Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Sauvignon Blanc สามารถยืนยันถึงคุณภาพที่โดดเด่นของ Cloudy Bay ได้อย่างดีเยี่ยม โดย Cloudy Bay ได้สร้างชื่อเสียงให้กับ Sauvignon Blanc ที่หรูหราและสง่างามและปี 2018 โบราณก็ไม่มีข้อยกเว้นเนื่องจากสภาพอากาศที่มั่นคงในระหว่างการเก็บเกี่ยว สภาพอากาศอบอุ่นและแห้งแล้งจนถึงเดือนธันวาคมและสภาพอากาศที่เย็นกว่าตั้งแต่เดือนมกราคมเป็นต้นไปทำให้มีความมั่นคงมากขึ้น
Cloudy Bay ก่อตั้งขึ้นในปี 1985 เป็นหนึ่งในห้าผู้ผลิตไวน์รายแรกที่เข้าไปลงทุนในมาร์ลโบโรห์ ในเวลานั้นมันเกือบจะเป็นสถานที่ที่เป็นไปไม่ได้ที่จะจัดตั้งไร่องุ่น แต่ David Hohnen ผู้ก่อตั้ง Cloudy Bay เชื่อมั่นว่ามีศักยภาพในการผลิตไวน์ชั้นเลิศและลงทุนในดินแดนที่ดีที่สุดของภูมิภาค ตั้งแต่นั้นมามาร์ลโบโรห์ได้กลายเป็นภูมิภาคไวน์ชั้นนำของนิวซีแลนด์รวมถึงหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลก
โรงกลั่นสุราแห่งนี้ตั้งชื่อตาม Cloudy Bay ซึ่งเป็นนักสำรวจน้ำกัปตัน James Cook ได้พบกับการเดินทางไปนิวซีแลนด์ในปี ค.ศ. 1770 การค้นพบของเขาใกล้เคียงกับน้ำท่วมในภูมิภาคซึ่งล้างตะกอนจำนวนมากในทะเล สังเกตลักษณะทึบของน้ำปรุงอาหารอย่างชาญฉลาดตั้งบริเวณอ่าว Cloudy วันนี้ Cloudy Bay ไม่เพียง แต่รวบรวมแก่นแท้ของ Marlborough เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหรูหราของนิวซีแลนด์สู่โลกใบนี้ ความหรูหราของพื้นที่และเวลาของช่วงเวลาที่ใกล้ชิดและคุณภาพที่หายากของธรรมชาติ
การเก็บเกี่ยว Sauvignon Blanc เริ่มขึ้นในวันที่ 21 มีนาคมและเสร็จสมบูรณ์ในวันที่ 5 เมษายน ผลไม้ถูกเลือกด้วยรสชาติที่สุกดีความเข้มข้นที่ดีและความสมดุลของกรดที่ดี หลังการเก็บเกี่ยวน้ำผลไม้ที่ไหลผ่านฟรีจะถูกเก็บในที่เย็นเป็นเวลา 48-72 ชั่วโมงก่อนที่จะนำเข้า การหมักส่วนใหญ่ดำเนินการในถังเหล็กสแตนเลสโดยมีการหมักประมาณ 7% ที่อุณหภูมิอุ่นในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเก่าและถังขนาดใหญ่ ตามปกติ Sauvignon Blanc ของเราได้รับการผสมอย่างเข้มงวดเพื่อรวมเฉพาะส่วนที่ดีที่สุด
Cloudy Bay Sauvignon Blanc
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ