Glenlivet Nadurra First Fill Batch

                Glenlivet Nadurra First Fill Batch เป็นเหล้ายอดเยี่ยมชนิดหนึ่งในกลุ่มเหล้าตระกูล Nadurra

ที่เกิดจากกลั่นในถังธรรมชาติที่แตก เป็นวิสกี้ที่มีการเลือกเติมกรรมวิธี First fill selection

มีการวางจำหน่ายเป็น limited edition ในปี 2015 เป็นเหล้าสก็อตซ์ที่เป็นเอกลักษณ์

มีปริมาณแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างเข้มข้น โดยอยู่ที่ประมาณ 59.1%

                เหล้าชนิดนี้มีกลิ่นที่มีความเป็นเย็นจากน้ำแข็งบดและมีส่วนเพิ่มเติมจาก

มะพร้าว วานิลลา ครีม และกลิ่นคัสตาร์ด  นอกจากนี้

นักดื่มทั้งหลายอาจะได้รับกลิ่นจากกล้วยและเยลลี่บางส่วนด้วย

                ในเรื่องของรสชาตินั้น เหล้าชนิดนี้จะมีความแรงและเข้มข้นเป็นอย่างมากในช่วงคำแรก

หลังจากนั้นรสชาติก็จะค่อยๆดีขึ้น และเริ่มหวานขึ้นจากการหมักโอ้ก มีรสชาติเพิ่มเติมมาจากคัสตาร์ด

น้ำตาลไซตรัส และเหล้าชนิดนี้มีผลทำให้เกิดความสดชื่นได้อีกด้วย

                เหล้าชนิดนี้นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติแบบ “การไต่ลำดับ”

โดยจะรุนแรงในช่วงแรกและเริ่มหวานขึ้นเรื่อยๆในช่วงท้าย รสชาติโดยรวมนั้นมีความหวานเล็กน้อย

มีเอกลักษณ์จากกลิ่นและรสสัมผัสของวานิลลา และมีกลิ่นไม้จากเขตอบอุ่นกับเครื่องเทศเล็กน้อย

ซึ่งรสชาติประเภทนี้มักจะพบได้ในเหล้าเบอร์เบินเก่าแก่มากกว่า 16 ปีขึ้นไปเท่านั้น

Glenlivet 21 Year Old Archive

                Glenlivet 21 Year Old Archive เป็นเหล้าที่ได้รับรางวัลเหรียญทอง

จากการแข่งขันการประกวดเหล้าระดับนานาชาติในปี 2005-2007 เป็นเวลา 3 ปีซ้อน

ที่รัฐซาน ฟรานซิสโก ประเทศสหรัฐอเมริกา เป็นเหล้าที่ต้องใช้เวลาในการหมัก

แต่ละครั้งยาวนานกว่า 21 ปี โดยเหล้าชนิดนี้มีประมาณระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 43%

                โดยกลิ่นของเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่เบาบางและมีความเป็นผลไม้สูงมาก

มีกลิ่นของน้ำตาลไซตรัส มะนาว ส้ม และกลิ่นจากดอกไม้ นอกจากนี้

ยังมีกลิ่นเสริมเพิ่มเติมมาจากการหมักในถังโอ้ก รวมถึงมีการผสมเครื่องเทศและน้ำผึ้งจางๆ

เพื่อไม่ให้มีแต่กลิ่นธรรมชาติมากจนเกินไป

                นอกจากกลิ่นที่หอมหวาน เป็นธรรมชาติแล้ว

รสชาติของเหล้านี้ก็มีความเป็นมอลต์และน้ำผึ้งชัดเจน นอกจากส่วนผสมทั้งสองอย่าง

ที่แสดงถึงความเป็นเอกลักษณ์ของเหล้านี้แล้ว ส้มก็ถือว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในเหล้านี้ด้วย

เหล้านี้ได้มีส่วนที่เพิ่มเติมจากขิง เครื่องเทศ อบเชย และโอ้กเปรี้ยว

                เหล้านี้มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างมาก

มีความนุ่มติดลิ้นยาวนาน มีส่วนที่เน้นในความหวานจากน้ำตาลไซตรัส จากกลิ่นไม้จางๆ จากดาร์ก

ช็อกโกแลต และอบเชย นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสชาติสมดุลและครบเครื่อง

ความเปรี้ยว หวาน เผ็ดและขมช่วยหลอมหลวมวัตถุดิบทั้งหลายให้กลายเป็นเหล้าชนิดนี้

The Glenlivet 19 Year

                The Glenlivet 19 Year เป็นเหล้าที่อายุในการหมักประมาณ 19 ปี

นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มียอดขายได้ดีที่สุดเป็นอันดับต้นๆของโลก ถือกำเนิดมาจากโรงกลั่นสุราใน Glenlivet

ที่อยู่ในย่าน Speyside มีชื่อเรียกอีกชื่อว่า tom a Voan อันมีความหมายว่า

เหล้าที่ได้จากวัตถุดิบจากป่าไม้ในเขตมอเรย์ มีปริมาณของแอลกอฮอล์ที่ประมาณ 58.1%

                เหล้าประเภทนี้เป็นเหล้าที่มีกลิ่นน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง

เนื่องจากเป็นเหล้าที่มีกลิ่นสัมผัสจากวานิลลาและเปลือกผลไม้ชนิดต่างๆ

นอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมปนเผ็ดนิดๆมาจากใบผักชีและแกงกะหรี่นิดๆ รวมกับกลิ่นขี้เลื่อยเบาๆ

ด้วยกลิ่นเหล่านี้อาจจะทำให้นักดื่มทั้งหลายได้รับความรู้สึกว่าได้ดื่มเหล้านี้กลางทุ่งหญ้า

ในธรรมชาติที่สวยงาม

                เรื่องรสชาติก็ไม่มีความแตกต่างจากกลิ่นที่ได้รับมาเท่าไหร่นัก

เหล้านี้จะมีรสชาติสมดุลพอดีจากใบผักชี แกงกะหรี่ และผลไม้หลายๆชนิดรวมกัน

โดยเฉพาะรสชาติของมะม่วงที่นำออกมาเหนือผลไม้อื่นๆ

                นับได้ว่าเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีความสวยงามและมีรสชาตินุ่มนวล

มีความเป็นธรรมชาติ ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป และมีความเป็นผลไม้และสมุนไพรเป็นหลัก

โดยเฉพาะมะม่วงและความหวานจากผลไม้ต่างๆนั้นที่เสริมให้กลิ่นและรสชาตินั้นลงตัวกันอย่างพอดี