Category Archives: Uncategorized

DOMAINE GIACHINO ROUSSETTE DE SAVOIE ‘ALTESSE’

Domaine Giachino Roussette de Savoie Altesse

  1. ไวน์ขาวสัญชาติฝรั่งเศสที่ได้องุ่นพันธ์ Altesse ยว เป็นกรด ตามชื่อฉลากมาใช้ในกระบวนการผลิตไวน์ขาวยอดเยี่ยมแบบ 100% สำหรับโปรดักซ์รุ่นนี้เรียกได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากโรงกลั่น Domain Giachino บรรจุขวดที่ความเข้มข้น 12% ผ่านกระบวนการผลิตและการกลั่นในถังไม้อย่างพิถีพิถันแบบสุดๆ ด้วยความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวขององุ่นพันธุ์พิเศษ ทำให้ได้รสชาติที่ออกเปรี้ยว เป็นกรด แต่กลับสดชื่นแบบสุดๆ

  2. ด้วยกลิ่นหอมของฟรุ้ตตี้สูงสุดผสมผสานกับกลิ่นของเฮเซลนัท ซิตรัส อัลมอนด์ แร่ธาตุบางชนิด และกลิ่นควันอ่อนๆ รสสัมผัสที่มีความแห้ง เป็นกรด มีความกรุบกรอบ สดชื่น จากลูกแพร์และผลไม้รวม ให้ความรู้สึกสดชื่น กระฉับกระเฉง มีคุณค่าและสดใสเป็นอย่างยิ่ง

  3. โดยรวมเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับดื่มในวันสบายๆเช่นวันหยุดสุดสัปดาห์หรืองานเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อนฝูง เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับปลา สเต็กเนื้อขาว สลัดผักและชีสเป็นอย่างยิ่ง

Domaine de la Romanée-Conti Corton Domaine Prince Florent de Merode 2011

CORTON Prince Florent De Merode 2011

 

  1. ไวน์แดงแห่งประเทศฝรั่งเศสที่มีความหรูหรามีระดับ ได้คัดสรรค์และเลือกใช้จากวัตถุดิบพันธุ์พื้นเมืองแบบ 100% จากองุ่นพันธุ์ Pinot Noir จึงให้รสชาติ กลิ่นและรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์พาะตัวแบบสุดๆ กระบวยกสนผลิตที่ผ่านการกลั่นในถังมืโอ๊คพันธุ์ฝรั่งเศสแท้แบบพิถีพิถัน บรรจุบวดที่ความเข้มข้น 13.5%

  2. ด้วยสีเข้มลึกที่สดจากผลไม้เข้มข้น กลิ่นหอมอบอวลเป็นเอกลักษณ์จากผลไม้รวมนานาชนิด ลูกพลัม แบล็คเชอร์รี่และดอกไม้นานาพรรณผสมผสานกับกลิ่นหอมจากช็อคโกแลตจางๆ มีความหวาน เข้มข้น ละเอียดละมุน นุ่มลึก มีคาแรคเตอร์ของความหรูหรามีระดับ มีมนต์สเน่ห์และความสุขุมนุ่มลึก เป็นไวน์แดงชั้นเยี่ยมที่ผ่านกระบวนการรังสรรค์มาอย่างยอดเยี่ยม

  3. โดยรวมเป็นไวน์ที่หรูหราและมีเอกลักษณ์จากกลิ่นหอมของผลไม้ดอกไม้นานาพรรณ เหมาะสำหรับทานคู่กับมื้อค่ำสุดพิเศษหรืองานเลี้ยงอย่างเป็นทางการที่หรูหรามีระดับ รับประทานคู่กับสเต็กประเภทเนื้อแดงยิ่งสัมผัสได้ถึงความนุ่มนวลมีระดับ

Henri Giraud AY Grand Cru Brut

Henri Giraud AY Grand Cru Brut

แชมเปญตัวดังจาก The Champagne House Henri Giraud ที่ถูกสร้างมาจากย่านไวน์ประสบความสำเร็จที่เก่าแก่ตั้งแต่ปี 1625 อย่างย่าน AY ซึ่งอาจจะเรียกได้ว่าเป็นแชมเปญเฮาส์ที่เก่าแก่ที่สุดเลยก็ว่าได้ โดยวัตถุดิบที่ถูกคัดสรรค์เพื่อใช้ในกระบวนการผลิตนั้นมาจากองุ่นพื้นเมืองอย่าง Pinot Noir และ Chardonnay แล้วยังได้รับการยอมรับจาก HVE โดยกลั่นลงในถังสเตนเลสผสมผสานกับไม้โอ๊คเล็กน้อยที่ได้มาจากป่า Argonne รังสรรค์จนได้เป็นแชมเปญที่มีความหอมและเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในด้านกลิ่นและรสชาติ

สีขาวสะท้อนแสงสวยงามให้รสสัมผัสที่มีความครีมมี่จากพายผลไม้, มะพร้าวขูด, ลูกพลัม, ขนมปังและขิงผสมผสานกันอย่างลงตัวกลิ่นหอมจางๆของน้ำผึ้งคริสตัลสร้างความประทับใจและน่าหลงใหลแบบสุดๆ

โดยรวมเป็นแชมเปญที่มีสเน่ห์เฉพาะตัว ราคาจับต้องได้เหมาะสำหรับดื่มในวันสบายๆและปาร์ตี้สังสรรค์กับเพื่อนฝูงและคนรู้ใจของคุณ

Chateau Petit-Figeac

Chateau Petit-Figeac

 

ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศษ จาก Saint-Emilion ที่คัดเลือกองุ่นแดงอย่างดี มาเพื่อทำไวน์ และด้วยการทำไวน์ที่ใช้ประสบการณ์สูง ทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติที่คุณจะไม่ลืม ทั้งโน้ตที่ยาวนานและรสสัมผัสอันกลมกล่อมที่เหมาะกับค่ำคืนแสนพิเศษของคุณ

 

กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้และเปิดตัวด้วยกลิ่นหอมของลูกพลัมสีดำ ตามด้วยโน้ตของเชอร์รี่สีดำ มัลเบอร์รี่ หลังจากนั้นจะมีกลิ่นของเครื่องเทศอย่างซินนาม่อน

 

รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความฟรุ้ตตี้จากเชอร์รี่ ทำให้คุณจะได้รสสัมผัสที่เปรี้ยวของผลไม้ต่าง ๆ ทั้งเชอร์รี่ มัลเบอร์รี่ และลูกพลัม รสชาติที่คุณจะได้สัมผัสจะทำให้รู้สึกสดชื่น และฝาด แต่ให้ความกลมกล่อมทั้งจากผลไม้และเครื่องเทศต่าง ๆ

Chateau La Croix Du Casse 2016 POMEROL

Chateau La Croix Du Casse 2016 POMEROL

ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศษ จากพื้นที่ของ Pomeral ที่คัดเลือกองุ่นแดงอย่างดี มาเพื่อทำไวน์ และด้วยการทำไวน์ที่ใช้ประสบการณ์สูง ทำให้ไวน์ขวดนี้มีรสชาติของซิตรัส และผลไม้สุกมาพร้อมกับรสชาตินุ่มละมุนและกลิ่นอันเย้ายวนใจ

 

กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้สุกและเฮเซลนัท ผสมผสานกับกลิ่นของกาแฟ มาพร้อมกับสมุนไพรต่าง ๆ

 

รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยรสชาติของผลไม้สุกที่ทำให้คุณได้สัมผัสความนุ่มละมุนของไวน์แดง ดื่มด่ำไปกับรสชาติของซิตรัส ให้รสสัมผัสของสมุนไพรด้วยกลิ่นหอมของอโรม่า และมีความฝาดแต่เต็มไปด้วยความกลมกล่อม ที่จะทำให้คุณได้รสสัมผัสของลูกพลัมสีแดง และแบล็คเบอร์รี่ ที่มาพร้อมด้วยรสชาติของสมุนไพร

 

Chateau Du Grand Soussans Margaux

Chateau Du Grand Soussans Margaux

 

ไวน์แดงสัญชาติฝรั่งเศษ สีแดงรูบี้ จากพื้นที่ในแถบ BORDAUX ที่มีชื่อเสียงในการหมักไวน์และผลองุ่นแดงที่อุดมสมบูรณ์ จึงทำให้ไวน์ขวดนี้มีความฉ่ำของรสชาติและรสสัมผัสที่นุ่ม แต่ก็ยังมีรสชาติที่โดดเด่นจากเบอร์รี่สีดำต่าง ๆ

กลิ่น: มีโน้ตของแบล็คเคอแร้นท์ บลูเบอร์รี่ และมีกลิ่นของสตรอเบอรี่ป่า นอกจากนี้คุณจะยังได้โน้ตของชะเอมอีกด้วย

 

รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยรสชาติผลไม้และเบอร์รี่ต่าง ๆ ทำให้คุณจะได้รสสัมผัสที่เข้มข้น แต่ยังมีความกลมกล่อมด้วยตามด้วยความฝาดจากไวน์ หากคุณต้องการอาหารที่ทานคู่กับไวน์ขวดนี้ล่ะก็ ต้องเป็นเนื้อแดง เนื้อย่าง และเนื้อแกะ ก็จะช่วยเสริมให้มื้ออาหารของคุณเต็มไปด้วยความอิ่มเอม

 

Bruichladdich Islay Barley 2012

Bruichladdich Islay Barley 2012

 

วิสกี้ single malt สีเหลืองทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค ISLAY อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนาน  ในถังไม้โอ๊คอย่างดี ทำให้มีรสชาติที่ชัดเจน เข้มขึ้นเหมือนกำลังดื่มด่ำไปกับน้ำผึ้งที่หอมหวาน

 

กลิ่น: มีโน้ตของดอกไม้ ครีมมี่ วานิลลา และกีวี่ เมล่อน มะพร้าว และผลแพรสุดอันสดชื่น ผสมผสาน กับความสดชื่นของซิตรัส ได้โน้ตของความเผ็ดร้อนจากถังไม้โอ้คอเมริกันเข้ามาด้วย นอกจากนี้ยังได้โน้ตของความหวานจากทอฟฟี่และช็อคโกแลต

 

รสสัมผัส: รสสัมผัสอันหอมหวานจากการกลั่นอย่างช้า ๆ และด้วยคุณภาพของข้าวบาร์เลย์ทำให้ รสสัมผัสมีความกลมกล่อม ดื่มง่าย มีรสสัมผัสของผลไม้ ซีเรียล และโอ้คอย่างต่อเนื่อง และเพิ่มความเข้มข้นตามมาด้วยรสสัมผัสของพุดดิ้งข้าวบาร์เลย์และความหวานจากท้อฟฟี่

 

Bruichladdich Islay Barley 2012

Benriach The Smoky 10 Year Old

Benriach The Smoky 10 Year Old

 

Benriach The Smoky 10 Year Old

วิสกี้ single malt สีทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติ Scothland ในเขตภูมิภาค Speyside อันโด่งดัง ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 10 ปี ในถังไม้โอ๊คถึง 3 ถัง ที่ใช้ทำ Bourbon เชอร์รี่ และถังไม้ที่ใช้ทำรัมจากจาไมก้า ที่จะทำให้รสชาติของวิสกี้ มีความกลมกล่อมสมบูรณ์แบบ

กลิ่น: มีโน้ตความสโม้กกี้น้ำผึ้งอย่างชัดเจน ผลไม้สุก และความหอมหวานของน้ำเชื่อมจากผลไม้ มีโน้ตความเผ็ดของไม้โอ้คอีกด้วย

รสสัมผัส: เริ่มต้นจากการลิ้มรสชาติของวิสกี้ขวดนี้ คุณจะได้รับรสสัมผัสที่กลมกล่อมจาก ไม้ต้นแอปเปิ้ลรมควัน มีรสสัมผัสของน้ำผึ้ง มีความเผ็ดร้อนและตามด้วยรสชาติผลไม้จากลูกแพร ให้รสสัมผัสติดลิ้นด้วยไม้โอ้ครมควันที่ยาวนาน

 

Ballantine’s 23 Year Old American Oak

Ballantine’s 23 Year Old American Oak

 

วิสกี้ single malt สีทอง ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติอังกฤษ จากภูมิภาค Blended ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 23 ปี ในถังไม้โอ๊คอเมริกาอันเก่าแก จนทำให้มีรสชาติหอมหวานจากน้ำผึ้ง วานิลลาและครีมมี่

กลิ่น: มีโน้ตความหอมหวานจากน้ำผึ้ง และครีมมี่จากวานิลลา แอปเปิ้ลแดงสุกเต็มที่ และยังมีโน้ตของซินนาม่อนอีกด้วย

รสสัมผัส: เริ่มต้นจากการลิ้มรสชาติของวิสกี้ขวดนี้ คุณจะได้รับรสสัมผัสอันหวานชื่นจาก ความหวานของผลไม้ มีความเข้มข้นของมอล์ทจนทำให้คุณรับรู้ได้ถึงกลิ่นมอล์ทและตามความนุ่มละมุนขั้นสุดด้วยวานิลลา คัสตาร์ด ที่ทำให้วิสกี้ขวดนี้มีความเข้มข้นและกลมกล่อมอย่างที่คุณต้องลอง

Aberlour 12 Year Double Cask Matured

Aberlour 12 Year Double Cask Matured

ABERLOUR DISTILLERY SPEYSIDE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

 

วิสกี้ single malt สีเหลือทองอร่าม ที่แสนนุ่มนวล สัญชาติสก๊อตแลนด์ จากภูมิภาค Speyside ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักมาอย่างยาวนานถึง 12 ปี ในถังไม้โอ๊คอันเก่าแก จนทำให้มีรสชาติจากผลไม้และสมดุลกับความเผ็ดร้อนจากขิงและซินนามอน
กลิ่น: มีโน้ตของผลไม้อยากซิตรัส แอปเปิ้ล มีกลิ่นของความเผ็ดร้อนและยังมีโน้ตความกลมกล่องจากท้อฟฟี่ ช็อคโกแลต และความเปรี้ยวจากส้ม
รสสัมผัส: เริ่มต้นด้วยความฟรุ้ตตี้จากเชอร์รี่ บาลานซ์กับช็อคโกแลตหวานฉ่ำ ตามด้วยรสสัมของท้อฟฟี่และซินนามอน เมื่อคุณจิบไปสักพักจะรู้สึกได้ถึงความเผ็ดจากขิง เรียกได้ว่าวิสกี้ขวดนี้มีความกลมกล่อม และสมดุลระหว่างความหวาน ความเปรี้ยว และความเผ็ดร้อนได้อย่างลงตัว