The Macallan 12 Year Old Sherry Oak
บ่มด้วยถังไม้เชอร์รี่กว่า 12 ปี ทำให้มีรสชาติของผลไม้แห้ง
และเชอร์รี่ ที่โดดเด่น ได้รับขนานนามในหนังสือ Kindred Spirit ว่า
เป็นซิงเกิ้ลมอลต์อายุ 12 ปี ที่ดีที่สุด
มีแอลกอฮอล์ 40%(40% ABV) ในอเมริกาอาจเป็น 43% ABV
กลิ่น มีกลิ่นหอมหวาน สัมผัสได้ถึงลูกเกด ดอกแอปเปิ้ลสด
มีกลิ่นของแอปเปิ้ลบรั่นดีผสมมา และยังคงมีกลิ่นหอมหวานของเชอรี่และน้ำเชื่อม
รสชาติ สัมผัสค่อนข้างนุ่มลึก มีรสชาติคล้ายขนมอบร้อนๆ และ แยมผิวส้ม
ลูกเกด มีรสเผ็ดที่ค่อนข้างเด่นชัด และมีรสหวานของน้ำตาลและมอลต์บาร์เลย์
สำหรับ The Macallan 12 Year Old Sherry Oak มี Aftertaste
(ความรู้สึก รสชาติติดปากหลังหลัง)
ค่อนข้างยาวนานของความเผ็ดร้อน และยังให้สัมผัสของผลไม้แห้ง
และมอลต์ พร้อมกับกลิ่นควันจางๆ