Category Archives: Uncategorized

Château Fleur Cardinale Intuition de Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale Intuition de Fleur Cardinale

 

ข้อมูลไวน์ Château Fleur Cardinale Intuition de Fleur Cardinale เป็นไวน์แดงระดับ Grand Cru จากภูมิภาค Saint-Émilion ในบอร์โดซ์ ฝรั่งเศส เป็นการผสมผสานขององุ่น Merlot 78% และ Cabernet Franc 22% ไวน์นี้สะท้อนถึงความเชี่ยวชาญและประสบการณ์ของผู้ผลิตที่ถ่ายทอดผ่านการผลิตไวน์ที่มีคุณภาพสูง

กลิ่นสัมผัส เมื่อเปิดขวด จะพบกับกลิ่นหอมของผลไม้สีดำ เช่น แบล็กเบอร์รี่และแบล็กเชอร์รี่ ที่เด่นชัด นอกจากนี้ยังมีความหวานจากวานิลลาและกลิ่นของเครื่องเทศ เช่น อบเชยและกระวาน ที่เพิ่มมิติให้กับไวน์นี้ กลิ่นของไม้โอ๊กจากการบ่มยังช่วยเพิ่มความลึกซึ้งให้กับกลิ่นหอมนี้

รสสัมผัส รสชาติของ Intuition de Fleur Cardinale มีความกลมกล่อมและมีโครงสร้างที่ดี รสผลไม้สีดำสดชื่น เช่น แบล็กเบอร์รี่และแบล็กเชอร์รี่ ถูกปรุงแต่งด้วยรสชาติของวานิลลาและเครื่องเทศเล็กน้อย ทำให้มีความซับซ้อนในรสชาติ แทนนินที่นุ่มนวลและการบ่มในถังไม้โอ๊กช่วยเพิ่มความลึกและความสมดุลให้กับไวน์นี้

ไวน์นี้เหมาะสำหรับการดื่มในโอกาสพิเศษ หรือการรับประทานคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น สเต็กเนื้อวัว หรืออาหารฝรั่งเศสคลาสสิค โดยรวมแล้ว Château Fleur Cardinale Intuition de Fleur Cardinale เป็นไวน์ที่แสดงถึงความหรูหราและความประณีตในทุกสัมผัส

Mouton Cadet Cuvée Héritage

Mouton Cadet Cuvée Héritage

Mouton Cadet Cuvée Héritage เป็นไวน์แดงจากภูมิภาคบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ผลิตโดยแบรนด์ Baron Philippe de Rothschild ซึ่งมีชื่อเสียงมายาวนานในวงการไวน์ ไวน์ขวดนี้เป็นการผสมผสานขององุ่นสายพันธุ์ Merlot, Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc เพื่อสร้างรสชาติที่สมบูรณ์และสมดุล

กลิ่นสัมผัส

เมื่อเปิดขวดและเทลงในแก้ว กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงและดำ เช่น เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ จะปรากฏขึ้นอย่างเด่นชัด นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของวานิลลาและเครื่องเทศอ่อนๆ จากการบ่มในถังไม้โอ๊กเพิ่มความซับซ้อนและน่าหลงใหล

รสสัมผัส

รสชาติของ Mouton Cadet Cuvée Héritage มีความกลมกล่อมและซับซ้อน อุดมไปด้วยรสของผลไม้เชอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ผสานกับรสชาติของเครื่องเทศ วานิลลา และความนุ่มนวลของแทนนิน ไวน์นี้มีความสมดุลระหว่างความเป็นกรดและความหวาน ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด

 

ไวน์ Mouton Cadet Cuvée Héritage เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น เนื้อย่าง สเต็ก หรืออาหารฝรั่งเศสคลาสสิก เช่น บูร์กิญงเนื้อวัว (Boeuf Bourguignon) หรือเป็ดอบซอสส้ม (Duck à l’Orange) นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มไวน์นี้ได้ในโอกาสพิเศษหรืองานสังสรรค์ต่างๆ เพื่อเพิ่มความสุขและความรื่นรมย์ในการดื่มไวน์

 

 

Torres Coronas Tempranillo

Torres Coronas Tempranillo

Torres Coronas Tempranillo  เป็นไวน์แดงที่ผลิตจากองุ่นสายพันธุ์ Tempranillo ซึ่งปลูกในแคว้น Catalunya ประเทศสเปน ไวน์นี้มาจากผู้ผลิตชื่อดังอย่าง Torres ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งแต่ปี 1907 โดย Torres Coronas ถือเป็นไวน์ที่มีความคลาสสิกและเป็นที่รู้จักในวงการไวน์สเปน

กลิ่นสัมผัส

เมื่อเปิดขวดและเทไวน์นี้ลงในแก้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมที่หลากหลายจากผลไม้สีแดงเช่น เชอร์รี่ และพลัม รวมถึงกลิ่นของผลไม้สีดำอย่างแบล็คเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของวานิลลา มอคค่า และเครื่องเทศที่เกิดจากการบ่มในถังไม้โอ๊ก กลิ่นเหล่านี้สร้างความซับซ้อนและเสน่ห์ให้กับไวน์ชนิดนี้

รสสัมผัส

ในขณะที่ดื่ม Torres Coronas Tempranillo  รสชาติของผลไม้สีแดงและดำจะเผยออกมาอย่างเด่นชัด โดยมีรสของเชอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ และรสของพลัมที่สุกงอม นอกจากนี้ยังมีรสชาติของวานิลลา ช็อกโกแลต และเครื่องเทศที่เพิ่มความลึกให้กับไวน์ แทนนินที่นุ่มนวลช่วยเสริมความสมดุลให้กับรสชาติ ทำให้การดื่มไวน์นี้เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ

ไวน์ Torres Coronas Tempranillo เหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้นเช่น สเต็กเนื้อย่าง แกะย่าง หรืออาหารสเปนที่มีซอสเข้มข้น เช่น พาสต้า หรือพาเอญ่า เป็นไวน์ที่มีความสมบูรณ์แบบในทุกมิติ เหมาะสำหรับการฉลองในโอกาสพิเศษหรือการดื่มเพื่อผ่อนคลายหลังจากวันทำงาน

Le Dragon de Quintus Saint-Émilion Grand Cru

Le Dragon de Quintus Saint-Émilion Grand Cru

 

ข้อมูลไวน์ Le Dragon de Quintus  เป็นไวน์แดงระดับ Grand Cru จากภูมิภาค Saint-Émilion ในบอร์โดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ไวน์นี้ผลิตโดย Domaine Clarence Dillon ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์คุณภาพสูงที่สะท้อนถึงลักษณะเฉพาะของดินแดนที่ปลูกองุ่น ไวน์นี้เป็นการผสมผสานขององุ่น Merlot และ Cabernet Franc ที่ปลูกในดินที่มีคุณภาพสูง

กลิ่นสัมผัส Le Dragon de Quintus  มีกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและเข้มข้น กลิ่นของผลไม้สีดำเช่น แบล็กเบอร์รี่ และแบล็กเชอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศและไม้โอ๊กที่มาจากการบ่มในถังไม้ กลิ่นหอมของวานิลลาและคาราเมลช่วยเพิ่มมิติและความลึกซึ้งให้กับไวน์นี้

รสสัมผัส ไวน์นี้มีรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม รสของผลไม้สีดำเช่น แบล็กเบอร์รี่และพลัม ผสมผสานกับรสของเครื่องเทศ วานิลลา และช็อกโกแลต แทนนินที่นุ่มนวลและโครงสร้างที่ดีทำให้ไวน์นี้มีความสมดุลและมีความยาวในรสชาติ ทำให้ทุกจิบมีความประทับใจ

Le Dragon de Quintus  เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น เนื้อวัวย่าง เนื้อแกะ หรือชีสที่มีรสชาติเข้มข้น เป็นไวน์ที่สามารถเก็บรักษาได้ดีในระยะยาว เพื่อให้รสชาติและกลิ่นหอมพัฒนาไปในทางที่ดีขึ้นตามกาลเวลา

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition

 

ข้อมูล Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition เป็นวิสกี้ที่มีความหรูหราและโดดเด่น โดยผ่านการหมักบ่มเป็นเวลานานถึง 21 ปีในถังไม้โอ๊กจากสก็อตแลนด์ วิสกี้นี้เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของหลายๆ รสชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน ซึ่งเป็นผลมาจากการบ่มที่ยาวนานและการเลือกสรรอย่างพิถีพิถันของมาสเตอร์เบลนเดอร์

กลิ่นสัมผัส วิสกี้นี้มีการเปิดตัวด้วยกลิ่นหอมของส้มสด ซึ่งเป็นที่มาของชื่อ Golden Zest มีกลิ่นหอมของส้มสดและเลมอนที่สะอาดและสดชื่น ผสมผสานกับกลิ่นหอมของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มีความหวานนุ่มนวล ทำให้เกิดความสมดุลและเสน่ห์ที่ยากจะลืมเลือน

รสสัมผัส รสชาติของ Ballantine’s 21 Years Old Golden Zest Edition นุ่มนวลและมีความลึก มีรสชาติของส้มและเลมอนที่สดชื่น เพิ่มด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่หวานละมุน มีความซับซ้อนของรสชาติผลไม้และเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ความเนียนนุ่มและรสชาติที่ค้างอยู่ในปากทำให้เป็นวิสกี้ที่สมบูรณ์แบบสำหรับการจิบช้าๆ และเพลิดเพลินกับกลิ่นและรสที่หลากหลาย

วิสกี้นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบวิสกี้ที่มีความหรูหราและซับซ้อน มอบประสบการณ์การดื่มที่ประทับใจและน่าจดจำ

Mouton Cadet Bordeaux Cuvee Heritage

Mouton Cadet Bordeaux Cuvee Heritage

 

Mouton Cadet Bordeaux 2017 เป็นไวน์แดงจากภูมิภาคบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ผลิตโดยแบรนด์ Baron Philippe de Rothschild ซึ่งมีชื่อเสียงมายาวนานในวงการไวน์ ไวน์ขวดนี้เป็นการผสมผสานขององุ่นสายพันธุ์ Merlot, Cabernet Sauvignon และ Cabernet Franc เพื่อสร้างรสชาติที่สมบูรณ์และสมดุล

กลิ่นสัมผัส

เมื่อเปิดขวดและเทลงในแก้ว กลิ่นหอมของผลไม้สีแดงและดำ เช่น เชอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่ จะปรากฏขึ้นอย่างเด่นชัด นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของวานิลลาและเครื่องเทศอ่อนๆ จากการบ่มในถังไม้โอ๊กเพิ่มความซับซ้อนและน่าหลงใหล

รสสัมผัส

รสชาติของ Mouton Cadet Bordeaux 2017 มีความกลมกล่อมและซับซ้อน อุดมไปด้วยรสของผลไม้เชอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ผสานกับรสชาติของเครื่องเทศ วานิลลา และความนุ่มนวลของแทนนิน ไวน์นี้มีความสมดุลระหว่างความเป็นกรดและความหวาน ทำให้ดื่มง่ายและเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด

ไวน์ Mouton Cadet Bordeaux 2017 เหมาะสำหรับการรับประทานคู่กับอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น เช่น เนื้อย่าง สเต็ก หรืออาหารฝรั่งเศสคลาสสิก เช่น บูร์กิญงเนื้อวัว (Boeuf Bourguignon) หรือเป็ดอบซอสส้ม (Duck à l’Orange) นอกจากนี้ยังสามารถเพลิดเพลินกับการดื่มไวน์นี้ได้ในโอกาสพิเศษหรืองานสังสรรค์ต่างๆ เพื่อเพิ่มความสุขและความรื่นรมย์ในการดื่มไวน์

Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

Heitz Cellar Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017

 

ไวน์แดงสัญชาติอเมริกันที่ได้รับรีวิวที่ดีอย่างล้นหลาม จากแถบภูมิภาคที่มีชื่อเสียงอย่าง United States / California / North Coast / Napa County / Napa Valley ด้วยการทำไวน์สไตล์    Napa Valley Cabernet Sauvignon  โดยการใช้องุ่นสายพันธุ์ชั้นเยี่ยมอย่างCabernet Sauvignon จึงทำให้ไวน์ขวดนี้เป็นที่ถูกใจในรสชาติและกลิ่นสัมผัสจากนักรีวิวมากมายทั่วโลก เรียกได้ว่าเป็นไวน์อีกหนึ่งขวดที่คุณไม่ควรพลาด

กลิ่นสัมผัส : กลิ่นสัมผัสของไวน์ขวดนี้มีกลิ่นวานิลลาที่ชัดเจนมาก ตามด้วยกลิ่นสัมผัสของไม้โอ้ค และตามด้วยช็อกโกแลตและยาสูบ ที่จะทำให้คุณรู้สึกถึงความเข้มข้นและความละมุนกลมกล่อมอย่างลงตัว หลังจากนั้นคุณจะได้รับกลิ่นสัมผัสของความเป็นฟรุตตี้ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นของผลไม้สีเข้มต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นพลัม และแบล็คเบอร์รี่ ตามด้วยเชอร์รี่ และราสเบอร์รี่

รสสัมผัส : รสสัมผัสของไวน์ขวดนี้ค่อนข้างเข้มข้นเป็นอย่างมาก มีความแทนนินสูง และค่อนข้างดราย มีความอะซิดิคสูงแต่ไม่มากจนเกินไป ทำให้คุณได้รสสัมผัสของความเข้มข้นของไวน์ที่ชัดเจน รสชาติของไม้โอ้คและผลไม้สีเข้ม ทำให้ได้รสสัมผัสของความเข้มข้นจากไวน์อย่างแท้จริง

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet First Fill American Oak 13 Years

Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak เป็นวิสกี้ซิงเกิลมอลต์จากสกอตแลนด์ที่มีชื่อเสียงจาก Glenlivet Distillery ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1824 วิสกี้นี้ถูกบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันที่ใช้ครั้งแรก ทำให้ได้รสชาติที่โดดเด่นและซับซ้อน เป็นวิสกี้ที่คอวิสกี้หลายคนให้การยอมรับในด้านคุณภาพและรสชาติ

ข้อมูลวิสกี้ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีสีทองอำพันสวยงามที่บ่งบอกถึงความเข้มข้นและการบ่มอย่างพิถีพิถัน วิสกี้นี้มีแอลกอฮอล์อยู่ที่ประมาณ 40% ทำให้มีความกลมกล่อมและดื่มง่าย

กลิ่นสัมผัส เมื่อเปิดขวด Glenlivet 13 Year Old คุณจะได้กลิ่นหอมที่หลากหลายและน่าหลงใหล กลิ่นของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียว และลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันที ผสมผสานกับกลิ่นของวานิลลาและน้ำผึ้งที่มาจากการบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกัน นอกจากนี้ยังมีกลิ่นของดอกไม้และเครื่องเทศเบาๆ เช่น อบเชยและพริกไทยดำ ที่เพิ่มความซับซ้อนและน่าสนใจให้กับวิสกี้นี้

รสสัมผัส รสชาติของ Glenlivet 13 Year Old First Fill American Oak มีความนุ่มนวลและกลมกล่อม รสของผลไม้ เช่น แอปเปิ้ลเขียวและลูกแพร์ จะสัมผัสได้ทันทีที่ดื่ม ตามมาด้วยรสชาติของวานิลลาและน้ำผึ้งที่เพิ่มความหอมหวานและซับซ้อน แทนนินที่ละเอียดและสัมผัสของถังไม้โอ๊คทำให้วิสกี้นี้มีความสมดุลและรสชาติที่ยาวนาน รสสัมผัสที่เข้มข้นและนุ่มนวลนี้ทำให้วิสกี้นี้เหมาะสำหรับการดื่มเองหรือเป็นของขวัญสำหรับโอกาสพิเศษ

La Sirène de Giscours

 La Sirène de Giscours

 

ขอแนะนำไวน์ La Sirène de Giscours 2017 จากเขต Margaux ในแคว้น Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ไวน์ขวดนี้ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความละเอียดอ่อนและความหรูหรา ซึ่งมาจากการผลิตที่พิถีพิถันของหนึ่งในโรงไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก

เมื่อคุณเปิดขวด La Sirène de Giscours 2017 คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและหรูหรา กลิ่นของผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่และราสเบอร์รี่ ผสมผสานกับกลิ่นของดอกไม้และเครื่องเทศเบาๆ การบ่มไวน์ในถังไม้โอ๊กเพิ่มความลึกซึ้งให้กับกลิ่นด้วยการเสริมด้วยกลิ่นของวานิลลาและไม้ซีดาร์

รสสัมผัสของไวน์นี้มีความเนียนนุ่มและสมดุลอย่างดี มีความสดชื่นของผลไม้สีแดงและดำที่มีความเข้มข้น การบ่มในถังไม้โอ๊กช่วยเสริมให้มีรสชาติที่ซับซ้อนและหรูหรา พร้อมกับแทนนินที่นุ่มนวลซึ่งทำให้การจิบไวน์นี้เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ ปริมาณแอลกอฮอล์ที่พอเหมาะทำให้ไวน์นี้มีความหนักแน่นและเต็มที่ในการสัมผัสแต่ละครั้ง

ไวน์ La Sirène de Giscours 2017 เหมาะสำหรับการจับคู่กับอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิก เช่น เนื้อแดงย่าง ชีส และอาหารที่มีรสชาติเข้มข้น ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของทั้งไวน์และอาหารให้โดดเด่นยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยงหรูหราหรือการพบปะสังสรรค์กับครอบครัวและเพื่อนๆ

Les Fiefs de Lagrange

Les Fiefs de Lagrange

 

ขอแนะนำไวน์ Les Fiefs de Lagrange 2021 จากแคว้น Saint-Julien ในภูมิภาค Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ไวน์ขวดนี้เป็นผลงานจาก Chateau Lagrange ซึ่งเป็นโรงไวน์ที่มีชื่อเสียงและประวัติศาสตร์ยาวนาน ไวน์นี้ถือเป็น “Second vin” หรือไวน์ชั้นสองของ Chateau Lagrange แต่ยังคงคุณภาพที่ยอดเยี่ยมและเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เมื่อเปิดขวด Les Fiefs de Lagrange 2021 คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมที่หลากหลายและซับซ้อน กลิ่นของผลไม้สีดำ เช่น แบล็คเบอร์รี่ และพลัม ผสมผสานกับกลิ่นของเครื่องเทศและดอกไม้เล็กน้อย การบ่มในถังไม้โอ๊กช่วยเสริมกลิ่นหอมของวานิลลาและคาราเมล ทำให้กลิ่นหอมของไวน์นี้มีความหรูหราและลึกซึ้ง

รสสัมผัสของไวน์นี้มีความเข้มข้นและสมดุลอย่างดี คุณจะรู้สึกถึงรสชาติของผลไม้สีดำที่มีความเข้มข้น ตามมาด้วยรสชาติของเครื่องเทศและแทนนินที่นุ่มนวล การบ่มในถังไม้โอ๊กทำให้ไวน์มีความลึกซึ้งและซับซ้อน รสชาติที่ยาวนานและประทับใจในปาก ปริมาณแอลกอฮอล์ที่พอเหมาะทำให้ไวน์นี้มีความหนักแน่นและลงตัวในการสัมผัสแต่ละครั้ง