RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON
RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon แท้ 100% มาใช้ โดยองุ่นพันธุ์นี้ ทางผู้ผลิตได้มีการใช้องุ่นจากแหล่งผลิตหลากหลายสถานที่ด้วยกัน แต่ไร่องุ่นที่มีการนำองุ่นมาใช้มากที่สุด ได้แก่ ไร่องุ่นที่ Maipo Alto Estate ที่มีการนำองุ่นพันธุ์นี้มาใช้ในการผลิตถึง 85% จากองุ่นที่ใช้ทั้งหมด
โดยไวน์ชนิดนี้เป็นการนำองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon มาหมักลงในถังไม้มากกว่า 8-10 เดือน และนำออกมาหมักในถังสแตนเลสประมาณ 1 เดือนก่อนนำไปบรรจุขวด โดยองุ่นที่ใช้นั้น ต้องผ่านการเก็บเกี่ยวด้วยมือเท่านั้น ไม่มีการใช้เครื่องแต่อย่างใด รวมทั้งยังต้องเก็บในอุณหภูมิที่อบอุ่นจนเกือบเย็น
เนื่องจากไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นขององุ่นอย่างมาก ทำให้เนื้อสัมผัสของไวน์นั้นมีสีของเนื้อสัมผัสเป็นสีแดงราวกับสีของทับทิม รวมทั้งยังมีกลิ่นของผลไม้สีแดงจำพวกผลราสเบอร์รี่ กลิ่นเหล้าแคสซิสซึ่งเป็นเหล้าที่ทำมาจากลูกเกดดำ รวมทั้งยังมีกลิ่นของแก่นไม้ที่ค่อนข้างเบาบางเทียบเท่ากับกลิ่นของลูกพลัมด้วย
นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีความเต็มน้ำเต็มเนื้ออย่างชัดเจนและเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่กลมกล่อมด้วยรสสัมผัสของสารแทนนิน
ซึ่งโดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์ที่น่าลิ้มลองงอย่างยิ่ง โดยเฉพาะเมื่อได้รับประทานควบคู่กับเนื้อย่างจำพวกบาร์บีคิวหรือสเต๊ก รวมทั้งยังสามารถรับประทานควบคู่กับเนื้อวัวรมควัน พาสต้า สลัดและมะเขือเทศเผาได้เป็นอย่างดี รวมทั้งยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.7%
RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON
ติดต่อสอบถามสั่งซื้อทาง Line ครับ