Grant Burge Benchmark Chardonnay
Grant Burge Benchmark Chardonnay เป็นไวน์ที่มีการผลิตมาจากแบรนด์ไวน์ชั้นนำของประเทศออสเตรเลีย โดยมีแหล่งการผลิตไวน์ที่สำคัญอยู่บริเวณทางตอนใต้ของประเทศ บริเวณเขตเมือง Barossa Valley โดยมีชื่อว่า Grant Burge รวมทั้งยังเป็นแหล่งไวน์ที่มีการชื่อเสียงมาในวงการการผลิตไวน์มายาวนานกว่า 30 ปี
โดยไวน์ชนิดนี้นับได้ว่าเป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นเพียงแค่ชนิดเดียว ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Chardonnay ซึ่งเป็นไวน์ที่มีการเพาะปลูกในไร่ของตัวเองโดยเฉพาะ รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่จะต้องมีการคัดเลือกสายพันธุ์อย่างดี และให้องุ่นมีลักษณะสายพันธุ์ตามที่ต้องการ เพื่อให้ได้กรรมวิธีการผลิตที่ดีที่สุด
ในส่วนของเนื้อไวน์นั้น นับได้ว่าเป็นไวน์ขาวที่มีเนื้อสัมผัสที่งดงามได้อย่างยอดเยี่ยม ทั้งสีที่ใสและเขียวเล็กน้อยดังกับสีของผลเลม่อน รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่ให้ความสดชื่นอย่างยิ่ง รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีกลิ่นและรสชาติความหวานมาจากครีมและความเปรี้ยวที่มาจากส้มไซตรัส และความเผ็ดจากเครื่องเทศด้วยเช่นกัน
โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีความลงตัวทั้งหวานและเปรี้ยว ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นและรสชาติที่มีความเป็นน้ำผึ้ง ผลไม้ ผลส้มไซตรัส ครีมและเครื่องเทศ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งกับการรับประทานกับอาหารจำพวกปลาราดครีม ไก่สลัด รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 11.5-14.5%
Grant Burge Benchmark Chardonnay
