Lauder’s 15 Years Old
ด้วยวิสกี้อายุ 15 ปีจาก LAUDER ผสมผสานกับวิสกี้จากภูมิภาคไฮแลนด์และ Speyside ของสกอตแลนด์ที่บ่มเป็นเวลา 15 ปีในถังบูร์บงและถังเชอร์รี่ กรรมวิธีที่คัดสรรเฉพาะสิ่งที่ดีที่สุดเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ชั้นดีที่สุดของ Lauder ด้วยความเข้มข้นที่นุ่มนวลและสีสันที่เข้มข้นของมอลต์อายุ 15 ปี ทำให้เกิดเป็นส่วนผสมที่ลงตัวและน่าลิ้มลองอย่างแท้จริง
จุดเด่นอยู่ที่รสชาติของเครื่องเทศฟรุตเค้กที่นุ่มนวลโอบรับกับความหวานที่กลมกล่อมทำให้เป็นสุดยอดเครื่องดื่มวิสกี้จาก
บริเตนใหญ่ที่เป็นสุดยอดแบบสุดๆ
โดยรวมแล้วเป็นวิสกี้ชั้นเลิศที่มีความหรูหราหาตัวจับยาก เหมาะสำหรับการรับประทานเพื่อลิ้มลองรสชาติท่ามกลางบรรยากาศที่แสนจะอบอุ่นโรแมนติก เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหารร้อนๆอย่าง ซุปตุ๋นยาจีน, สตูว์เนื้อ และ เสต็กเนื้อแดงเป็นอย่างยิ่ง
Kininvie 17 Year Old
วิสกี้สัญชาติอังกฤษจากมอลต์แท้แบบ 100% รเป็นเจ้าวิสกี้ขวดนี้เรียกได้ว่าเป็นรุ่นแรกของ Kininvie รุ่นอายุ 17 ปีเลยทีเดียว กระบวนการผลิตของวิสกี้ถูกรังสรรค์ออกมาโดยการบ่มไว้ในถังไม้โอ๊คและเชอร์รี่ของอเมริกา และถูกกลั่นขึ้นในปี 1996 โดยโรงกลั่น Dufftown ซึ่งบรรจุขวดที่แอลกอฮอล์ดีกรีแรงถึง 42.6%
จุดเด่นอยู่ที่กบิ่นหอมที่เริ่มจากมอลต์ ข้าวบาร์เลย์หวาน ข้าวต้ม ไล่ระดับต่อมาเป็นกลิ่นหอมของดอกไม้จากดอกฟรีเซียและเจอเรเนียม รสชาติจากวานิลลาและน้ำผึ้ง ผสมผสานกับกล้วยและมะพร้าวมากขึ้นในขณะเดียวกันมีรสชาติของเมล่อน ไม้โอ๊คอบ อัลมอนด์น้ำตาล ผงคัสตาร์ดและมาร์ชเมลโลว์
โดยรวมแล้วมีรสชาติเสร็จสิ้นอันยาวนานอยู่ที่ระดับปานกลาง ด้วยรสชาติของอบเชย ท็อฟฟี่และชะเอม ที่มีความเข้มข้น เหมาะสำหรับการดื่มลิ้มรสชาติท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่นอันยาวนาน
Bruichladdich 24 Year Old
สุดยอดสก็อตวิสกี้ที่ได้วัตถุดิบเป็นซิงเกิลมอลต์จากโรงกลั่นชื่อดังแห่งภูมิภาคอย่าง Speyside อายุ 24 ปี ซึ่งเริ่มนั้นถูกกลั่นในปี 1991 และต่อมาได้ถูกบรรจุขวดในปี 2016 ซึ่งสำหรับวิสกี้รุ่นนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีย์อย่าง Small Batch โดยผลิตออกมาเพียงแค่ 630 ขวด เท่านั้น
จุดเด่นอยู่ที่กลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของขนมชนิดร่วนและเปลือกส้มแห้ง ผสานกับกลิ่นของทอฟฟี่ รวมถึงรสชาติที่กระจายอยู่ทั่วเพดานปากจากไอศกรีมผสานกับวานิลลา ตามด้วยชั้นของคาราเมลชั้นดีและถ่านเล็กน้อย เรียกได้ว่าลงตัวและสมดุลแบบสุดๆๆ
โดยรวมแล้วเรียกได้ว่าเป็นวิสกี้ชั้นดีที่มีรสชาติเยี่ยมแบบลงตัว สามารถรับประทานคู่กับอาหารชั้นเลิศประเภทซุปตุ๋นยาจีน, ไก่ตุ๋น และสตูว์เนื้อ ได้อย่างเยี่ยมยอด
Black Rose Satin
สำหรับเครื่องดื่มสุดเย้ายวนอย่าง Black Rose Satin ออริจินัล นั้น ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างสวยงามโดยผลิตในหม้อทองแดงเพื่อเพิ่มอรรถรสจากพืชธรรมชาติถึง 5 ชนิดเพื่อให้ได้รสชาติที่มีความยอดเยี่ยมมากที่สุด ‘Satin’ เป็นเครื่องดื่มจาก London Dry พฤกษชาติธรรมชาติที่ถูกแช่ด้วยมะนาวเพื่อสร้างผิวที่นุ่มนวลและเรียบเนียนกระจายอยู่บนเพดานปาก เหมาะสำหรับค่ำคืนฤดูร้อนที่ยาวนานแบบสุดๆ
จุดเด่นของเหล้ายินตัวนี้อยู่ที่รสสัมผัสเพียงแค่ 2 อย่างเท่านั้นคือ มะนาวแห้ง น้ำโซดา ซึ่งหากได้ทานคู่กับโทนิคนั้น จะได้รสสัมผัสที่มีความลงตัว มีความเรียบเนียนแต่คงค้างยาวนานอยู่บนเพดานปาก เหล้าร้อนแรงลึกลับที่มีรสสัมผัสอันซับซ้อนอย่างน่าอัศจรรย์
โดยรวมแล้วเป็นเหล้าที่มีบุคลิกภาพหรูหรา ลึกลับ ยั่วยวน มีมนสเน่ห์ มนต์ขลัง มีความร้อนแรง เหมาะสำหรับการดื่มท่ามกลางค่ำคืนฤดูร้อนอันยาวนาน และงานปาร์ตี้สังสรรค์ให้สนุกสุดเหวี่ยงได้เป็นอย่างมาก
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี จากพื้นที่มีชื่อเสียงอันโด่งดังอย่าง Italy / Southern Italy / Puglia / Salento และด้วยการสร้างสรรค์ไวน์แบบ Southern Italy Red จึงทำให้ไวน์แดงขวดนี้มีความน่าสนใจ และการเลือกใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง Malvasia Nera ทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติที่คุณจะปฏิเสธไม่ได้
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสความเข้มข้นจากช็อคโกแลต วานิลลา และโอ้คที่เข้มข้นและลงตัว ที่มาพร้อมกับความฟรุตตี้จากผลไม้สีเข้มนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นพลัม แบล็คเบอร์รี่ และตามด้วยความเปรี้ยวจากผลไม้สีแดงเช่น เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ตามลำดับ
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับที่สูง มีความแทนนินเล็กน้อย มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์ และคุณยังจะได้รับรสสัมผัสจากหนัง ควัน และสโม้คอีกด้วย
ไวน์แดงสัญชาติอิตาลี จากพื้นที่มีชื่อเสียงอันโด่งดังอย่าง Italy / Central Italy / Abruzzo / Montepulciano d’Abruzzo และด้วยการสร้างสรรค์ไวน์แบบ Italian Montepulciano d’Abruzzo จึงทำให้ไวน์แดงขวดนี้มีความน่าสนใจ และการเลือกใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง Montepulciano ทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติที่คุณจะปฏิเสธไม่ได้
กลิ่นสัมผัส : กลิ่นสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีกลิ่นวานิลลาที่ชัดเจนมาก ตามด้วยกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้ค และตามด้วยช็อกโกแลตและยาสูบ ที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงความเข้มข้นและความละมุนกลมกล่อมอย่างลงตัว หลังจากนั้นคุณจะได้รับกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้สีเข้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพลัม และแบล็คเบอร์รี่
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นสูง มีความแทนนินปานกลาง มีความดรายเล็กน้อย และค่อนข้างซอฟ นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวที่พอดี และความหวานที่กลมกล่อมไปพร้อมกับความเข้มข้น
ไวน์แดงสัญชาติสเปน ที่มาจากแถบที่มีชื่อเสียงโด่งดังอย่าง Alpera Albacete ด้วยการนำองุ่นสายพันธุ์ชั้นดีอย่าง 80% Tempranillo 20% Syrah และการทำไวน์สไตล์ Spanish Priorat Red ทำให้ไวน์ขวดนี้ได้รับทั้งความประทับใจและรีวิวที่ดีอย่างต่อเนื่องจากทั่วทุกมุมโลก
กลิ่นสัมผัส : ไวน์ขวดนี้มีกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้คที่ชัดเจนมาก มีกลิ่นสัมผัสของวานิลลา ช็อกโกแลต และตามด้วยกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้อย่าง ผลไม้สีแดงนานาชนิด เช่น เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และตามด้วยหนัง เอิร์ธตี้ และสโม้ค
รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีความเข้มข้นในระดับที่พอดี มีความแทนนิน มีความดรายที่สูง และค่อนข้างอะซิดิค นอกจากนี้ยังมีรสสัมผัสของผลไม้สุกนานาชนิดที่ให้ทั้งความเปรี้ยวและความเข้มข้นของไวน์นอกจากนี้ยังมีฮินท์ของชูก้าพลัม และฮิ้นท์ของความเผ็ดร้อนจากพริกไทยดำอีกด้วย
เรียกได้ว่าเป็นไวน์ที่ถูกถ่ายทอดจากประเพณีการผลิตไวน์ของ Penfolds เลยก็ว่าได้ Bin 704 นั้นมีคอนเซปของความทันสมัยที่มาประยุกต์ใช้สำหรับกระบวนการผลิตไวน์แห่ง Napa Valley ซึ่งชื่อ “Bin 704” รุ่นนี้นั้นได้แรงบันดาลใจมาจากคำว่า “กระจก” หรือ “ภาพย้อนกลับ” ซึ่งเป็นไวน์ที่รังสรรค์ขึ้นมาเพื่อทำการเคารพพันธุ์พืชต่างๆที่ถูกนำมาใช้ในการผลิตไวน์ภาตใต้แบรนด์ Pinfolds
จุดเด่นอยู่ที่สีที่ออกแดงเข้ม มีกลิ่นหอมของเค้กแบล็คฟอเรสต์ เชอร์รี่เคลือบ และกลิ่นดาร์กช็อกโกแลต อัลมอนด์เคลือบช็อกโกแลต รสสัมผัสที่มีเนื้อแทนนิน มีความเป็นกรดคล้ายผลทับทิมเพื่อช่วยเพิ่มความมีชีวิตชีวาให้แก่รสชาติได้อย่างสมดุลลงตัว ผสานกับกลิ่นซีดาร์และไม้โอ๊ครสเผ็ดประกบกันยิ่งช่วยเพิ่มความน่าสนใจได้อีก
โดยรวมเป็นไวน์ที่มีบุคลิกภาพน่าสนใจ มีความละมุนนุ่ม อ่อนโยน ไม่หนักหน่วง มีความซับซ้อนแต่สดใสและสดชื่น เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหารค่ำหรูหราอย่าง เสต็กเนื้อวัว, ขาแกะอบ, เนื้อกวาง และ ซุปไก่ตุ๋นยาจีน ก็ยิ่งกระตุ้นความหฤหรรษ์ของการรับรสชาติได้เป็นอย่างดี
สุอยอดไวน์แดงจาก South Australia และ Napa Valley ที่ได้วัตถุดิบเป็นองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon มาใช้ในการผลิตแบบ 100% เลยทีเดียว โดยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ตามแบบฉบับการกลั่นด้วยไม้โอ๊คที่พิถีพิถันและปราณีตแบบสุดๆ
จุดเด่นอยู่ที่การผสมผสานกันอย่างประณีตระหว่างความหวานฉ่ำของผลไม้และความสุกงอมของ แบล็คเคอแรนท์ แคสซิส ชะเอมดำ ไอน้ำจากถ่านหิน และพลัมซัตสึมะที่ค้างอยู่ในรสสัมผัสอย่างยาวนาน รสชาติที่เพดานปากถูกห่อหุ้มด้วยแทนนิน Penfolds ที่มีความแน่น ละเอียด และมีความแข็งแรงทรหดอย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังมีรสชาติที่เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตและเมล็ดกาแฟโอ๊ค
โดยรวมแล้วเป็นไวน์ที่มีบุคลิกภาพที่แสดงถึงความโอ่อ่าด้วย ความยาวนานของรสชาติที่น่าประทับใจและมีความโดดเด่น เป็นอีกหนึ่งรุ่นไวน์ที่คุณต้องลองสัมผัสอย่างถึงที่สุด
ไวน์แดงจากแคลิฟอร์เนียสัญชาติอเมริกาซึ่งเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจากภูมิภาคนี้ ผลิตจากวัตถุดิบอย่างองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon และ Shiraz ที่มีความเข้มข้นจากเนื้อองุ่นพันธุ์ยอดเยี่ยม เป็นไวน์บรรจุไม้คอร์กที่ผ่านกระบวนการผลิตมาในถังไม้โอ๊คอเมริกันสดใหม่ จนรังสรรค์ออกมาได้ไวน์แดงที่มีความแห้งและหอมหวานอย่างเป็นเอกลักษณ์
จุดเด่นของไวน์รุ่นนี้อยู่ที่ รสชาติของผลสุกของแบล็กเบอร์รี่ดำและลูกเกด มีกลิ่นหอมคั่วที่ละเอียดอ่อน, เครื่องเทศ, พริกไทยและดาร์กช็อกโกแลต มีรสสัมผัสละเอียดอ่อน, ซับซ้อน มีความเป็นฟรุ๊ตตี้ในช่วงเริ่มต้น ดูทันสมัย มีบอดี้ปานกลาง มีความเป็นผลไม้สุกสมบูรณ์ เนื้อนุ่ม และมีความสมดุลที่ดีมาก มีความเป็นแทนนินในระดับกลาง
โดยรวมแล้วเป็นไวน์แดงที่มีบุคลิกภาพซับซ้อน เหมาะสำหรับการละเลียดดื่มแบบเน้นรสชาติสำหรับนักดื่ม พร้อมๆกับการเสพบรรยากาศรอบข้างได้อย่างมหัศจรรย์เป็นที่สุด
Posts navigation
