Whisky & Single Malt Brora 1978 Aged 40 Years Old July 25, 2021 admin Brora 1978 Aged 40 Years Old Brora 1978 Aged 40 Years Old นับได้ว่าเป็นเหล้าวิสกี้ชั้นเยี่ยมที่ถูกส่งตรงมาจากแบรนด์เหล้าวิสกี้อย่าง Broraที่มีการก่อตั้งขึ้นเมื่อปีค.ศ. 1819 ภายใต้ชื่อ Clynelish ซึ่งเป็นโรงกลั่นที่ตั้งอยู่บริเวณทางตอนเหนือของเมือง Highland ประเทศสกอตแลนด์ โดยมาร์ควิสแห่งสตาฟฟอร์ด (Marquis of Stafford) และได้แต่งงานกับครอบครัวซัทเทอร์แลนด์ จนได้กลายเป็นดยุกคนแรกแห่งซัทเทอร์แลนด์ (Duke of Sutherland) เดิมทีโรงกลั่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเพื่อนำวิสกี้ท้องถิ่นออกมาจากผู้ค้าของเถื่อน ในปีค.ศ.1896 James Ainslie และ Heilbron ได้ร่วมกันสร้างโรงกลั่นที่เมืองกลาสโกว์ขึ้นมาใหม่ ต่อมาในปีค.ศ. 1967 โรงกลั่นที่สร้างขึ้นใหม่ก็ยังคงอยู่ภายใต้ชื่อของ Clynelish อยู่ โดยใช้ชื่อเป็น Clynelish B และให้โรงกลั่นโรงเก่าใช้ชื่อว่า Clynelish A ซึ่งโรงกลั่นแห่งใหม่อย่าง Clynelish B ได้ก่อตั้งขึ้นบนถนนที่ตัดผ่านโรงกลั่น Clynelish เดิม หลังจากนั้นอีกหนึ่งปีต่อมาโรงกลั่น Clynelish B ก็สร้างเสร็จสมบูรณ์ และได้มีการเปลี่ยนชื่อจาก Clynelish เป็น Brora ที่มีความหมายว่า “สะพานข้ามแม่น้ำ”แทน หลังจากนั้นอีกสองปีต่อมา โรงกลั่น Clynelish A ก็ได้ปิดตัวลงในปีค.ศ. 1968 แต่ปิดตัวลงได้ไม่นานโรงกลั่น Clynelish A ก็ได้กลับมาเปิดให้บริการใหม่อีกครั้งเนื่องจากความต้องการวิสกี้ที่ผลิตจากโรงกลั่นเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก โดยวิสกี้ชนิดใหม่นี้จะมีกลิ่นควันที่มากกว่าวิสกี้ชนิดก่อน ด้วยข้อแตกต่างของวิสกี้ที่ผลิตจากทั้งโรงกลั่น Clynelish A และ โรงกลั่น Clynelish B นี้ ทำให้กรมศุลกากรและกรมสรรพสามิตได้เรียกร้องให้โรงกลั่นทั้งสองแห่งนี้แยกตัวออกจากกัน จากนั้นในปีค.ศ.1983 โรงกลั่น Clynelish A ที่ได้เปลี่ยนชื่อเป็น Brora ก็ได้ปิดตัวลงอีกครั้งเนื่องด้วยภาวะเศรษฐกิจที่ถดถอยลง ปัจจุบันอาคารของโรงกลั่น Brora ได้ถูกใช้เป็นโกดังเก็บของ และศูนย์รับรองแขกที่มาเยี่ยมชมโรงกลั่น Clynelish B ที่ยังเปิดให้บริการอยู่ โดยวิสกี้ของ Brora ได้ถูกบรรจุขวดและออกวางจำหน่ายอีกครั้งเมื่อปีค.ศ. 2019 ที่ผ่านมาด้วยจำนวนจำกัดเพียง 1819 ขวดเท่านั้นจากวิสกี้ที่บ่มในถังไม้โอ๊กอเมริกันกว่า 15 ถัง เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองการครบรอบ 200 ปีของโรงกลั่น ด้วยวิสกี้ถูกบ่มในถังไม้โอ๊กอเมริกันเป็นระยะเวลากว่า 40 ปี โดยมีปริมาณของแอลกอฮอล์อยู่ที่ 49.2 % และมีกลิ่นหอมที่เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้หวาน ผลมะเดื่อสุก กลิ่นควันไฟและกำมะถันอ่อนๆ พร้อมด้วยรสสัมผัสที่เรียบเนียนอ่อนนุ่มคล้ายขี้ผึ้งบางๆ และรสชาติความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้สีเข้มที่มีรสหวาน มะเดื่อแห้ง อินทผลัม ความเผ็ดจากพริกไทยขาวเล็กน้อย จากนั้นจึงตบท้ายด้วยกลิ่นควัน Peat อ่อนๆ หลังจากการวางจำหน่ายวิสกี้ในปีค.ศ. 2019แล้ว ทางบริษัท Diageo ได้กล่าวว่าโรงกลั่น Brora จะกลับมาเปิดตัวอีกครั้งในปีค.ศ. 2020 Brora 1978 Aged 40 Years Old ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ โดย รีวิวเหล้านอก.com