดยอดของแบรนด์นี้ได้อีก ซึ่งจากทรัพย์สินทั้งหมดของ Suntory การันตีคุณภาพของโรงกลั่น Yamazaki ซึ่งเป็นตำนานแห่งโลกวิสกี้ของญี่ปุ่นเลยทีเดียว เบื้องหลังกำแพงโรงกลั่นเหล่านี้ ซันโทรี่ค่อยๆ บ่มเหล้าบ๊วยญี่ปุ่นลงในถังยามาซากิที่ปิ้งแล้วออกมาอย่างปราณีตพิถีพิถันจนได้มาเป็นสุดยอดวิสกี้ในตำนานขวดนี้นั่นเอง

จุดเด่นของวิสกี้บ๊วยชั้นดีตัวนี้อยู่ที่ รสหวานและกลมกล่อม อบอวลไปด้วยกลิ่นของโอ๊คคั่ว ซึ่งเป็นส่วนผสมของอำพันเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ วิสกี้นี้ถูกบ่มในถัง Umeshu ให้รสชาติที่หวานและเข้มข้นของบ๊วยเป็นอย่างมาก

โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นขุมพลังและความสดชื่นจากวิสกี้สีเหลืองทองขวดนี้แบบสุดๆ รสชาติเข้มข้นดื่มง่าย เหมาะแก่การสังสรรค์ เหมาะแก่การดื่มพร้อมกับอาหารประเภทอิซากายะพร้อมเพื่อนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ

The Epicurean 12 Years Old

The Epicurean 12 Years Old

 

สุดยอดวิสกี้โดยเป็นมอลต์ผสมจาก The Epicurean แห่ง Douglas Laing ซึ่งได้ผลิตขึ้นโดยใช้ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่คัดสรรค์มาจากโรงกลั่นในที่ราบลุ่มและสำหรับลักษณะของการกลั่นและวิธีการผลิตแบบพิถิพิถันนั้นจึงได้มีการกลั่นวิสกี้รุ่นนี้ซึ่งมีมีอายุอย่างน้อย 12 ปีเลยทีเดียว

จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอมจากแตงฮันนี่ดิว เปลือกผสม และกลิ่นของทุ่งหญ้าในฤดูร้อน เพดานปากได้รสชาติจาก ลูกพีช ลูกแพร์ และรสเปรี้ยวอื่นๆ พร้อมด้วยแป้งบิสกิตและยี่หร่า รสสัมผัสเสร็จสิ้นให้ความรู้สึกหวานเล็กน้อยจากน้ำตาลทรายแดงและองุ่นขาว ที่มีความสมดุลลงตัวแบบสุดๆ

โดยรวมเป็นวิสกี้ชั้นดีที่หาตัวจับยาก เหมาะสำหรับการดื่มเนื่องในงานเทศกาลประจำปีและโอกาสพิเศษต่างๆ รวมถึงในช่วงวันหยุดยาวท่ามกลางอากาศอันแสนสบายก็เรียกได้ว่าไม่เลวเลยทีเดียว

MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel

MARS WHISKY Single Cask TSUNUKI Bourbon Barrel

 

สุดยอดวิสกี้ชั้นดีสัญชาติญี่ปุ่นโดยเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่น่าจดจำเป็นอย่างมากสำหรับประเทศในแถบเอเชีย ผลิตภัณฑ์ที่ถูกรังสรรค์จากโรงกลั่น Mars Tsunuki เป็นวิสกี้ถังเดี่ยวที่ทำมาจากมอลต์ที่บดเล็กน้อยและบ่มในถังเบอร์เบินเป็นเวลาประมาณ 3 ปี 10 เดือน เป็นวิสกี้ชั้นดีที่ช่วยให้คุณสัมผัสถึงโครงสร้างชั้นเยี่ยมทั้งหมดของวิสกี้แห่งโรงกลั่นซึนูกิ โดยมีการผลิตเพื่อจัดจำหน่ายเพียง 217 ขวดเท่านั้น

จุดเด่นอยู่ที่สีเหลืองทองอร่ามและกลิ่นหอมจากเค้กกล้วย เปลือกส้มหนาๆ มีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม มีน้ำหนักที่หนักแน่น สมดุลลงตัว เสร็จสิ้นให้รสชาติที่อิ่มค้างอยู่ในคอที่เข้มข้น โดยรวมให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เยี่ยมยอด

วิสกี้ชั้นดีจากประเทศญี่ปุ่นที่ให้ผลลัพธ์ทางรสชาติดีงามแบบไม่น่าเชื่อ มีการรังสรรค์ออกมาเป็นรสชาติที่สุดยอดหาตัวจับยาก เหมาะแก่การลิ้มลองสำหรับนักดื่มวิสกี้เช่นคุณแบบสุดๆ

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

Suntory Plum Liqueur Whisky Blend

 

สุดยอดแบรนด์วิสกี้จากประเทศญี่ปุ่น โดยได้วิสกี้สีเหลืองทองสวยงามขวดนี้ก็ได้ชูถึงความเป็นสุดยอดของแบรนด์นี้ได้อีก ซึ่งจากทรัพย์สินทั้งหมดของ Suntory การันตีคุณภาพของโรงกลั่น Yamazaki ซึ่งเป็นตำนานแห่งโลกวิสกี้ของญี่ปุ่นเลยทีเดียว เบื้องหลังกำแพงโรงกลั่นเหล่านี้ ซันโทรี่ค่อยๆ บ่มเหล้าบ๊วยญี่ปุ่นลงในถังยามาซากิที่ปิ้งแล้วออกมาอย่างปราณีตพิถีพิถันจนได้มาเป็นสุดยอดวิสกี้ในตำนานขวดนี้นั่นเอง

จุดเด่นของวิสกี้บ๊วยชั้นดีตัวนี้อยู่ที่ รสหวานและกลมกล่อม อบอวลไปด้วยกลิ่นของโอ๊คคั่ว ซึ่งเป็นส่วนผสมของอำพันเข้มข้นที่สมบูรณ์แบบ วิสกี้นี้ถูกบ่มในถัง Umeshu ให้รสชาติที่หวานและเข้มข้นของบ๊วยเป็นอย่างมาก

โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นขุมพลังและความสดชื่นจากวิสกี้สีเหลืองทองขวดนี้แบบสุดๆ รสชาติเข้มข้นดื่มง่าย เหมาะแก่การสังสรรค์ เหมาะแก่การดื่มพร้อมกับอาหารประเภทอิซากายะพร้อมเพื่อนรู้ใจของคุณแบบสุดๆ

Clos Beauregard-Pomerol

Clos Beauregard-Pomerol

 

ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศส รุ่นปี 2013 จากโรงกลั่นไวน์ชื่อดังอย่าง Pomerol & Lalande de Pomerol โดยได้รังสรรค์และใช้วัตถุดิบชั้นเลิศจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองถึงสามสายพันธุ์ในกระบวนการผลิตอย่าง Merlot, Cabernet Sauvignon และ Petit Verdot ที่เรียกได้ว่าเป็นสุดยอดพันธุ์องุ่นไวน์แดงเลยทีเดียว

จุดเด่นและกลิ่นเฉพาะตัวของไวน์แดงรุ่นนี้นั้นอยู่ที่ สีสันของไวน์สีแดงเข้มที่มีโครงสร้างและมีความสมดุลลงตัวได้อย่างน่าอัศจรรย์ รสสัมผัสนั้นอุดมไปด้วยสีและรสชาติของผลไม้สุกที่จะปรากฏเด่นชัดที่จมูกพร้อมกับกลิ่นขนมปังปิ้งที่แฝงอยู่จางๆ รวมถึงกลิ่นหอมจากช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนแต่สง่างาม เป็นไวน์ที่มีรสชาติเข้มข้นและมีโครงสร้างเยี่ยมยอดเป็นอย่างมาก

โดยรวมแล้วเป็นไวน์ที่ให้รสสัมผัสถึงความเป็นธรรมชาติแบบสุดๆ กลิ่นหอมของช่อดอกไม้นานาพรรณสัมผัสได้ถึงผืนป่าที่มีคุณค่าทางธรรมชาติ เหมาะสำหรับอร่อยเพลิดเพลินไปกับอาหารมื้อค่ำหรูหราอย่าง เนื้อแดง, เนื้อแกะ, ไก่งวงและเป็ดย่าง พร้อมครอบครัวแสนพิเศษของคุณแบบสุดๆ

Single Cask Komagatake

Single Cask Komagatake

คอนเซปต์ที่น่าสนใจของวิสกี้ชั้นดีสัญชาติญี่ปุ่น โดนฉลากขวดนั้นได้สะท้อนถึงบาร์นิวยอร์คของทิฟฟานี่บาร์ในฮ่องกงที่น่าสนใจ โดยยังประกอบไปด้วย บาร์ โต๊ะ และเก้าอี้ ซึ่งสุภาพบุรุษสองคนในภาพโดยคนที่มีแก้วอยู่ในมืออาจเป็นลาร์ส รูคเกอร์ นั่นเอง

จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นจาก เชอรี่ hogshead น้ำเชื่อมสีทอง, รากชะเอม, ข้าวบาร์เลย์หวาน, กลีบกุหลาบ, ลูกพลัม, โอ๊คหวาน ซึ่งเมื่อได้เติมวิสกี้ด้วยน้ำจะทำให้มีกลิ่นหอมมากขึ้นและความหวานมากขึ้น กลิ่นของผลไม้สุก และ Sauternes เล็กน้อย รสชาติเสร็จสิ้นของพีทที่ละเอียดอ่อนและความหวานของข้าวบาร์เลย์รวมถึงผลไม้แห้งอุ่น ๆที่มีความสมดุลเป็นอย่างมาก

โดยรวมเป้นวิสกี้สัญชาติญี่ปุ่นชั้นดีที่สื่อถึงความอบอุ่น ความเป็นกันเอง และสามารถดื่มได้อย่างง่าย ไม่ฉุน สามารถดื่มท่ามกลางค่ำคืนวันสบายๆเหมาะแก่การพักผ่อนเป็นอย่างยิ่ง

East London Liquor Company Single Malt

East London Liquor Company Single Malt

สุดยอดซิงเกิลมอลต์วิสกี้ในลอนดอนตะวันออกที่ปรุงด้วยส่วนผสมของอดีตบูร์บองและวิสกี้ข้าวไรย์จากโซโนมาและเคนตักกี้มีกลิ่นหอมของช็อกโกแลตนม เนยถั่ว หญ้าแห้งสด และบิสกิตเนย เพดานปากมีกลิ่นของอัลมอนด์ขม บิสกิต มะเขือเทศสีเขียวและน้ำมันดินเบา พร้อมด้วยเนยถั่วเล็กน้อย

โดยจุดเด่นของวิสกี้รุ่นนี้อยู่ที่กลิ่นหอมของไม้โอ๊คโปร่งสบายราวกระดาษและกลิ่นหอมจาก ‘Nice biscuit’ ที่เป็นแบบบิสกิตเนยถั่ว ถังไม้โอ๊คอเมริกันที่สะอาดมีรสชาติออกเค็ม กลมกล่อม สดใหม่เล็กน้อยแต่ติดแน่นมาก รสสัมผัสของไวท์ช็อกโกแลตและรสสัมผัสของเมล็ดกาแฟและหมากฝรั่งสร้างขึ้นมาเมื่อเวลาผ่านไปสักพัก ความเป็นเอสเทอร์จะเข้ามามีบทบาทมากขึ้นเมื่อคุณดื่มไปสักระยะ รสสัมผัสจากพีทและเปลือกผลไม้ขี้ผึ้ง Sasparilla มีความกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์

โดยรวมเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ที่มีรสสัมผัสชั้นดีและน่าประทับใจ แม้จะเป็นวิสกี้น้องใหม่อายุไม่มาก แต่กลับสร้างความประทับใจให้แก่นักดื่มวิสกี้ในหลายๆประเทศทั่วโลกเลยทีเดียว